Publicado em 06/02/2017 às 09h00

Tendencias do Vinho para 2017 – Parte 3

  E a última parte das minhas tendências que imagino que aconteçam por aqui, queria apontar os vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais, que as pessoas costumam erradamente colocar tudo num mesmo saco e chamá-los de “Naturebas”. São 3... Continue lendo

Publicado em 31/01/2017 às 09h00

Tendências do Vinho em 2017 – Parte 2

  Continaundo a falar do que eu imagino que vá se destacar este ano por aqui, vale falar sobre os Rosés, pois eles também tem tido uma maior aceitação. Mas acho que a tendência tem mudado um pouco, passando daqueles rosés de cor forte,... Continue lendo

Publicado em 27/01/2017 às 18h54

Tendências do Vinho para 2017 – Parte 1

  Todo bom apreciador de vinhos que preze, gosta de descobrir coisas novas, gosta de sair do papai e mamãe e tomar coisas diferentes. O que precisamos ter muito claro é que algumas pessoas gostam de coisas muito diferentes. Mas para outros, o... Continue lendo

Publicado em 06/01/2017 às 19h36

Bebi e Gostei: Somontes Branco Colheita 2014

  Vinho: Somontes Colheita 2014 Produtor: Casa da Passarela Origem: Dão (Portugal). Uvas: Encruzado (60%), Malvasia Fina (20%) e Verdelho (20%). Importadora: Premium Wines. Preço Aproximado: R$ 90,00.   Quando se fala de vinhos portugueses,... Continue lendo

Publicado em 04/01/2017 às 09h00

O Grande Vinho da Puglia: San Marzano Sessentanni

  Primitvo é uma uva que tem caído cada vez mais no gosto do brasileiro. A minha explicação é simples: É um vinho muito fácil de beber! E a San Marzano é sem dúvidas, um dos grandes nomes da região da Puglia, onde a Primitivo reina!... Continue lendo

Publicado em 19/12/2016 às 12h35

Negroamaro: A ótima, mas pouco conhecida uva da Puglia.

  A Puglia é uma região italiana que não é tão famosa como a Toscana, o Piemonte e o Veneto, mas é uma região que tem crescido muito em qualidade e em produção. É a região do salto da bota, uma região quente e que em termos vinícolas... Continue lendo

Publicado em 25/11/2016 às 16h01

Bons Preços, Bons Vinhos e Bons Pratos: Este é o Festival Duo!

  Adoro quando pinta coisa nova no pedaço e que ajuda o consumidor nos preços e na variedade!! Começou ontem, O Festival DUO, que a Wines of Argentina, em parceria com as importantes redes de restaurantes RASCAL e NB STEAK e com a Revista... Continue lendo

Publicado em 27/10/2016 às 14h19

Pablo Morandé em Versão NATUREL.

Pablo Morandé é uma figura inquestionável no mundo do vinho chileno. Como seu próprio sobrenome diz, ele é o proprietário da Viña Morandé e que agora tem seu próprio projeto, onde ele tem como princípio, a REinvenção, a REvelação e a... Continue lendo

Publicado em 24/10/2016 às 12h00

Alta Vista: A Mistura da Mentalidade de Champanhe com o Terroir Argentino.

  Patrick d'Aulan é um francês diferente. Nascido em, nada mais, nada menos que na região de Champanhe, sua família tem uma das mais conhecidas casas de champanhe, a Piper-Heidsieck. Porém, ele queria fazer algo diferente. Fã declarado dos... Continue lendo

Publicado em 20/10/2016 às 12h00

Alta Vista Alto: A Evolução de um Argentino com Alma de Bordeaux.

Uma das grandes alegrias de um enófilo, é poder fazer uma degustação vertical, ou seja, o mesmo vinho de safras diferentes, para ver como foi a evolução deles ao longo do tempo. E quando se pode fazer uma degustação desta com o o dono da... Continue lendo

Perfil

André Rossi (Déco)

André Rossi (Déco), 37 anos, é formado pelo instituto inglês Wine & Spirits Education Trust (WSet) nos níveis 1 - Foundation, 2 - Intermediate e 3 - Advanced, cursados em Nova York. Atualmente está cursando o quarto e último nível do WSET, o “Diploma”.

É também um dos únicos cinco Brasileiros residentes no país a ser credenciado como Professor deste mesmo WSet, tendo sido aprovado pelo WSet Educator Training Program 2011, em Nova York.

Editor e Idealizador do Blog EnoDeco, que é hoje o blog oficial de vinhos do portal R7, um dos blogs de vinho mais acessados do Brasil, e que já foi indicado pelo Guia 4 Rodas 2009 como um dos 10 melhores eno-blogs do Brasil.

Colunista da Revista Cool Magazine, da Revista Online Bloggers e também Editor de Vinhos da 4a. Edição do Flavour Guide , projeto anual do crítico gastronômico Josimar Melo. É jurado e avaliador de vinhos de vários eventos e revistas especializadas.

Há 2 anos é o Relações Públicas da Wines of Argentina (WofA), associação das melhores e principais vinícolas argentinas, sendo o responsável pela comunicação, eventos, degustações e todas as ações que a WofA faz em todo o Brasil, para divulgar e comunicar o vinho argentino por aqui.

Foi o ganhador do concurso “Meu Vinho com Susana Balbo” que foi disputado por 30 blogueiros e jornalistas de vinho, onde o principal objetivo era fazer o seu próprio vinho, usando 5 variedades disponibilizadas pela mais importante e premiada enóloga argentina, Susana Balbo. Seu vinho foi escolhido entre os 30 competidores, numa degustação às cegas pela enóloga e sua equipe, tendo um vinho assinado em conjunto com Susana, o Dominio del Plata Essential Limited Edition 2011.

É Publicitário de formação e foi Diretor de Atendimento de grandes agências como W/Brasil e Lew’Lara/TBWA, tendo passado também por Young & Rubicam, DPZ, Leo Burnett e Publicis. Antes disto, trabalhou na área de marketing da importadora Expand.

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