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23 de Abril de 2014

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Dr Bacteria - arquivo
26/10/2009

Dr. Bactéria

Biomédico esclareceu dúvidas sobre cuidados com os alimentos

Íntegra do bate-papo

11:18:09) Dr Bactéria: Bom dia ! estou aqui façam suas perguntas

(11:16:54) Patria Regia pergunta para Convidado: Quais os cuidados que tem com panela de pressão própria para micro-ondas???

 

(11:18:56) Dr Bactéria: Regia, siga exatamente as instruções do fabricante.

(11:07:08) Flávinha pergunta para Convidado: Olá Dr, depois de uma relação sexual o correto seria tomar banho?

 

(11:19:34) Dr Bactéria: Flavinha, o correto é tomar antes e depois.

(11:19:17) gabi pergunta para Convidado: gostria de saber sobre as frutas que dou ao meu filho é verdade que tenho q deixar a maça de molho no cloro?

 

(11:20:37) Dr Bactéria: Gabi, instruções: coloque na geladeira por pelo menos duas horas, lave em água corrente e mergulhe em uma solução de 1 litro de água mais uma colher de sopa de água sanitária, enxague e sirva

(11:17:53) caio henrique pergunta para Convidado: o ovo deve ser colocado na porta da geladeira ?

(11:20:06) VÂNIA pergunta para Convidado: BOM DIA! O SR. FALA MT SOBRE O TEMPO DE CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS, QUANTO TEMPO UMA TORTA DOCE PODE SER GUARDADA?

 

(11:21:27) Dr Bactéria: Vania, em geral, a sua geladeira estando a 4 graus Celsius, o alimento dura por cinco dias.

(11:19:46) Rafael-salto pergunta para Convidado: ola bom dia gostaria de saber emquanto e quanto tempo uma escova de um salao de cabeleireiros deven ser esterelizadas e como

 

(11:22:11) Dr Bactéria: Rafael, após cada cliente, retire os fios de cabelo e lave com água e sabão.

(11:21:21) tefi pergunta para Convidado: e verdade que a melhor maneira de fazer a limpeza de tartaro no dentista e com aquele ganchinho?

 

(11:22:53) Dr Bactéria: tefi, a melhor maneira é: escovar adequadamente os dentes após cada refeição utilizando fio dental.

(11:20:51) FORMIGUINHA pergunta para Convidado: DR BACTERIA BOM DIA ,É VERDADE QUE NÃO SE DEVE DEIXAR ESCOVAS DE ENTES NO BANHEIRO SEM ACONDICIONÁ-LAS EM LUGAR FECHADO?

 

(11:24:34) Dr Bactéria: Formiguinha, o ideal é apertar a descarga sempre com o tampão fechado e após cada escovação aspergir uma solução gluconato de clorexidina o,12% e enxaguar antes do uso. Esse produto vc pode mandar fazer em farmácia de manipulação.

(11:22:31) gabi pergunta para Convidado: meu filho tem bronquite nao posso ter bichos apenas e o q mais?

 

(11:25:38) Dr Bactéria: gabi, em primeiro lugar tartaruga não serve para curar bronquite. O quarto bem arejado evite cortina, carpete ,bicho de pelúcia e animais

(11:22:19) FORMIGUINHA pergunta para Convidado: DEVO GUARDAR O ALIMENTO APOS O PREPARO AINDA QUENTE NA GELADEIRA É VERDADE?

 

(11:26:28) Dr Bactéria: formiguinha, não só pode como deve. não estraga a geladeira. o importante é colocar sempre descoberto, cobrir após duas horas.

(11:22:17) Patria Regia pergunta para Convidado: Pode colocar Panela de Aluminio com alimento dentro da geladeira???

 

(11:27:12) Dr Bactéria: nunca coloque nenhum tipo de panela dentro da geladeira. A única aceitável seria panela de vidro.

(11:23:01) VÂNIA pergunta para Convidado: EU UMA MATÉRIA SUA FALANDO A RESPEITO DE OVOS, É NECESSÁRIO REAMENTE LAVÁ-LOS?

 

(11:28:17) Dr Bactéria: vania, nunca lave os ovos.cozinhe totalmente,nunca coma cru ou semi cru

(11:25:04) Lola pergunta para Convidado: Olá Dr Bacteria fazer papinha na segunda e colocar para congelar e dar no resto da semana tem algum problema?

 

(11:29:26) Dr Bactéria: lola, não, mas utilize o freezer - 18graus e nunca o congelador da geladeira.

(11:24:04) sapekinha pergunta para Convidado: e verdade que as bacierias estão ate na geladeira

 

(11:30:03) Dr Bactéria: sapekinha, as bactérias estão em todos os lugares do planeta.

(11:28:23) FORMIGUINHA pergunta para Convidado: O CLORO É O PRODUTO IDEAL PARA LIMPEZA DOS BANHEIROS,MATA GERMES?

 

(11:31:21) Dr Bactéria: em primeiro lugar limpe com água e detergente, enxague e passe uma solução de duas colheres de sopa de água sanitária por, litro de água.

(11:27:57) Rafael-salto pergunta para Convidado: quanto tempo deve ficar nun germiriu os alicates de um salao antes de ir para o esterilizador e qanto tempo é adequado q esterelize bem o alicate????

 

(11:32:13) Dr Bactéria: rafael, para estufas secas use a 170 graus por uma hora ou 160 por duas horas.

(11:29:30) Flávinha pergunta para Convidado: Dr pq o box do banheiro sempre acaba criando fungos?? E sempre na cola de silicone??

 

(11:33:03) Dr Bactéria: Flavinha, por causa da umidade limpe sempre, com água sanitária e use uma escova de dentes usada.

(11:28:48) giovaninha pergunta para Convidado: e necessario sempre ferver a agua quando cozinhamos alguma coisa

 

(11:33:29) Dr Bactéria: giovaninha, não é necessário.

(11:30:20) ESTAFILOCOCOS pergunta para Convidado: tenho um amigo que esta no auge da puberdade e percebo que ele nao lava a mão quando sai do sanitario vc acha que o contato com as genitarias oferece um perigo a saude dos outros

 

(11:34:27) Dr Bactéria: estafilococos, nao so do seu amigo, como de qq pessoa.lave sempre as mãos antes e após usar o banheiro.

(11:30:12) PAULO/U.S.A pergunta para Convidado: O OLEO Q FRITO BATATAS POSSO REUTILIZALO POR QUANTO TEMPO E POSSO REFOGAR UM ARROZ COM ELE

 

(11:35:26) Dr Bactéria: paulo/usa, o óleo pode ser reutilizado qdo não espumar não mudar de cor, não atingir acima de 180 graus e não tiver restos de alimentos.

(11:29:33) LILICA pergunta para Convidado: SE DEIXAR SUCO NATURAL NA GELADEIRA É VERDADE QUE APÓS ALGUMAS HORAS PERDE A VITAMINA?

 

(11:36:04) Dr Bactéria: LILICA, a vitamina C é perdida desde que a fruta sai do pé.

(11:29:31) vinha pergunta para Convidado: como posso saber se minha prima esta com alergia?

 

(11:36:32) Dr Bactéria: vinha, procure um médico alergista.

(11:31:29) Lydyane pergunta para Convidado: oi e bom comer cuminda mais ou menos cru e

 

(11:37:21) Dr Bactéria: lydyane, o q tiver que cozinhar cozinhe totalmente, alimentos como: saladas e frutas devem ser bem lavadas.

(11:31:31) MIRIAM pergunta para Convidado: AGENTE TEM COMO VER AS BACITERIA

 

(11:37:52) Dr Bactéria: MIRIAM, atraves de um microscopio.

(11:31:12) LILICA pergunta para Convidado: COMO PODEMOS FICAR LONGE DAS BACTERIAS?SÓ COM LIMPEZA DE AGUA E SABÂO RESOLVE?

 

(11:38:48) Dr Bactéria: lilica, gde parte das bacttérias fazem bem p/ vc. A lavagem adequada das mãos reduz em mais de 80% a possibilidade de vc transmitir uma doença.

(11:31:59) giovaninha pergunta para Convidado: qual desse liquidos limpa o banheiro tirando as bacterias o cloro ou a candida

 

(11:39:31) Dr Bactéria: candida é nome comercial da água sanitária que tem como base o cloro.

(11:31:51) maurico11 pergunta para Convidado: oi dr e mesmo q nosso corpo existe 3 quilos de bacterias

 

(11:40:02) Dr Bactéria: mauricio11 sim, isso mesmo

(11:32:02) savio pergunta para Convidado: comida fora da geladeira por de 3 horas pode entrar em decomposição

 

(11:40:52) Dr Bactéria: savio,, nunca deixe nenhum alimento perecível por mais d eduas horas a temp ambiente.

(11:33:02) MIRIAM pergunta para Convidado: DR O MEU FILHO TEM MANINA DE COLAR A AMÃO NO CÃO E COLOCAR NA BOCA IISO E UM RISCO DE BACTERIA?

 

(11:41:28) Dr Bactéria: sem dúvida miriam.

(11:33:28) TATY pergunta para Convidado: olá Dr. Bactéria, como devem ser guardadas frutas que não foram totalmente ultilizadas

 

(11:42:14) Dr Bactéria: taty embrulhe em filme plástico, e coloque na parte interna da geladeira(nunca na porta)

(11:32:21) Patria Regia pergunta para Convidado: Agua fervente substitui Agua Sanitária???

 

(11:42:45) Dr Bactéria: Patria ,não substitui

(11:37:25) Flávinha pergunta para Convidado: qual o modo correto de limpar fogão e micro ondas?

 

(11:45:39) Dr Bactéria: flavinha, fogão: use bicarbonato de sódio com água e água detergente. para os queimadores ferver com água mais detergente. Micro: aquecer por 3 a 4 minutos um recipiente com água mais rodelas de limão.use após água detergente e um pano leve, nunca usar abrasivos(sapólio,palha de aço)

(11:36:55) carolsinha pergunta para Convidado: dr bactéria eu queria saber pq no box tem uns bichinhos no box pq limpa e não adianta nada depois de 2 dias eles voltam de novo eu queria saber oque é isso

 

(11:46:24) Dr Bactéria: esses bichinhos estão te falando que está na hora de limpar o ralo.

(11:36:09) FORMIGUINHA pergunta para Convidado: TRAGO MARMITA PARA O TRABALHO DA MINHA CASA ATÉ AKI DEMORA UMA HORA CHEGO COLOCO NA GELADEIRA ISSO TÁ ERRADO?

 

(11:47:32) Dr Bactéria: formiguinha, sem problemas. Antes de comer aqueça até sair vapor.

(11:35:40) lice pergunta para Convidado: Quais os cuidados de higiene devemos ter com crianças recém-nascida ou até 1 ano?

 

(11:48:49) Dr Bactéria: lice: banho, ferva chupeta e mamadeira.Nunca prepare a mamadeira a noite e deixe permanecer a temp ambiente ou levemente aquecida.

(11:35:20) TATY pergunta para Convidado: as mamadeiras devem ser trocadas de quanto em quanto tempo

 

(11:49:40) Dr Bactéria: taty depende da qualidade da mamadeira que vc utiliza. Ao alterar qq parametro de qualidade trocar. Em média , 2 meses.

(11:39:54) savio pergunta para Convidado: dr eu lavo as frutas e legumes com dertergente e depois refogo no vinagre branco , mata as bacterias 70

 

(11:50:42) Dr Bactéria: savio, nunca utilize detergente ou vinagre para as frutas, use água corrente e um litro de água uma colher de sopa de água sanitária por cinco minutos.

(11:39:22) Newtaum pergunta para Convidado: Qual a sua opinião sobre a buchinha de lavar louça? è higiênica?

 

(11:52:10) Dr Bactéria: newtaum, troque semanalmente e todo dia imergir em uma solução de 1 l de água e duas colheres de sopa de água sanitária por 5 minutos.

(11:39:20) VÂNIA pergunta para Convidado: AS BACTÉRIAS MAIS NOCIVAS, ELAS SÃO ELIMINADAS REALMENTE COM SOLUÇÃO CLORADA?

 

(11:52:42) Dr Bactéria: vania, sim

(11:40:02) TATY pergunta para Convidado: bebês estão mais exoostos a açao das bactérias

 

(11:53:55) Dr Bactéria: taty os grupos de risco são: Crianças menores de dois anos ,idosos acima de 60, mulheres grávidas e imunodeprimidos.

(11:42:14) Simone pergunta para Convidado: como posso descongelar a carne de forma segura? Geralmente tiro da geladeira e deixo em temperatura ambiente, mas acho que isso não é correto.

 

(11:54:50) Dr Bactéria: simone, realmente não é. Vc só pode descongelar dentro geladeira ou no microondas.

(11:42:03) debby pergunta para Convidado: GOSTARIA DE SABER SE EU POSSO LAVAR A GELADEIRA, JOGAR AGUA LITERALMENTE

 

(11:55:39) Dr Bactéria: debby, nunca, utilize uma solução de 1 l de água e 8 gotinhas de detergente. Use uma esponja macia.

(11:41:10) Flávinha pergunta para Convidado: devo limpar o chão da minha casa apenas com agua e desinfetante??

 

(11:56:36) Dr Bactéria: sim, use água e detergente e enxague após use uma solução de um litro de água duas colheres de sopa de água sanitária

(11:43:29) nice pergunta para Convidado: dr, hoje vi o sr colocar no microondas ovo embrulhado no papel aluminio, com agua , gostaria de saber se não ha risco..

 

(11:57:48) Dr Bactéria: nice, fazendo do jeito que expliquei não existe risco nenhum.

(11:43:10) Lola pergunta para Convidado: congelar sucos naturais no freezer pou uma semana tem problema?

 

(11:58:14) Dr Bactéria: Lola, microbiologicamente não.

(11:45:03) debby pergunta para Convidado: DR. DURANTE QUANTO TEMPO O FEIJAO DEVE SER CONSUMIDO?

 

(11:58:59) Dr Bactéria: debby, se sua geladeira estiver a 4 graus,o feijão dura por cinco dias.

(11:44:05) Fernanda pergunta para Convidado: moro em uma cidade fria, e eu posso deixar alimentos em temperatura ambiente?

 

(11:59:44) Dr Bactéria: fernanda, somente se sua cidade tiver temperaturas inferiores a 4 graus.

(11:43:41) Lola pergunta para Convidado: faço leite aptamil para o meu filho congelar perde a vitamina?

 

(12:00:20) Dr Bactéria: lola, a vitamina C é constantemente perdida

(11:43:38) Simone pergunta para Convidado: Dr, poderia informar qual a sua formação?

 

(12:00:39) Dr Bactéria: simone, sou biomédico

(11:46:45) VÂNIA pergunta para Convidado: COMO CONSERVAR OS PERECÍVEIS EM CASA, UMA VEZ QUE OS SUPERMERCADOS DESLIGAM A GELADEIRA A NOITE?

 

(12:01:49) Dr Bactéria: vania, desligar freezers ou geladeiras é um ato de pouca inteligencia,pois ao religar vai ter um gasto maior de energia do que se deixasse ligada direto.

(11:45:59) Flávinha pergunta para Convidado: e qto aos nossos sapatos qdo chegamos da rua , o correto seria n entrar com eles dentro de casa???

(11:45:34) Dai pergunta para Convidado: quanto tempo eu coloco o microondar para funcionar com a maçã em cima para saber se ele esta vazando microondas??

 

(12:03:02) Dr Bactéria: flavinha, o ideial seria não entrar ou então utilize um capacho na entrada .

 

(12:03:11) Dr Bactéria: DAI, por cinco minutos.

(11:46:56) Dai pergunta para Convidado: Mas como se limpa o ralo pq no meu tabem acontece isso!!!!

 

(12:04:52) Dr Bactéria: Dai, retire o tampão com uma escova passe água morna detergente e enxague com água quente. Depois despejar uma solução de 1 copo de água sanitária mais um copo de água.

(11:48:46) nice pergunta para Convidado: papel aluminio pode ser colocado no microondas??

 

(12:05:36) Dr Bactéria: nice, pode.desde que não encoste na parede do microondas

(11:50:26) mari pergunta para Convidado: tenho cachorro em casa como tenho que fazer com a limpeza dos panos de chão?

 

(12:07:00) Dr Bactéria: mari, inicialmente imergir em uma solução água mais desinfetante.enxaguar e proceder a lavagem normal.

(11:49:20) TATY pergunta para Convidado: quais cuidados devemos ter com as crianças que estão parando de usar fraldas

 

(12:07:36) Dr Bactéria: taty, apenas lave as mãos e dÊ banho normalmente apenas.

(11:53:09) têla pergunta para Convidado: para que servi aquele palito que o senhor utilizou na água do microondas.

 

(12:08:59) Dr Bactéria: tela, água qdo colocada no microondas, ela pode ficar em um estado de pré ebulição, assim que vc coloca uma colher dentro ela inicia a fervura e te queima. O palito serve para evitar esta pré ebulição.

(11:54:29) savio pergunta para Convidado: eu compro produtos de surpemecados, quando chegar em casa eu devo lavar as embalagens antes de ultilizar o produto

 

(12:09:20) Dr Bactéria: savio, é sempre prudente.

(11:55:49) mariane pergunta para Convidado: eu sou alergica a muita poeira mais eu

(11:56:07) mariane pergunta para Convidado: mais quando limpa a casa e terrivel para mim

 

(12:10:19) Dr Bactéria: mariane, use aspirador de pó com um elemento filtrante HEPA.

(11:54:40) PAULO/U.S.A pergunta para Convidado: apos lavar copos e deixalos d cabeca pra baixo isso e ruim pois ele fca embassado e com cheiro

(11:58:00) césar pergunta para Convidado: o mesmo pano que se passa pra limpa a casa é certo usa pra se limpa o banhiero ?

 

(12:12:04) Dr Bactéria: cesar use panos diferentes p cada ambiente, deixe cada bacteriaa nos seus locais.

 

(12:13:34) Dr Bactéria: Bom gente foi um prazer estar com vcs, espero voltar em breve, mais dúvidas assitam toda semana no Hoje em Dia as dicas do Dr Bactéria ou mandem emails para: microbiotec@uol.com.br, ou então, pelo orkut:Dr Bacteria
 
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