O VINHO BRASILEIRO: O MISTERIOSO E SURPREENDENTE BETTÚ – PARTE 1
Bettú. O que significa este nome para vcs? Já ouviram falar? Pois é, ele é asism: Quem já ouviu falar morre de curiosidade para conhecer o misterioso senhor, que produz vinhos literalmente artesanalmente em sua casa, em Farroupilha. Quem nunca ouviu falar, vai conhecer um pouco da figura agora.
Estávamos nós no Workshop de mídias sociais e seus impactos no mundo do vinho, na semana passada em Bento Go
nçalves, quando recebemos a notícia de que teríamos a chance de conhecer a enigmática e misteriosa figura de Vilmar Bettú. Mas que horas iríamos, considerando que o Workshop terminaria às 21:00 e depois tínhamos horário marcado no tradicional restaurante Cantamaria? O único horário seria depois do jantar, lá pelas 23:30, 00:00. Mas nãó há sentido algum visitar uma um produtor neste horário, certo? Errado. Bettú topou receber os 6 blogueiros neste horário em sua casa, onde seu adoecido pai Augusto, de 95 anos já dormia e não merecia ser atormentado.
Era meia noite quando descemos da Van e de cara encontramos o distinto senhor, com seu rabo de cavalo, elegantemente vestido (De acordo com os amigos do Ibravin que nos proporcionaram esta visita, Diego Bertolini, seu irmão e Orestes Andrade, esta roupa ele só usa em caso de visitas importantes...). E logo de cara Bettú pediu silêncio a todos por conta do horário e de seu pai.
Adentramos sua casa, no andar de baixo, onde me senti literalmente na Bat-Caverna. Abriam-se portas inimagináveis dentro daquela escura e fria “caverna”, onde ele guardava seus vinhos, alguns deles bem antigos. Entre os corredores estreitos e rústicos, barricas e pequenos tonéis de aço inox.
Falarei em outro post sobre os vinhos e outras coisas. Este é para vcs verem o belo vídeo feito pelo Beto Duarte, que estava
conosco, junto com Daniel Perches (Vinhos de Corte), Gil Mesquita (Vinho para Todos), Claudio Werneck (Le Vi nau Blog), Alexandre Frias (Diario de Baco) e Felipe Zboril (Adega do Zboril). Aliás, todos estes blogs terão matérias sobre Bettú. Não deixem de clicar nos links de cada um e ler!
O link para a entrevista com Bettú é: http://www.youtube.com/watch?v=3Ux8PRRxEtg
Depois, volto com mais detalhes da visita. Aproveitem o vídeo!
Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!











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