2
set
2012

VINHO DA SEMANA: OAK VALLEY SAUVIGNON BLANC 2010

Postado por andrerossi às
00h37

OakValley SB1 300x300 VINHO DA SEMANA: OAK VALLEY SAUVIGNON BLANC 2010

 

Vinho: Oak Valley Sauvignon Blanc 2010

Produtor: Oak Valley

Origem:  Elgin (Africa do Sul)
Uvas: Sauvignon Blanc

Safra: 2010
Importadora no Brasil: Qual Vinho
Preço Aproximado: R$ 60,00

 

 

Tive o prazer de provar os vinhos que estão sendo importados pela Qual Vinho, no escritório da empresa e alguns vinhos me chamaram a atenção. Eles trazem vinhos apenas da Africa do Sul, com um portfolio bem bacana, com vinhos em diversos estilos e faixas de preço. Boas apostas de um país que tem surpreendido com vinhos cada vez mais consistentes!

 

 

Este Sauvignon Blanc é diferente, mas igual. Explico a confusão: Ele é igual no que diz respeito à frescura e acidez, que são bem características dos Sauvignon Blancs de lá. Mas ele nãoc ai na vala de "mais um Sauvignon Blanc" com aromas florais, temperos e verdes, como aspargos. Ele tem sim estas características, mas ele é mais complexo do que os que estamos mais acostumados. Com características bem cítricas, ele enche um pouco mais a boca que o normal dos Sauvignon Blancs. A ficha da importadora diz que 3% do vinho passa 4 meses em barricas e sendo assim, este corpo e esta complexidade estão explicados. 3% parece pouco, mas faz diferença! E o vinho agradece, pois ele de fato impressiona e é um ótimo vinho para se acompanhar uma salada, um queijo de cabra e frutos do mar. Uma bela descoberta!

 

 

CHEERS!!

Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!

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