Publicado em 29/09/2010 às 16h09

BLOGUEIROS NÃO SÃO FONTES CONFIÁVEIS??

Texto Arthur de Azevedo Revista da TAM

Amigos,

Recentemente li um artigo do Sr. Arthur de Azevedo na Revista da TAM (Cliquem no Link Acima) e fiquei um pouco decepcionado com o que li. Decepcionado, pois Sr. Arthur é uma pessoa que não conheço pessoalmente, mas que tem um nome e uma importância neste nosso mercado do vinho. Posso sim dizer que é uma pessoa admirada por muitos e até por mim. A ABS, talvez a maior entidade deste mercado está intimamente ligada a ele e não dá para negar que seu nome é uma referência para muita gente.

Mas acho que algo levou o Sr. Arthur a meter os pés pelas mãos. Neste recente artigo, ele diz que o “Fenômeno mundial do amadorismo”, termo que sintetiza a visão dele sobre Facebook, Twitter e Blogs, chegou com força ao mundo do vinho e que pessoas sem instrução e conhecimento estão dando opiniões infundadas sobre vinhos, sem embasamento algum. Mais a frente ele fala algo que para mim, é pior: “Instituiu-se uma campanha para desmoralizar os especialistas, disseminando a idéia que qualquer um pode avaliar tecnicamente um vinho. Nada mais falso e perigoso para o consumidor. Tal fato é facilmente comprovado quando quando se trata de aprofundar  nos textos desses blogs.”

Achei de uma infelicidade enorme este texto do Sr. Arthur, que por mais respeitado que seja neste mercado, não deveria GENERALIZAR e colocar todos os blogueiros e pessoas que escrevem de vinho num mesmo saco de amadores e sem conhecimentos. Há blogueiros que não tem muito conhecimento ou fundamento? Sim, há! Como há profissionais assim em qualquer mercado. Mas conheço alguns blogueiros de vinho e digo que estes todos tem sim conhecimento e base para falar o que falam. E muitas vezes falam até melhor que muitos graduados especialistas por aí. Alguns blogueiros são sommeliers formados. Outros fizeram cursos importantes e reconhecidos como eu, que acabo de passar um mês em NYC fazendo o WSET, escola que tem Jancis Robinson como madrinha. Então, acho que esta GENERALIZAÇÃO foi um enorme equívoco dele.

Outro ponto que merece a atenção dele é o movimento cada vez maior do mundo do vinho para desmistificar que esta bebida é “para poucos”, que é uma bebida de elite. Cada vez mais temos pessoas bebendo vinho e este é um movimento benéfico para todos! O mercado quer e precisa crescer. Queremos que o vinho seja uma bebida cada vez mais eclética e sem mitos e imagem de bebida de “fresco”. E não há como fazer este mercado crescer e amadurecer sem a internet. E a internet é feita de pessoas que falam e que opinam. Não dá para fugir disto pois é uma realidade que todos estamos passando. Então, se queremos o mercado mais maduro e consciente, temos que unir forças e caminharmos juntos. Declarar guerra aos blogueiros ou quem quer que seja, só vai atrapalhar e atravancar esta evolução que queremos e esperamos do mercado do vinho.

Publicado em 28/09/2010 às 13h52

SEMANA DE MENDOZA EM SÃO PAULO.

mendoza SEMANA DE MENDOZA EM SÃO PAULO.

Durante toda esta semana, o Departamento de Turismo da Argentina está promovendo no shopping Villa Lobos a “Semana de Mendoza no Brasil”. O intuito é promover a cidade e divulgar as atrações, que vão além do vinho, pois alem das inúmeras vinícolas que podem ser visitadas, há paisagens belíssimas, lagos, monyanhas e vales que merecem a visita. Não é à toa também que tiveram um estande na Adventure Fair, semana passada também em SP.

O espaço no Shopping Villa Lobos terá um tonel de vinho com degustações diárias, Informações e filmes sobre a cidade, a presença da rainha da Uva e shows de tango todos os dias. Além disto, será realizado um concurso cultural que premiará com uma viagem, com direito a acompanhante e quatro dias no Hotel Intercontinental, voando Lan.

Para mais informações, acessem: http://www.semanademendoza.com.br/msg_enviada.asp

CHEERS!!

Publicado em 28/09/2010 às 10h13

WINE SPECTATOR PROMOVENDO O NOVO MUNDO!

logo ws WINE SPECTATOR PROMOVENDO O NOVO MUNDO!

Este post, diferentemente dos posts que faço sobre eventos, não é primariamente um post para informar as pessoas que haverá um evento e falar das inscrições e dados gerais. Até porque ele acontecerá em Las Vegas, local que tem muitos brasileiros sim, mas que não é a maioria dos amigos e leitores do blog. O intuito é falar de um movimento cada vez mais forte no mundo do vinho, que é promover e reconhecer cada vez mais os vinhos do novo mundo.

Entre os dias 28 e 30 de Outubro acontecerá em Las Vegas (EUA) o “New World Wine Experience”, que é um evento focado totalmente nos países do novo mundo: Estados Unidos, Australia, Nova Zelandia, Africa do Sul, Argentina e Chile. Não vi no programa vinhos e produtores brasileiros ou uruguaios, mas de repente pode até ser que apareçam.

O evento será promovido pela Wine Spectator e é a primeira edição. Mas acho que tem tudo para ser a primeira de muitas edições, inclusive com futuras participações brasileiras se tudo correr bem, principalmente com nossos espumantes.

A agenda é intensa e bem variada. Degustações de 200 vinhos das vinícolas particpantes (mais de 220 vinícolas!) que sejam pontuados com mais de 90 pontos pela revista, além de degustações temáticas por países , palestras e uma degustação especial, que deve ser o grande momento do evento: Uma vertical dos famosos borgonhas de Luis Latour e seus 2 vinhaços, o Corton-Charmelangne 1996, 199, 2002 e 2005 e o Château Corton Grancey 1989, 1999, 2002 e 2005.

Aos amigos que recentemente voltaram de Vegas, quem sabe não resolvem voltar em Outubro, hein? Quem quiser mais informações, acesse http://www.winespectator.com/micro/show?id=40311

 

 

CHEERS!!

Publicado em 26/09/2010 às 15h07

VINHO DA SEMANA: LUIS CAÑAS CRIANZA RIOJA 2006

luis canas crianza 2006 VINHO DA SEMANA: LUIS CAÑAS CRIANZA RIOJA 2006

** Luis Cañas Rioja Crianza 2006**

Produtor: Luis Cañas

Origem: Rioja (Espanha)

Uvas: Tempranillo (95%) e Granacha (5%)

Safra: 2006

Importadora: Decanter

Preço Aproximado: R$ 71,15

Bebi este vinho recentemente e gostei muito. Um ótimo Crianza da região de Rioja, com 12 meses de barricas e um corpo equilibrado. Nariz com bastante fruta vermelha e madeira, com uma boca consitente, com acidez e taninos na medida certa. Por pouco mais de R$ 70,00 uma boa opção de vinho, principalmente se for acompanhado de uma carne mais leve, não tão gordurosa ou temperada.

CHEERS!!

Publicado em 24/09/2010 às 19h36

ROLHAS DE DESIGN

memory cork ROLHAS DE DESIGN

Duas notícias que tem a Rolha e o Design como temas principais me chamaram a atenção hoje. A primeira foi mais uma invenção de outros segmentos tomando como base o mundo do vinho. A joalheria americana Phillips Frankel lançou durante a semana de Moda de Nova York,um colar que é também um "porta-rolha".
A marca criou uma coleção intitulada “Memory Cork” (Rolha da memória), que foi feita para os amantes de vinho que gostariam de carregar sempre uma lembrança "palpável" de algum vinho inesquecívl que bebeu. Além das jóias de ouro de 14 ou 18 quilates, os clientes poderão ainda comprar a peça em 24 quilates de vermeil e com adornos de diamantes e pedras semipreciosas na rolha.

Náo sei o valor da peça, ma so que já dá pra adiantar é que se virar moda teremos gente desfilando rolhas de Petrus, Mouton e Margaux por aí...! Mas não duvido que encontremos aqueles loucos que colocarão rolhas de "Chapinhas" por aí...

A outra notícia veio dos Estados Unidos, mas tem uma utilidade  maior. Chama-se "A Date with Wine" e esta invenção de um designer americano promete ajudar àqueles esquecidos que abrem uma garrafa de vinho e não lembram o dia. Ou seja, acabam bebendo vinhos já oxidados. É uma rolha metálica com um marcador que registra o dia exato em que a garrafa foi aberta. Feito de aço inoxidável e não interfere no sabor da bebida. Só ficaria perfeita se fosse uma daquelas com sistema de vácuo, que minimiza os efeitos do oxigênio nos vinhos abertos.

CHEERS!!

Publicado em 23/09/2010 às 09h33

APRENDENDO DESDE CEDO.

 APRENDENDO DESDE CEDO.

O dia em que chegarmos neste ponto, podemos dizer que temos o vinho em nossas veias e como parte real de nossas vidas. Mas isto só acontece em locais onde a cultura do vinho é realmente presente e chega até a orientar a vida das pessoas. Na França foi lançado um livro sobre vinhos voltado exclusivamente às crianças de 7 a 12 anos. O livro tem como objetivo mostrar às crianças o real significado e valor do vinho às crianças e como o vinho faz parte da cultura e das raízes daquele país. Vinhas e Vinhos, um mundo a descobrir é um livro ilustrado que conta a história da viticultura desde a época dos romanos e mostra o ciclo de uma vinha, bem desenhado e de forma lúdica.

Deve ter gente falando que é um absurdo pois estão incentivando as crianças a beberem, não é? Pois bem, não é bem assim. Pelo contrário, pois o insight que motivou a elaboração do livro veio do governo que acha que as crianças não  estão aprendendo sobre o vinho da maneira correta e isto no futuro pode criar adultos que bebam o vinho sem o devido conhecimento e com isto priorizem a quantidade à qualidade. A primeira edição teve uma tiragem inical de 200.000 exemplares que serão distribuídos na França e em países de língua francesa.

Esta é mais uma prova de que o vinho é muito mais que uma simples bebida. Vinho é cultura!

CHEERS!!

Publicado em 22/09/2010 às 10h22

A SAFRA 2010 EM BORDEAUX PROMETE!

 A SAFRA 2010 EM BORDEAUX PROMETE!

Já começam a sair notícias sobre a safra 2010 da região vinícola mais badalada do planeta. A safra de 2010 em Bordeaux começa a dar boas notícias, como no como o Chateau Haut Bergey (Pessac Leognan) que começou a colher na última segunda-feira. Alguns Château vão esperar mais alguns dias, como o Margaux (Região de Medóc), que começará a colher no próximo dia 24.09 e o Chateau Laroze (Saint Emilion), no dia 28.09. Mas algumas vinhas que darão uvas usadas em vinhos mais jovens e alguns pés de Merlot em áreas que costumam amadurecer um pouco antes, deixam os viticultores e donos de propriedades ansiosos e otimistas. Diz-se que podemos ter uma safra igual ou melhor que 2009, tendo assim uma nova dobradinha de safras espetaculares como 1989 e 1990.

Foi uma safra mais seca. Por exemplo, em Julho choveu apenas 16,5 mm contra os 52 mm do ano passado e isto fez com que os produtores tivessem que regar as plantas manualmente e cuidadosamente. Isto fará com que as uvas tenham  cascas mais grossas e polpas concentradas e produção menor, mas com muita qualidade. As noites mais frias elevarão o grau de acidez.

Vamos esperar agora o relato oficial vindo de lá para então comemorarmos esta dobradinha que certamente nos fará mais felizes também...

 

CHEERS!!

Publicado em 21/09/2010 às 15h00

ENCONTRO DE VINHOS COM OS PÉS NA ESTRADA.

logo encontro de vinhos ENCONTRO DE VINHOS COM OS PÉS NA ESTRADA.

O Encontro de Vinhos, evento organizado por Beto Duarte e Daniel Perches, que foi realizado em Abril deste ano pela segunda vez em SP, terá agora um outro evento, desta vez na cidade de Ribeirão Preto, SP.  O evento tem o formato “Table Top” - expositores colocam seus vinhos em mesas para degustação - e em São Paulo reuniu mais de 600 participantes, 28 expositores e 150 rótulos degustados.

Alguns importantes expositores já estão confirmados como as importadoras Ravin, Cantu, Vinea, Smart Buy Wines, Vinos y Vinos, entre outros expositores. E uma novidade bacana: Pela primeira vez no Brasil, uma feira de vinhos vai realizar um leilão para os visitantes. A Wine Marchand, de Ribeirão Preto, vai levar algumas raridades para um leilão a ser realizado no evento.

O Encontro de Vinhos de Ribeirão Preto acontecerá no dia 23 de Outubro, das 15 às 22 horas, no hotel Araucária Plaza. Mais informações no site: http://www.encontrodevinhos.com.br/

CHEERS!!

Publicado em 21/09/2010 às 09h35

A VEJA TAMBÉM TRATANDO O VINHO COMO SE DEVE.

 A VEJA TAMBÉM TRATANDO O VINHO COMO SE DEVE.

Ontem recebi em casa a Veja e consequentemente o aguardado guia “Comer e Beber São Paulo 2010/2011”. E fiquei muito feliz em ver o vinho sendo tratado de uma forma independente e com uma eleição de melhor carta de vinhos e pela primeira vez, de melhor sommelier. Isto mostra o quanto o vinho está cada vez mais ocupando a mesa, a cabeça, a boca e o coração dos brasileiros.

Da eleição de melhor sommelier, um páreo duro com cachorros grandes. Foram citados Thiago Locatelli (Varanda), Daniela Bravin (Ici Bistrô, Tappo e 210), Gabriela Monteleone (Gero), Debora Breginski (Dressing), Giuliana Ferreira (Grupo Rubaiyat) e manoel Beato (Fasano). E o vencedor foi o velho conhecido e sempre muito competente Thiago Locatelli, que sempre nos recepciona e nos serve maravilhosamente bem em nossas confrarias. Reconhecimento justo, mas vale dizer que só o fato de serem indicados, já é um grande prêmio.

Pela carta de vinhos, coincidência ou não, o prêmio seguiu a eleição do melhor sommelier. Também com muita justiça, a carta do Varanda foi eleita a melhor da cidade, disputando cabeç a cabeça com as cartas do Ráscal e do Grupo Rubayat. E estas outras cartas são realmente de tirar o chapéu, com boa variedade, seja de estilo, de preço ou de regiões. Mas a carta do Varanda é sem dúvida uma atração deste restaurante que tem carnes maravilhosas. Aliás, não por acaso, arrebatou o prêmio de melhor carne. Três prêmios numa mesma edição do Comer e Beber não [e pra qualquer um. Silvio Lazarini deve estar orgulhoso.

Parabéns à Veja por este ineditismo nesta famosa e esperada edição anual, onde o vinho se mostra cada vez mais importante na vida e na mesa dos brasileiros!

CHEERS!!

Publicado em 19/09/2010 às 21h04

VINHO DA SEMANA: BODEGA SEPTIMA GRAN RESERVA 2007

septima gran reserva VINHO DA SEMANA: BODEGA SEPTIMA GRAN RESERVA 2007

 

** Bodega Septima Gran Reserva 2007**

Produtor: Bodega Septima

Origem: Mendoza (Argentina) 

Uvas: Malbec, Tannat e Cabernet Sauvignon

Safra: 2007

Importadora: Interfood

Preço Aproximado: R$ 70,00

Um belíssimo achado que conheci no Encontro de Vinhos e já tinha falado dele. Com 91 pontos pela Wine Enthusiast, é um delicioso corte delicioso de Malbec (55%), Tannat (11%) e Cabernet Sauvignon (34%), afinado por 12 meses em barricas. Mesmo com apenas 3 anos de idade, já está pronto para beber, mas segura mais um tempo em garrafa. Redondo, agradável, nariz excelente com frutas vermelhas e madeira bem presente. Vinho extremamente agradável e de custo-benefício espetacular!

CHEERS!!

Perfil

André Rossi (Déco), 37 anos, é formado pelo instituto inglês Wine & Spirits Education Trust (WSet) nos níveis 1 - Foundation, 2 - Intermediate e 3 - Advanced, cursados em Nova York. Atualmente está cursando o quarto e último nível do WSET, o “Diploma”.

É também um dos únicos cinco Brasileiros residentes no país a ser credenciado como Professor deste mesmo WSet, tendo sido aprovado pelo WSet Educator Training Program 2011, em Nova York.

Editor e Idealizador do Blog EnoDeco, que é hoje o blog oficial de vinhos do portal R7, um dos blogs de vinho mais acessados do Brasil, e que já foi indicado pelo Guia 4 Rodas 2009 como um dos 10 melhores eno-blogs do Brasil.

Colunista da Revista Cool Magazine, da Revista Online Bloggers e também Editor de Vinhos da 4a. Edição do Flavour Guide , projeto anual do crítico gastronômico Josimar Melo. É jurado e avaliador de vinhos de vários eventos e revistas especializadas.

Há 2 anos é o Relações Públicas da Wines of Argentina (WofA), associação das melhores e principais vinícolas argentinas, sendo o responsável pela comunicação, eventos, degustações e todas as ações que a WofA faz em todo o Brasil, para divulgar e comunicar o vinho argentino por aqui.

Foi o ganhador do concurso “Meu Vinho com Susana Balbo” que foi disputado por 30 blogueiros e jornalistas de vinho, onde o principal objetivo era fazer o seu próprio vinho, usando 5 variedades disponibilizadas pela mais importante e premiada enóloga argentina, Susana Balbo. Seu vinho foi escolhido entre os 30 competidores, numa degustação às cegas pela enóloga e sua equipe, tendo um vinho assinado em conjunto com Susana, o Dominio del Plata Essential Limited Edition 2011.

É Publicitário de formação e foi Diretor de Atendimento de grandes agências como W/Brasil e Lew’Lara/TBWA, tendo passado também por Young & Rubicam, DPZ, Leo Burnett e Publicis. Antes disto, trabalhou na área de marketing da importadora Expand.

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