Publicado em 28/06/2016 às 12h38

Mais um Motivo Para se Visitar Bordeaux. E Que Motivo!

la cite du vin wine museum 300x200 Mais um Motivo Para se Visitar Bordeaux. E Que Motivo!

 

A França hoje habita as manchetes de muitos jornais, revistas e sites do mundo por alguns motivos: A Eurocopa, campeonato europeu de seleções mais importante, a péssima popularidade do president Francóis Hollande, mas também por algo relacionado ao vinho: No ultimo dia 01 de Junho foi inaugurada a Cidade do Vinho, ou La Cité du Vin. É um baita projeto, grandioso mesmo e dedicado inteiramente ao vinho. A construção R$ 330 milhões e tem traços modernos, o que de fato é curioso pois Bordeaux é uma cidade bem tradicionais e com arquitetura típica dos séculos XVIII e XIX. Mas esta quebra também é algo que foi estudada e propositalmente feita.

 

89853497 8478dca0 01ca 4a93 b913 8b129629238c 300x168 Mais um Motivo Para se Visitar Bordeaux. E Que Motivo!

Lá dentro serão 800 rótulos de vinho de todo o mundo, sendo apenas 200 franceses, fato que me surpreendeu, pelo enorme bairrismo vínico dos franceses. Para se visitar o Museu, paga-se € 20 que dá direito à visitação da exposição permanente do museu e à degustação de uma taça de vinho.

 

AuditoriumHD XTU2 300x180 Mais um Motivo Para se Visitar Bordeaux. E Que Motivo!

 

050616 cite du vin 300x168 Mais um Motivo Para se Visitar Bordeaux. E Que Motivo!

 

CHEERS!!

EnoDeco no Instagram: http://instagram.com/enodeco

Siga o EnoDeco no Twitter!

Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!

Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde

Posts Relacionados

Publicado em 16/06/2016 às 11h26

Bom Programa para Descobrir e Experimentar Novos Vinhos em SP!

imagem1 6760 300x225 Bom Programa para Descobrir e Experimentar Novos Vinhos em SP!

 

Bom programa para quem tem um tempinho e gosta de provar novos vinhos ! Amanhã e Sábado (17 e 18 de junho), o Empório Santa Maria, em São Paulo, será palco de sua terceira edição da Feira de Vinhos, com a participação de 22 vinícolas, que fazem parte do seu portfólio de importação própria.  Nesses dias, estarão presentes representantes das vinícolas Château Canon Saint-Michel, Château Chantegrive, Château Clerc Millon, Château Poujeaux, Château Lanessan, Château Grand-Puy Ducasse, Château Camensac, Château Paveil de Luze, Château Maucaillou e Frank Phélan (França);  Fontanafredda, Castelo Della Paneretta, Abbadia Ardenga, Masottina e Tosti (Itália); Quinta do Casal Monteiro e Vallado (Portugal); Pinuaga e Baroja (Espanha); Botalcura (Chile), Viniterra (Argentina); e Guaspari (Brasil).

Serão mais de 100 vinhos disponíveis para degustação e compra com descontos. E além dos dois dias de feira, haverá mais uma semana de degustações temáticas de vinhos e queijos, das 18h00 às 20h00:

 

19/06 - Vinhos Italianos

20/06 - Vinhos Argentinos

21/06 - Vinhos Chilenos

22/06 - Vinhos Brasileiros

23/06 - Vinhos Espanhóis

24/06 - Vinhos Franceses

25/06 - Vinhos Portugueses

26/06 - Espumantes Italianos

 

Informações Úteis:

 

Data:  17 de junho, sexta-feira, das 18h00 às 21h00

18 de junho, sábado, das 14h00 às 20h00

Local: Av Cidade Jardim, 790

Telefone de informação: (11) 3706-5211

Ingresso: R$ 60,00 (*) (o preço do ingresso será abatido na compra de vinhos na Feira).

 

 

CHEERS!!

EnoDeco no Instagram: http://instagram.com/enodeco

Siga o EnoDeco no Twitter!

Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!

Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde

Posts Relacionados

Publicado em 20/05/2016 às 11h04

Problemas de Leitura

Amigos, Apenas para pedir desculpas a vcs pois alguns posts estão desconfigurados e não estou conseguindo colocar negritos, fazer quebras de linhas e outras coisas para deixar a leitura mais fácil.

 

Estou tentando resolver isto e em breve tudo voltará ao normal.

 

Abraços! Déco

Publicado em 20/05/2016 às 10h37

De Martino e a Revolução do Vinho Chileno.

IMG 0623 225x300 De Martino e a Revolução do Vinho Chileno.
Durante minha última viagem ao Chile, fui visitar uma vinícola que conheço faz tempo e admiro muito o trabalho deles, particularmente dos vinhos diferentes que o querido Marcelo Retamal faz. Marcelo é um dos enólogos mais competentes e reconhecidos do Chile e isto tem uma explicação simples: Consegue fazer vinhos que vão de A a Z, desde os mais simples até os mais complexos e diferentes.
A De Martino existe desde 1934. Seus vinhedos são orgânicos e divididos em 350 ha, sendo 70% próprios. Hoje a produção é de 2 milhões de litros, mas apesar do número parecer grande, há alguns vinhos que a produção é bem limitada, pois são vinhos especiais e feitos de forma quase artesanal.
IMG 0777 225x300 De Martino e a Revolução do Vinho Chileno.
Algumas inovações são vistas logo de cara na visita, quando Retamal começa a explicar tudo: Foudres de carvalho austríaco de 5.000 litros para fermentar alguns vinhos e não ter a interferência direta da madeira das barricas pequenas, pois o caravlho austríaco é mais neutro, além de ser maior a capacidade.
IMG 0776 225x300 De Martino e a Revolução do Vinho Chileno.
As mais de 3.000 barricas são usadas, outra inovação de Marcelo. E mais: A barrica mais nova tem 6 anos e a mais velha, mais de 20. Eles não compram barricas novas para terem vinhos diferentes, que sejam pura expressão da fruta. "não importa muito a procedência e a idade. Vemos as barricas como recipientes que nos ajudam a fazer vinhos melhores." Disse o orgulhoso Marcelo sobre o estilo dos seus vinhos.
Numa degustação maravilhosa, de 9 vinhos de estilos e tipos completamente diferentes, pude provar algumas preciosidades deste mago chileno:
Viejas Tinajas Cinsault 2014 - cor violeta clara, muita fruta vermelha e preta, azeitona. Feito em ânforas de barro, as uvas fermentam inteiras sem os cachos. Depois são prensadas e cobertas. Vinho jovem que fica pronto em 8 meses. Leve, fácil de beber.
Alto de Piedra Carmenere 2013 - 2 anos em fudres. Um Carmenere mais leve, que não tem geléia de fruta, mentol típicos do vinho chileno. Um vinho franco, pura fruta madura, sem ser enjoativo. Um vinho elegante!
Las Cruces Old Vines Field Blend 2013 (Cachapoal) - 75% Malbec, 25% Carmenere. 2 anos de Fudre. É um Field Blend, ou seja, as uvas estão misturadas no vinhedo. O Malbec geralmente está pronto para ser colhido por volta de 15 de Março. O Carmenere, por volta de 15 de Abril. Como estão misturadas e a Malbec é predominante, colhem tudo, inclusive a Carmenere mais verde. Cofermentado. Um vinho com muita cereja, aniz, herbáceo.
Limávida Old Vines Field Blend 2013 (Maule) - 85% Malbec e 15% de outras uvas, co-fermentadas (ou seja, fermentadas juntas). Um vinho absolutamente diferente. Um vinho extremamente mineral, que deixa a fruta madura de lado e dá lugar para aromas de terra misturados com a fruta. Chega a ser salino de tanta mineralidade. Um vinhaço.
Vigno 2013 - Feito com Carignan do Vale do Maule, um vinho de acidez impressionante, cor não tão intensa como se esperaria de um carignan que passou 3 meses, isso mesmo, 3 meses em contato com as cascas depois da fermentação. Um vinho franco, que como os outros, é a pura expressão do terroir.
Alto Los Toros Syrah 2011 - Um syrah que foge do tradicional. Azeitonas e cerejas predominam. Vinho de boa acidez, corpo mais leve do que o esperado para um Syrah e menos tânico. Vem do vale de Elki, ao norte, um vale que chove 90 mm ao ano. Elegância ao extremo!
Quebrada Seca Chardonnay 2013 - Um chardonnay elegante, com madeira muito sutil, mas presente, pois fermentou em barricas usadas. Depois vai para os fudres, onde fica um pouco mais de 1 ano. Muita fruta como pera, abacaxi, pêssego. Sem a madeira enjoativa e as frutas sobre-maduras dos típicos Chardonnays chilenos.
Parcela 5 Sauvignon Blanc 2015 - um vinho com puro maracujá, mas com um fundo verde bem sutil se comparado a outros Sauvignon Blanc. Um vinho muito fácil de beber.
Viejas Tinajas Muscat 2014 - Feito em ânforas de barro, são colocadas as uvas nas ânforas e em média passam 15 dias fermentando com as cascas. Depois passam 6 meses em contato com as cascas e então tiram das ânforas e ficam 6 meses mais. Um vinho daqueles considerados laranja, de cor linda, meio pêssego e que com o tempo vai ficar mais alaranjado. Lembra lichias e pêssego. Um vinhaço para que, gosta de vinhos diferentes, beber de joelhos.
IMG 0631 300x225 De Martino e a Revolução do Vinho Chileno.
Não seria igual uma simples visita se não fosse a ajuda dos amigos da Decanter, importadora dos vinhos da De Martino, e também sem a atenção e o cuidado do Marcelo. Uma experiência incrível e inesquecível.
CHEERS!!

EnoDeco no Instagram: http://instagram.com/enodeco

Siga o EnoDeco no Twitter!

Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!

Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde

Posts Relacionados

Publicado em 09/05/2016 às 10h34

Bebi e Gostei: Palacio de Anglona Tempranillo 2010

BOD00100 18 71x300 Bebi e Gostei: Palacio de Anglona Tempranillo 2010

 

Vinho: Palacio de Anglona Seleccíon Tempranillo 2010

Produtor: Vinos y Bodegas

Origem: La Mancha (Espanha).

Uvas: 100% Tempranillo.

Importadora: Ravin.

Preço Aproximado: R$ 71,50.

 

Já não é de hoje que a Espanha vem trazendo bons vinhos a custos acessíveis, mesmo com o boom que o dólar e os impostos deram no ano passado. Regiões não tão famosas e caras vem produzindo vinhos de ótima qualidade, mas estão ainda longe de alcançarem a fama das famosas Ribera del Duero e Rioja, ou mesmo da mais nova e moderna região do Priorato.

 

E este Palacio de Anglona é um vinho que vale cada centavo que pagamos. Um vinho de pouco mais de 70 Reais, que tem qualidade e está em seu ponto máximo e melhor de consumo. Com 6 anos de vida, sugiro comprar e beber já, pois não é um vinho de guarda. A acidez já não mais como antes, o que é normal, mas ainda está em um nível bem equilibrado. As frutas frescas deram lugar a algumas frutas secas e o alcool tá bem balanceado. Um vinho bacana para estes tempos de crise!

 

 

CHEERS!!

EnoDeco no Instagram: http://instagram.com/enodeco

Siga o EnoDeco no Twitter!

Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!

Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde

Posts Relacionados

Publicado em 02/05/2016 às 12h22

Odfjell: A Noruega Fazendo Bonito nos Vinhos Chilenos.

IMG 0779 300x225 Odfjell: A Noruega Fazendo Bonito nos Vinhos Chilenos.

 

Mesmo antes de me enveredar definitivamente por estes caminhos do mundo vinho, esta vinícola já era uma das minhas queridinhas, pela qualidade de seus vinhos. A Odjell é uma vinícola fundada pelo armador noruegues, Dan Odfjell, que durante uma viagem de barco, há 25 anos, se apaixonou pelo Vale do Maipo e por alí ficou, inaugurando sua vinícola, que hoje é tocada por seus filhos Dan Jr. e Laurence. Mas não é apenas uma vinícola! Existem vários conceitos por trás dela, como as práticas orgânicas e biodinâmicas (certificados desde 2013). Eles inclucive "importaram" cavalos noruegueses, os chamados Pôneis dos Fiordes, que é uma raça rara que ajuda nos trabalhos nos vinhedos.

 

 

Hoje a vinícola tem 85 hectares plantados no Maipo das uvas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Carmenere. Mais
10 hectares no Vale do Maule, todos de Malbec e mais 20 hectares em Cauquenes, sul do Chile, de Carignan, Cabernet Sauvignon, Tannat, Tempranillo, Mourvedre e Petit Syrah. Com capacidade de 3 milhões de litros e uma produção 1 milhão, eles ainda são considerados uma vinícola média na produção. Mas na qualidade a coisa é grande, como em alguns vinhos que experimentei e conto abaixo. Os vinhos da Odfjell são trazidos pela Importadora World Wine.

 

IMG 0620 300x225 Odfjell: A Noruega Fazendo Bonito nos Vinhos Chilenos.

 

Armador Cabernet Sauvignon 2014 - o vinho de entrada da vinícola, que é melhor que muito vinho que não é de entrada de outras vinícolas. Herbáceo, ameixa, baunilha muito sutil da madeira. Muito equilibrado e um ótimo vinho! R$ 81,40.

Capítulo 2014 - Um corte bem interessante de Carignan, Cabernet Sauvignon e Malbec. Vinho bem equilibrado, com um corte diferente de tudo o que já tomei. Acidez boa, frutas vermelhas, chocolate, tabaco, macio. Final longo. R$ 112,20.

Orzada Malbec 2011 - Se colocado junto com Malbecs argentinos, vai fazer bonito. Mas é um bicho diferente. Não tem aquela potência e estrutura do argentino. É mais elegante, acidez maior, taninos mais ásperos sem incomodar. Um Malbec diferente, que faz bonito! R$ 161,70.

Orzada Carignan 2014 - um vinho fantástico, com acidez muito presente, muita fruta vermelha, mentol. Encorpado, intenso e o melhor: sem interferência nenhuma de madeira pois não passa por barrica. Um vinho diferente e único. R$ 161,70

Aliara 2011 - Por muiot tempo foi o TOP da vinícola, at;e lançarem o ODFJELL. Um corte de Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah e Carignan. Aqui, o DNA Chileno se mostra mais presente. Mas sem exageros. A goiaba madura e o mentol são bem presentes, mas tem também framboesas, amoras e chocolate. Um vinho de muita guarda, fresco e de final longo! R$ 294,80.

 

 

IMG 0740 225x300 Odfjell: A Noruega Fazendo Bonito nos Vinhos Chilenos.

 

Sem dúvida, uma vinícola que tem tudo para crescer cada vez mais pela qualidade dos seus vinhos, mas sem abrir mão de suas convicções e filosofia. É a Noruega fazendo bonito no vinho chileno!

 

 

CHEERS!!

EnoDeco no Instagram: http://instagram.com/enodeco

Siga o EnoDeco no Twitter!

Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!

Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!

Posts Relacionados

Publicado em 28/04/2016 às 09h25

O Dia Para Celebrar os Malbecs Argentinos em SP é Hoje!

Malbec 01 300x300 O Dia Para Celebrar os Malbecs Argentinos em SP é Hoje!

 

Vcs já devem ter visto em vários sites e blogs que dia 17.04 foi o Dia Mundial do Malbec. Mas o que acabou acontecendo foi que Abril virou o Mês do Malbec e as comemorações se espalham pelo Brasil e pelo mundo durante este mês. E hoje, 28 de abril é o dia de comemorar com um Mega Evento aqui em SP, organizado como sempre pela Wines of Argentina.

 

O tema do evento deste ano é a tão famosa e difundida "Gastronomia de Rua".O evento contará com um público de aproximadamente 500 pessoas, entre imprensa, gourmets, fãs de vinho e curiosos. Os food trucks, queridinhos dos paulistas, venderão 4 estilos diferentes de comidas para harmonizar com os diversos estilos de vinho que cada vinícola oferecerá.

 

Cada stand oferecerá 4 categorias de vinhos: Malbecs Jovens, Malbecs Concentrados, Blends de Malbecs e uma alternativa de brancos, rosados e/ou espumantes. O público terá a possibilidade de participar de bate-papos de 20 minutos de duração, nos quais obterão conselhos práticos e recomendações para harmonizar o Malbec com as propostas gastronômicas dos food trucks no evento.

Além disto, teremos muita música com os DJs Gabriel Salvia e Dre Guazzelli, acompanhados de um músico de Sax, que comandarão o som e agitarão a noite gourmet.

 

Vinícolas como Zuccardi, Cobos, Kaiken, Dominio del Plata, Pulenta, Rutini, Doña Paula e muitas outras estarão lá com seus melhores Malbecs!

 

O ingresso, vendido nos links abaixo, custa R$ 150,00, é individual e dá direito à livre degustação dos vinhos. E R$ 40,00 será revertido em fichas para consumo nos food trucks e entregues ao público na entrada do evento.

 

Endereço:

Vila Butantan - Rua Lemos Monteiro, 170

Horário: Das 18:00 às 0:00.

Compra de Ingressos Antecipados (HAVERÁ BILHETERIA NA PORTA):

https://www.sabiar.com/produtos/4-malbec-world-day-sao-paulo

https://semhora.com.br/evento/malbec-world-day

 

Nos Vemos lá!!

 

CHEERS!!

EnoDeco no Instagram: http://instagram.com/enodeco

Siga o EnoDeco no Twitter!

Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!

Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!

Posts Relacionados

Publicado em 20/04/2016 às 08h30

Aquitania: Uma Pequena Grande Vinícola Chilena.

4 50582 1416600032 300x120 Aquitania: Uma Pequena Grande Vinícola Chilena.

 

A Viña Aquitania já era velha conhecida minha, desde os tempos em que eu nem pensava em trabalhar com vinho. Sempre gostei muito do Sol de Sol Chradonnay deles, que pra mim era o melhor branco chileno que eu conhecia. E por conta disto fui visitar a vinícola em 2006. A Aquitania é uma vinícola pequena para os padrões chilenos. Produz apenas 150.000 garrafas e tem 15 hectares de vinhedos no Vale do Maipo com plantações de Cabernet Sauvignon (15 ha.) e Syrah (3 ha.). Além dos vinhedos no Maipo, onde está Santiago, são mais 18 hectares em Traiguen, sul do Chile com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc.

 

Fundada em 1993 por Bruno Prats e Paul Pontallier, enólogos franceses da região de Bordeaux, conhecidos mundialmente e por Felipe de Solminhac, enólogo chileno. Nove anos depois, Ghislain de Montgolfier, enólogo da região de Champanhe se juntou ao trio que hoje faz vinhos com muita classe e estilo e estão, para mim, entre os melhores de lá. Infelizmente acabei indo numa época ingrata “afetivamente” falando, pois 2 dias antes haviam acabado de anunciar o falecimento de Paul Pontalier, motivo pelo qual as bandeiras estavam a meio pau e seus sócios haviam viajado à França.

 

IMG 0612 225x300 Aquitania: Uma Pequena Grande Vinícola Chilena.

 

Mas numa degustação deliciosa, com um cenário encravado nos pés da Cordilheira, pude provar alguns destes vinhos:

 

 

Sol de Sol Chardonnay 2011 – Mantém sua fama e sua qualidade desde que conheço ele. Um vinho bem mineral, com aromas de abacaxi, lima da pérsia e outras frutas cítricas. Fugindo do padrão “Chardonnay Amadeirado”, ele é elegante com madeira presente, mas bem sutil. Lembra um bom branco da Borgonha, pela acidez, mineralidade e pouca madeira.

 

Sol de Sol Pinot Noir 2011 – Um vinho que eu estava curioso para experimentar de novo, pois quando tomei, era outra safra. E ele está maravilhoso, fugindo do estilo “bomba de frutas vermelhas” que os Pinots chilenos em geral tem. Um vinho que tem aromas e sabor a terra, com frutas vermelhas bem sutis e pouquíssima madeira. Estes 5 anos de idade fazem deste vinho algo único, que ainda vai evoluir mais.

 

Lazuli 2011 – O vinho ícone da vinícola, é um Cabernet chileno de corpo e alma sem ser enjoativo. Com muitos aromas verdes típicos da Cabernet, como pimentão, além de fruta preta como ameixa, mas sem a goiaba e a fruta sobre madura que tanto marcaram os vinhos chilenos. Vinho para tomar agora ou guardar mais uns 5 anos pelo menos.

 

Aquitania Reserva Syrah 2015 – Um syrah diferente, sem madeira e bem interessante. Muita fruta vermelha e pimenta do reino e aos que acham que o vinho é simples por não ter aromas e estrutura que a madeira conferem ao vinho, estão enganados. Ele é complexo e fresco, com corpo ligeiramente mais leve que os syrahs mais comuns.

 

IMG 0615 300x300 Aquitania: Uma Pequena Grande Vinícola Chilena.

 

Uma vinícola que sempre tive um carinho muito grande e continuo tendo!

 

Uma vinícola que sempre tive um carinho muito grande e continuo tendo! Os vinhos da Aquitania são importados no Brasil com exclusividade pela ZAHIL IMPORTADORA.

 

 

CHEERS!!

EnoDeco no Instagram: http://instagram.com/enodeco

Siga o EnoDeco no Twitter!

Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!

Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!

Posts Relacionados

Publicado em 18/04/2016 às 08h30

Voltei a Beber Vinho Chileno!

IMG 0601 268x300 Voltei a Beber Vinho Chileno!

 

O título deste post pode parecer loucura, bairrismo, burrice ou até mesmo preconceito. Mas é verdade. Sabemos que os vinhos chilenos no brasil são os mais vendidos e tem quase 50% do Mercado de vinhos importados. Sabemos que eles tem marcas muito conhecidas e consolidadas. Sabemos também que a qualidade destes vinhos é alta. Mas nunca escondi de ninguém que meus últimos 4 anos, com muitas viagens para a Argentina, visitando Mendoza, Salta, Patagonia, La Rioja e San Juan me fizeram ver o vinho chileno de outra forma. Vendo a enorme variedade dos vinhos argentinos, tanto em tipos como estilos, fui aos poucos me enjoando um pouco do jeitão dos vinhos chilenos, com aquela fruta sobre madura e vinhos quase sempre com o mesmo perfil de geleias de goiaba e mentol no nariz e na boca, faltando um pouco de acidez. E os brancos, em sua maioria Sauvignon Blancs, com uma profusão de aspargos e herbáceos. Este, na verdade, foi o estilo de vinho que conquistou o consumidor por aqui e em muitos lugares. Então, por que mudar, não é mesmo?

 

 

Por conta deste meu cansaço, de estar saturado deste estilo de vinhos e por estar descobrindo coisas novas na Argentina, fui me afastando dos chilenos pouco a pouco, até o começo deste ano, que resolve voltar ao Chile para me atualizar um pouco sobre como andavam as coisas por lá. E qual não foi a minha surpresa ao ver no discurso e na prática que as coisas já estão mudando a passos largos e que eles mesmos viram que precisavam mudar. Em 1 semana, não bebi sequer 1 vinho no velho estilão chileno. Todos – digo todos – os vinhos que tomei, em restaurantes ou nas vinícolas, apresentam um novo estilo, mais fresco (mais acidez) e com uma fruta mais equilibrada sem ser tão “geléia”. Isto é resultado de colheitas mais cedo, para que a uva não chegue a um ponto de açúcar muito alto na hora de ser colhida e com isto possa dar vinhos com mais acidez e sabores/aromas menos enjoativos. Isto sem falar nos orgânicos, biodinâmicos e naturais que provei por lá e que realmente me fizeram zerar aquele cansaço do vinho chileno de 5 anos atrás e voltar a procurar e me animar com novas descobertas das terras de Pinochet.

 

 

Os próximos posts que escreverei por aqui serão sobre minhas visitas e descobertas durante esta semana que passei por lá. E espero que embarquem nesta viagem comigo e possam descobrir o que vou chamar de “novo vinho chileno”.

 

CHEERS!!

EnoDeco no Instagram: http://instagram.com/enodeco

Siga o EnoDeco no Twitter!

Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!

Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!

Posts Relacionados

Perfil

André Rossi (Déco), 37 anos, é formado pelo instituto inglês Wine & Spirits Education Trust (WSet) nos níveis 1 - Foundation, 2 - Intermediate e 3 - Advanced, cursados em Nova York. Atualmente está cursando o quarto e último nível do WSET, o “Diploma”.

É também um dos únicos cinco Brasileiros residentes no país a ser credenciado como Professor deste mesmo WSet, tendo sido aprovado pelo WSet Educator Training Program 2011, em Nova York.

Editor e Idealizador do Blog EnoDeco, que é hoje o blog oficial de vinhos do portal R7, um dos blogs de vinho mais acessados do Brasil, e que já foi indicado pelo Guia 4 Rodas 2009 como um dos 10 melhores eno-blogs do Brasil.

Colunista da Revista Cool Magazine, da Revista Online Bloggers e também Editor de Vinhos da 4a. Edição do Flavour Guide , projeto anual do crítico gastronômico Josimar Melo. É jurado e avaliador de vinhos de vários eventos e revistas especializadas.

Há 2 anos é o Relações Públicas da Wines of Argentina (WofA), associação das melhores e principais vinícolas argentinas, sendo o responsável pela comunicação, eventos, degustações e todas as ações que a WofA faz em todo o Brasil, para divulgar e comunicar o vinho argentino por aqui.

Foi o ganhador do concurso “Meu Vinho com Susana Balbo” que foi disputado por 30 blogueiros e jornalistas de vinho, onde o principal objetivo era fazer o seu próprio vinho, usando 5 variedades disponibilizadas pela mais importante e premiada enóloga argentina, Susana Balbo. Seu vinho foi escolhido entre os 30 competidores, numa degustação às cegas pela enóloga e sua equipe, tendo um vinho assinado em conjunto com Susana, o Dominio del Plata Essential Limited Edition 2011.

É Publicitário de formação e foi Diretor de Atendimento de grandes agências como W/Brasil e Lew’Lara/TBWA, tendo passado também por Young & Rubicam, DPZ, Leo Burnett e Publicis. Antes disto, trabalhou na área de marketing da importadora Expand.

Publicidade

Arquivo

junho 2016
S T Q Q S S D
« mai    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Home de Blogs +