bodega renacer 300x225 BODEGA RENACER: O AMARONE ARGENTINO E OUTROS VINHOS


Recentemente estive na agradável e excelente loja Le Tire Bouchon, em Higienópolis, a convite do amigo Marcelo Vilhena, para uma degustação com dois produtores argentinos que são representados aqui no Brasil pela Importadora Vinhos do Mundo. Um deles era Pablo Profili, enólogo da premiada Bodega Renacer. Além de falar dos vinhos, gravei um rápido papo com Pablo sobre o grande vinho da degustação, o Enamore, que vcs podem conferir logo abaixo.


Mas vamos falar sobre os vinhos. O primeiro a provarmos foi o Punto Final Sauvignon Blanc 2010. É um vinho com dupla nacionalidade, pois ele é feito no famoso Valle de Casablanca (Chile), onde a Sauvignon Blanc tem mostrado muito potencial e vinhos maravilhosos. De cor pálida meio esverdeada, trazia no narix aromas típicos desta uva, predominando pera, flor e algo mineral bem agradável. Na boca, uma excelente boa acidez, corpo leve e persistência média. Por R$ 39,00 é um belíssimo vinho branco para se tomar com um belo prato de frutos do mar ou um peixe leve, com molho cítrico.



Depois fomos ao Punto Final Malbec 2007 (Etiqueta Branca). Um vinho 100% Malbec, púrpura intenso, com aromas fortes de groselha, madeira e café. Na boca ele ainda mostra muita fruta madura, taninos macios, ainda um pouco jovem e com potencial de guarda de pelo menos mais uns 5 anos. R$ 75,00 é o preço ao consumidor.



E por último, a estrela da noite, o Enamore 2007 que é um vinho feito em parceria com a vinícola Italiana Alegrini, uma das melhores produtoras de Amarone. E por conta desta parceria, resolveram fazer um “Amarone Argentino” bem interessante com cor púrpura intensa, muita frutas madura, ameixa e uva passa. Taninos macios e final longo. Um vinho de R$ 135,00 pra quem gosta de experimentar coisas diferentes. E por fim, vejam abaixo o que Pablo fala sobre este vinho.


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