Publicado em 13/06/2009 às 23h20

Resumo das Revistas do Mês

 Resumo das Revistas do MêsVou estreiar, conforme promteido etsa coluna mensal com os destaques das revistas mensais de vinho do nosso mercado. Geralmente acabo lendo a Revista Adega, Vinho Magazine, Wine Style e alguma outra que tenha para comprar. Vamos lá:

REVSTA ADEGA - No. 43

- Entrevista legal com John Duval, o mago da Shiraz na Australia e um dos responsáveis pelo sucesso do ícone Penfolds Grange, falando de seu projeto com Felipe Tosso,da Ventisquero.

- Entrevista com o Guilherme Correa, o melhor sommelier do Brasil, falando do concurso mundial de sommeliers que vai encarar em 2010 no Chile.

- Uma instrutiva e fascinante matéria sobre uvas menos ou quase nada conhecidas do público, como a Ribolla Gialla, Fiano, Inzolia, Viura e outras. To pensando até em fazer um dicionári sobre as uvas diferentes...

- Uma matéria falando esmiuçadamente sobre os Taninos e como eles podem ficar mais aparentes ou mais escondidos num vinho

- Artigo de Ramatis Russo sobre as temperaturas ideais para servirmos os diferentes vinhos.

- Um belo report sobre a Expovinis

- Na seção "Enoarquiteura", falam sobre a belíssima Família Zuccardi, que curiosamente já visitei e posso confirmar que a hospitalidade e ambiente são realmente especiais.

- E por último, uma degustação bacana de 3 diferentes azeites.

REVISTA VINHO MAGAZINE - Número 82
- Um passeio sobre a Africa do Sul e seus vinhos, que vão muito além da famosa Pinotage, mostra alguns vinhos degustados com boas dicas para os leitores, além da história dets país com o vinho.

- Falando do país vizinho, a Nova Zelandia mostra o poder da Pinot Noir nesta "Ilha" e comprova que é um grande potencial vinícola.

- Um artigo interessante de Julio Anselmo de Souza Neto sobre a Bodega Chacra, uma preciosidade que elevou o patamar da Patagonia argentina e colocou esta região entre os detaques vinícolas do novo mundo.

- Uma matéria muito boa contrapõe o famoso e polemico Michel Rolland e o americano e crítico de Rolland, Jonatha Nossiter, autor e cineasta do documentário Mondovino, que acaba de lançar um livro com o mesmo nome do filme, criticando Rolland.

- Uma matéria que questiona as pesquisas que dizem que o vinho pode ajudar no combate ao cancer.

Espero que gostem desta nova seção e seja útil a todos!

CHEERS!!
Publicado em 13/06/2009 às 22h59

Vinho da Semana – Leyda Single Vineyard Vintage Selection 2006

 Vinho da Semana   Leyda Single Vineyard Vintage Selection 2006 ** Leyda Single Vineyard Vintage Selection 2006**

Produtor: Viña Leyda
Origem: Valle de Leyda (Chile)
Uvas: Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah e Cabernet Franc
Safra: 2006
Importadora no Brasil: Grand Cru
Preço Aproximado: R$ 76,00 (Em promoção)

Uma das mais novas vinícolas do Chile, fundada em 1998, ela vem ganhando destaque por seus vinhos marcantes, em especial o seu Lot 21, que tem ganhado premios e altas notas pelo mundo.

Este Single Vineyard, que significa que todas as uvas foram retiradas de um mesmo vinhedo, é bem concentrado e um corte interessante e bem feito destas uvas. Com 14 meses de passagem em carvalho, ele tem um final agradável de madeira junto com as frutas que marcam o vinho. Por R$ 76,00 é uma boa opção em sua faixa de preço.

CHEERS!!

Perfil

André Rossi (Déco), 35 anos, é formado pelo instituto inglês Wine & Spirits Education Trust (WSet) nos níveis 1 - Foundation, 2 - Intermediate e 3 - Advanced, cursados em Nova York. Atualmente está cursando o quarto e último nível do WSET, o “Diploma”, curso este que tem duração de 2 a 3 anos e é preparativo para o Instituto Master of Wine
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