Minimus Anima 2008 300x200 VINHO BRASILEIRO NA TAÇA: MINIMUS ANIMA 2008

 

Vinho: Minimus Anima 2008

Produtor: Marco Danielle

Origem: Campos de Cima da Serra e Encruzilhada do Sul (Brasil)

Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Alicante Bouschet

Safra: 2008

Preço Aproximado: R$ 60,00

 

Não me canso de ser surpreendido pelos vinhos nacionais. De verdade! Este vinho me foi recomendado pelo amigo João Filipe e acabei comprando. Rótulo interessante, diferente, assim como o corte que tem inclusive Alicante Bouschet, uma casta portuguesa. O produtor, Marco Danielle, é conhecido lá no sul e é um sujeito respeitado pelos vinhos que produz. E este Minimus Anima comprova! 


A cor rubi profunda na taça, com toques violetas denuncia sua jovialidade. 3 anos ainda é pouco para este vinho, que vai evoluir bem com o tempo. O corte (Cabernet- Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Alicante Bouschet) tem predomínio da Cabernet Franc (50%) e faz com que o vinho seja diferente de tudo o que já tomei de vinhos brasileiros. Um nariz com frutas vermelhas, mas sem ser enjoativo, com um pouco de terra e ervas mostram que o vinho é complexo, diferente. Na boca, intenso, taninos certos e redondos, encorpado e persistente. Um vinho para ser bebido novamente e se puderem, para ser guardado por mais pelo menos uns 3 a 5 anos. Vai estar fantásitco...



CHEERS!!
Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!

Siga o EnoDeco no Twitter!
Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!