Publicado em 16/03/2016 às 04h01

Três combinações de cerveja e chocolate que você precisa provar

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Páscoa chegando, coelhinho batendo na porta e aquela porção de ovos já enchendo o armário. Sabia que alguns desses chocolates podem harmonizar perfeitamente com...  a sua cerveja favorita? Convidei o sommelier Pedro Cizoto, que também é mestre... Continue lendo

Publicado em 28/12/2015 às 18h58

Aprenda a harmonizar a ceia de Ano Novo com cervejas especiais

montagemceia

Ainda está comendo resté d’a ceia de Natal? Ou já está planejando a ceia de Ano Novo? Para os dois casos, você pode harmonizar as comidinhas dos festejos com deliciosas cervejas especiais. Boo, Gordelícia, Fio Terra e Centeio Dedo são as... Continue lendo

Publicado em 03/07/2014 às 16h32

Por que a cerveja pilsen não combina com chocolate?

Ei, dona blogueira, por que eu não consigo combinar minha Skol litrão com chocolate? (Foto: Thinkstock) Na segunda-feira, falei aqui no blog sobre a minha mania de comer chocolate enquanto bebo cerveja stout - especialmente as que têm cacau em sua... Continue lendo

Publicado em 18/04/2014 às 13h41

Três combinações de cerveja e chocolate que você precisa provar

Cerveja e chocolate têm tudo a ver. Basta combinar direitinho (Foto: Thinkstock/Fotomontagem-R7) Páscoa chegando, coelhinho batendo na porta e aquela porção de ovos já enchendo o armário. Sabia que alguns desses chocolates podem harmonizar... Continue lendo

Bia Cioffi

Bia Cioffi é jornalista, escritora e mãe da Giovana — parte mais importante da história toda.

É gerente de conteúdo transmídia da Rede Record.

Trabalhou como jornalista de economia até se descobrir no mundo da moda e do showbiz. No R7, foi também editora de Entretenimento.
Ela jura, jura mesmo, que não bebe em serviço.

Aqui no portal, é ainda responsável pelo blog Sutil Como Uma Vaca.

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    Mulher inventa a cerveja ...42 comentários
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    ANIBAL DOS SANTOS FILHO16 comentários
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