2012: PROMESSA DE UMA DAS MELHROES SAFRAS PROS NOSSOS ESPUMANTES!
Se já o nosso principal produto de qualidade hoje em termos vinícolas é o espumante, através do qual já recebemos inúmeras premiações, além do mais importante, que é ser reconhecido pelo consumidor, a tendência é que esta qualidade melhore ainda mais. Pelo menos nos espumantes que levarem Pinot Noir e Chardonnay em sua composição. De acordo com viticultores e e com a Aprovale, estas uvas estão excepcionais este ano de 2012.
E o principal motivo que leva estas pessoas a terem esta opinião é a ótima relação entre açúcar e acidez, que são 2 dos principais elementos levados em consideração quando as uvas são analisadas. E muitos cravam que esta será uma das melhores safras para espumante!
Agora é ver pra crer. Ou beber pra crer! Vamos ficar atentos!
CHEERS!!
Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!
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