Publicado em 15/03/2016 às 03h15

Aprenda a fazer cerveja verde

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O Saint Patrick`s Day está chegando e você pode festejá-lo com a bebida mais tradicional da data: a cerveja verde! E no conforto do seu lar, olha só que moleza Lápis e papel na mão que eu vou te ensinar a preparar a brejinha colorida de um jeito... Continue lendo

Publicado em 18/01/2016 às 19h28

A ressaca acabou com o seu dia? Saiba como aliviar o problema

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Segunda-feira, também conhecida como o dia internacional da ressaca, é mesmo de doer para muita gente. Depois dos abusos do final de semana, haja hidratação e cuidados com a alimentação para conseguir manter a produtividade no primeiro dia da... Continue lendo

Publicado em 23/11/2015 às 15h37

Aprenda a fazer margaritas de cerveja

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Estou nessa de drinks — e amando a ideia de prepará-los com cerveja! Para fazer margaritas de cerveja, seguindo um ótimo passo a passo do site norte-americano All Recipes, vamos precisar daquelas limonadas frozen (tipo Minute Maid) que vendem nos... Continue lendo

Publicado em 19/11/2015 às 23h08

Aprenda a fazer sangria de cerveja

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Estava aqui editando, escrevendo e pensei... Sangria! Que vontade de sangria! Lembrei dessa receita de sangria com cerveja que vi tempos atrás em uma matéria do Buzzfeed norte-americano*. Leva lambic de framboesa (a indicação é a Lindemans) e uma... Continue lendo

Publicado em 11/11/2015 às 04h30

Aprenda a fazer molho de Guinness para o seu hambúrguer

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Falei na semana passada do molho para carnes que a Guinness está vendendo na Inglaterra, mas nem tive tempo de ficar chateada por não estar fazendo compras na terra da rainha. Olha só o que encontrei nessa coisa linda que é a internet: a receita... Continue lendo

Publicado em 06/11/2015 às 04h36

Que tal rechear seu hambúrguer com cerveja?

Se beber uma boa cerveja acompanhando o seu hambúrguer é pouco para você, não se contenha, meu caro amigo. Recheie seu sanduíche com a bebida! Existem no mercado alguns molhos e temperos à base de cerveja que podem incrementar o mais simples dos... Continue lendo

Publicado em 23/10/2015 às 16h34

Como beber a noite toda sem ficar bêbado? Desta vez, internautas dão as dicas

Desde que estreei o blog, o post com mais comentários e views (compartilhado até hoje!) é aquele em que eu contei a dica dada por Jim Koch, dono da Boston Beer Company, para beber a noite toda sem ficar bêbado. Ele, que produz cervejas como a... Continue lendo

Publicado em 14/10/2015 às 14h30

Que tal um mojito de cerveja para refrescar?

Mojito é o meu drink destilado favorito (é inclusive meu apelido lá em casa, acredite!). Quando dá para prepará-lo com cerveja, então... é amor verdadeiro. Descobri essa receita dias atrás navegando pelo Reddit e fiquei apaixonada. Não tem... Continue lendo

Publicado em 07/10/2015 às 04h48

Anime o seu dia com um milk-shake de cerveja

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Semana ainda no começo, está batendo aquela sensação de “não-vou-aguentar-não-vou-aguentar”? O tônico fortificante do dia é esse milk-shake de cerveja Guinness – que eu ainda não fiz, mas só de olhar para ele já tenho uma sensação... Continue lendo

Publicado em 15/09/2015 às 12h30

Brigadeiro faz 70 anos: aprenda a fazer o doce com sabor de cerveja

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Quer dizer que o brigadeiro está fazendo 70 anos, é? Publiquei há algum tempo uma receita de brigadeiro de cerveja que fez o maior sucesso aqui no R7. Brigadeiro é o meu doce favorito; a versão com cerveja fica incrível! (Foto: Thinkstock) Não... Continue lendo

Bia Cioffi

Bia Cioffi é jornalista, escritora e mãe da Giovana — parte mais importante da história toda.

É gerente de conteúdo transmídia da Rede Record.

Trabalhou como jornalista de economia até se descobrir no mundo da moda e do showbiz. No R7, foi também editora de Entretenimento.
Ela jura, jura mesmo, que não bebe em serviço.

Aqui no portal, é ainda responsável pelo blog Sutil Como Uma Vaca.

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    Mulher inventa a cerveja ...42 comentários
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    Francival - São Paulo/SP...3 comentários
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