24
fev
2012

12 VINHOS. 12 TERROIRS. UMA EXPERIÊNCIA ÚNICA.

Postado por andrerossi às
14h49
Tags: , , ,
comentarios-icon Comente »

Sempre ouvimos dizer que os vinhos devem expressar ao máximo o seu terroir de origem, para que ele tenha identidade e personalidade. Pensando nisto, a conhecida e tradicional vinícola Undurraga, resolveu apostar num projeto inovador e que tem ganhado muito destaque. Eles criaram a linha T.H. que significa Terroir Hunters (Caçadores de Torroirs) e tem como principal objetivo que os vinhos expressem fielmente os seus terroirs e assim mostrem as diferenças de cada um nos vinhos.



E aproveitando que estes vinhos estão chegando agora ao Brasil, a WINET (empresa de consultoria que organiza jantares e promove cursos, entre outras coisas) e a ablfug, competente importadora que está trazendo os vinhos da Undurraga pro Brasil, estão organizando um Wine Dinner (Jantar Harmonizado) que vai explorar estes vinhos e seus terroirs. E ainda contarão com a presença de Rafael Urrejola, enólogo que está à frente do projeto e que foi eleito o enólogo do ano no Chile em 2009.


Wine Dinner TH 286x300 12 VINHOS. 12 TERROIRS. UMA EXPERIÊNCIA ÚNICA.


Certamente será uma experiência inesquecível!

 

 

CHEERS!!
Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!

Siga o EnoDeco no Twitter!
Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!

Espalhe por aí:
  • RSS
  • Live
  • del.icio.us
  • Twitter
  • Digg
  • Netvibes
  • Facebook
  • Google Bookmarks
Imprimir Imprimir
Enviar por E-Mail Enviar por E-Mail
9
dez
2011

SUL-AFRICANOS SURPREENDENTES E ACESSÍVEIS!

Postado por andrerossi às
13h30
Tags: , ,
comentarios-icon Comente »

Man Vintners 300x300 SUL AFRICANOS SURPREENDENTES E ACESSÍVEIS!


Recentemente estive numa degustação dos rótulos da vinícola Man Vintners, vinícola sul-africana que está localizada na região de Agter-Paarl (45 km da Cidade do Cabo e 15 Km do Oceano Atlântico). A Man está com seus vinhos aqui importados pela Vinho Sul, importadora que cresceu muito neste último ano e já tem um belo portfolio de produtos, representando 8 países e algumas centenas de rótulos. O almoço/desgustação foi no sempre agradável Café Journal e contou com a presença de representantes da vinícola, além do pessoal da Vinho Sul. Mas vamos ao que interessa:  Falar dos vinhos que me chamaram a atenção:


Tormentos Old Vine Chenin Blanc 2010. Vinho branco feito com uma uva que não é uma das mais conhecidas por nós, mas que deveria ser. Uma uva que dá vinhos muito aromáticos e extremamente agradáveis. Este em particular é bem equlibrado, com aromas que lembram pêssegos e toques de mineral e algo cítrico. Na boca excelente corpo, boa persistência e acidez perfeita, refrescante! Um vinho de R$ 49,17 que vale o que custa!

 

 

Pinotage 2010: Um vinho simples e cumpridor de seu papel! Pelo preço de R$ 31,53, é um vinho que surpreende! De cor rubi com toques púpuras, tem boa intensidade de cor. No nariz um vinho agradável, que lembra frutas vermelhas, um pouco de madeira, bem balanceado e especiarias como cravo. Na boca é redondo, macio, com taninos corretos e acidez balanceada. Final medio-longo. Outro belo vinho que vale o preço!



Tormentos Syrah & Mourvedre 2009: Pra mim, o melhor vinho da degustação. Um vinho que impressiona e quando vemos que custa R$ 49,17, ele fica melhor ainda. Feito com um corte que está virando tradicional por lá, Syrah e Mourvedre se encaixam perfeitamente. Cor intensa, púrpura. O nariz é bem aromático, com baunilha, couro e ameixas. Os toques de especiaria da Syrah estão presentes aqui também! Na boca é um vinho de excelente corpo, ótima persistência e taninos macios e redondos. Um belíssimo vinho, extremamente gastronômico e certamente irá muito bem com um cordeiro ou um filé mignon.



Belos acertos da Vinho Sul e espero que venham mais surpresas por aí!



CHEERS!!

Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!

Siga o EnoDeco no Twitter!
Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!



Espalhe por aí:
  • RSS
  • Live
  • del.icio.us
  • Twitter
  • Digg
  • Netvibes
  • Facebook
  • Google Bookmarks
Imprimir Imprimir
Enviar por E-Mail Enviar por E-Mail
7
dez
2011

O EMBATE ENTRE OS GIGANTES DA AMÉRICA DO SUL.

Postado por andrerossi às
17h37
comentarios-icon Comente »

Pouring Wine O EMBATE ENTRE OS GIGANTES DA AMÉRICA DO SUL.


Hoje, aqui na WINET, teremos uma noite histórica! O amigo e blogueiro Gustavo Kaufmann (Enoleigos) está promovendo uma disputa que promete ser acirrada, cabeça a cabeça. Depois da degustação onde tivemos a eleição do "Melhor Vinho Brasileiro", vencida pelo Don Laurindo Tannat 10 Anos, ele resolveu agora confrontar alguns dos nososs melhores brasileiros com grande nomes chilenos, argentinos e uruguaios.



Batizada de COPA AMÉRICA, esta avaliação de vinhos terá a participação de 21 amostras, vindas do Brasil, Uruguai, Chile e Argentina e terá uma banca de jurados de peso, com grandes nomes do mercado do vinho, entre blogueiros, jornalistas e sommeliers. Todos os vinhos serão degustados às cegas e cada um terá uma nota, levando em consideração a avaliação pessoal de cada avaliador. Ao final, todas as notas serão computadas e uma nota média será a nota final de cada vinho. Os competidores estão na tabela abaixo e que vença o melhor! Depois contarei aqui no blog como foi o embate!



Uma coisa importante para os questionadores de plantão: Infelizmente não dá para colocar todos os grandes vinhos de cada país. Então é claro que provavelmente todos sintam falta de um ou outro vinho, mas é muito difícil conseguirmos ter todos. E acho que temos uma seleção de peso!


Copa America Vinho 300x225 O EMBATE ENTRE OS GIGANTES DA AMÉRICA DO SUL.


CHEERS!!

Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!

Siga o EnoDeco no Twitter!
Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!

Espalhe por aí:
  • RSS
  • Live
  • del.icio.us
  • Twitter
  • Digg
  • Netvibes
  • Facebook
  • Google Bookmarks
Imprimir Imprimir
Enviar por E-Mail Enviar por E-Mail

Notícias

Entretenimento

Esportes

    Vídeos

      Jornais

      Rádios

      Record Internacional

      Arca Universal

      Line Records

      Record Entretenimento

      Record News

      Ir para a home do site
      Todos os direitos reservados - 2009-2011 Rádio e Televisão Record S/A