VINHO DA SEMANA: FRANZ HAAS KRIS PINOT NOIR 2010
Vinho: Franz Haas Pinot Noir Kris 2010
Produtor: Franz Haas
Origem: Lombardia (Italia)
Uvas: Pinot Noir
Safra: 2010
Importadora no Brasil: Decanter
Preço Aproximado: R$ 64,40
Ah, como é bom sair do lugar comum e descobrir vinhos novos que fogem do que estamos acostumados. Descobri este vinho através da amiga e competente Lena Mattar, sommelière do Restaurante Vito. Provei e adorei, tanto pelo ineditismo de ter um Pinot Noir do norte da Italia, quanto pelo vinho, claro!
Para falar um pouco da região, a vinícola fica no Alto Adige, ao norte da Italia, perto da divisa com a Austria. Mas este vinho particularmente é feito na Lombardia, região um pouco mais a oeste do Alto Adige, perto de Milão. Franz Haas é uma vinícola estabelecida em 1880 e sempre com espírito inovador e dinâmico, fazendo vinhos exclusivos e em pequenas quantidades.
Sobre este vinho, de rótulo bonito e interessante, é um Pinot Noir que não carrega aquela madeira intensa que estamos acostumados. A fruta aqui impera e as framboesas, morangos e cerejas reinam absolutas. Uma madeira bem leve, que dá um fundinho de tabaco complementa um nariz agradável e delicioso. Na boca, acidez de Pinot Noir: Bem presente e equilibrada. Taninos leves e sutis, corpo leve e um final longo. Belo vinho, bela descoberta e um custo bem honesto!
CHEERS!!
Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!
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