Publicado em 27/11/2014 às 09h00

Antinori e Falesco tomam dominando a Itália.

Evernote Camera Roll 20141119 002104 225x300 Antinori e Falesco tomam dominando a Itália.

 

Antinori é um nome que dispensa maiores apresentações no mundo do vinho. Um produtor secular que produz alguns dos vinhos mais conceituados da Italia e do mundo, caso por exemplo do Solaia, do Tignanello, entre outros!

Hoje, a Antinori produz vinhos em 6 regiões italianas e um total de 12 milhões de garrafas por ano. Em cada região, uma empresa diferente faz seus vinhos isoladamente, de forma independente, mas sempre com a cabeça pensante de Renzo Cotarella, enólogo e CEO de todo o grupo Antinori.
Num almoço no delicioso Osteria Pettirosso, do sempre simpático chef italiano Marco Renzetti, pude provar alguns vinhos bacanas produzidos pela Falesco, que fica na fronteira do Lazio com a Úmbria (Região Central da Itália), pelo Prunotto (Piemonte) e pela própria Antinori (Toscana). Quem esteve conosco foi o Paulo de Carvalho, brasileiro que trabalha no Grupo Antinori. A importadora destes vinhos é a Wine Brands, que tem feito um trabalho muito legal com os Antinori e outros excelentes produtores!
O primeiro vinho, o Ferentano 2009, é um vinho produzido pelo Falesco, em Montefiascone (Lazio) com a praticamente desconhecida uva autóctone Roscetto, que lembra muito a Chardonnay em corpo, aromas e sabor. A madeira aparece bem, fruto de seus 4 meses de fermentação malolática em barricas, mas se integra bem e deixa o vinho delicioso. Custa R$ 126,00.
Partindo para os tintos, começando por um vinho que confesso, não entra ainda na minha lista de preferidos da Itália, pois quando procuro um vinho Italiano, vou atrás de rusticidade, de corpo, de potência. O Fiulot Barbera D'Asti 2012, que no dialeto piemontes quer dizer "Filhinho" é um vinho fácil, leve, mas sem perder a personalidade. Acidez bem presente e equilibrada, num vinho muito bacana! Custa R$ 109,00.
Depois, pra mim, um clássico Antinori. Il Bruciato 2011, um corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, feito em Bolgheri (Toscana) e que é um típico supertoscano, fácil de beber e macio. Um vinho para todas as ocasiões, desde os queijos até os pratos mais encorpados! Um vinho eclético!
O último tinto me impressionou! O Montiano 2010 é um 100% Merlot da região do Lazio, que é impressionante. Um equilíbrio entre fruta, madeira, especiarias e muita terra, aquela típica dos italianos! Vinhaço de R$ 280,00! Certeza que este vinho encara grandes Vinhos 100% Merlot muito mais caros. E vou além, como o amigo Didú Russo comentou, se colocar as cegas com um Chateau Petrus, vai dar trabalho! Custa R$ 280,00.
E a surpresa, inesperada, veio ao final. O famoso Muffato dela Sala 2008, um corte de Sauvignon Blanc, Gerchetto, Traminer e Riesling, que mesmo com 6 anos, mostra uma juventude impressionante. Servido então com o pudim de leite que chegou, ficou uma coisa inexplicável! Um vinhaço, com acidez na medida para segurar a doçura sem enjoar!!
Evernote Camera Roll 20141119 002029 225x300 Antinori e Falesco tomam dominando a Itália.

CHEERS!!

EnoDeco no Instagram: http://instagram.com/enodeco

Siga o EnoDeco no Twitter!

Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!

Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!

Posts Relacionados

Publicado em 28/01/2014 às 15h21

Vinho da Semana: Cipresseto Rosato 2012

202016 CIPRESSETO ROSATO ANTINORI 300x300 Vinho da Semana: Cipresseto Rosato 2012

 

Vinho: Cipresseto 2012

Produtor: Antinori

Origem:  Toscana (Italia).

Uvas: 75% Sangiovese e 25% de Outras Uvas.

Importadora: Wine Brands

Preço Aproximado: R$ 54,00

 

 

Poucos produtores no mundo tem a história, fama e competência da família Antinorim que é originária da Toscana, mas que hoje produz vinhos praticamente na Itália inteira. Mas este vinho rosé vem do coração da Toscana, na Tenuta Santa Cristina, uma das principais propriedades da família. E pelo preço e calor que estamos passando, é uma belíssima oportunidade!! Feito com base de Sangiovese, uva base dos vinhos toscanos, é um vinho extremamente saboroso, com uma acidez maravilhosa e um final longo. Um vinho versátil, que vai bem na piscina ou na mesa, acompanhando um peixe, um aperitivo ou frutos do mar. Um belo achado para estes dias de Janeiro e Fevereiro!

 

 

 

CHEERS!!

EnoDeco no Instagram: http://instagram.com/enodeco

Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!

Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!

Posts Relacionados

Publicado em 28/06/2012 às 18h14

GRANDI MARCHI. GRANDI VINI. SÓ A NATA ITALIANA!

Istituto Grandi Marchi 215x300 GRANDI MARCHI. GRANDI VINI. SÓ A NATA ITALIANA!

 

Blogueiros, jornalistas e formadores de opinião costumam ser convidados para muitos eventos, degustações, jantares com produtores e etc… Mas alguns ficam na memória, seja pelo evento em si, seja pelos vinhos. E posso dizer que esta degustação teve um nível de vinhos acima da média. A degustação foi promovida pelo Istituto del Vino Italiano di Qualitá. O instituto é formado por 19 grandes marcas vinícolas que se uniram para melhorar a qualidade e a percepção dos vinhos italianos e tem nomes como Gaja, Antinori, Micele Chiarlo, Mastroberardino, Masi, entre outros.

 

 

Abaixo colocarei um pouco dos vinhos degustados, alguns deles realmente impressionantes!

Jermann - Capo Martino 2009 (Friulli) - R$ 255,00, Importadora Cellar.

Uvas: Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit.

Aromas florais, manteiga, pessego. Bom corpo, um pouco untuoso, acidez bem presente, final longo.

 

 

Alois Lageder - Benefizium Porer Pinot Grigio 2008 (Alto Adige) - R$ 113,23, Importadora Mistral.

Uva: Pinot Grigio.

Nariz floral (lírios), e limão. na boca, um vinho absolutamente fresco, leve mas não é simples. Bom final. Um vinho para fugir da ideia dos Pinot Grigios simples para se beber na piscina. Um vinho mais complexo e que pede uma comida, um peixe com molho de limão ou frutos do mar. Para o consumidor brasileiro, é um vinho ainda caro.

 

 

Argiolas - Costera, Cannonau di Sardegna DOC 2009 (Sardegna) - R$ 99,30, Importadora Vinci.

Uvas: Cannonau (Grenache), Carignano (Carignan) e Bovale.

Nariz com especiarias, pimenta, ameixa e uma madeira mais sutil. Na boca, boa acidez taninos médios mas ainda podem amaciar mais e por não ser tão complexo, é um vinho que aparece mais o álcool do que deveria, já que tem apenas 13,5%. Final médio-longo. Um vinho diferente do que estamos acostumados a beber, mas que se comparado com alguns vinhos desta faixa de preço, fica atrás.

 

 

Ambrogio e Giovanni Folonari - Baia al Vento, Bolgheri Superiore DOC 2008 (Toscana) - R$ 237,00, Importadora Cantu.

Uvas: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc.

Nariz extremamente agradável, mineral e um aroma muito forte de azeitonas. Na boca, ainda jovem, agressivo no álcool (14%), taninos macios que ainda podem ficar melhores. Acidez bem presente e equilibrada, intensidade de sabores e final longo. Um belo vinho de guarda.

 

 

Michele Chiarlo - La Court Nizza, Barbera d’Asti Superiore DOCG 2007 (Piemonte)- R$ 304,00, Importadora Zahil.

Uva: Barbera

Nariz bem italiano: Terra, madeira velha, ameixa e ervas. Na boca, vinho bem mineral, fresco, taninos ainda podem ser amaciados, mas não estão agressivos. Intenso e final longuíssimo. Um vinho de guarda... um belo vinho de guarda e o melhor vinho do evento!

 

 

Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2007 (Toscana) - R$ 420,00, Importadora Wine Brands.

Uvas: 57% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot.

Outro nariz bem italiano, apesar do corte bordalês. Muita terra, madeira velha, funghi, herbáceo. Na boca, intenso, acidez e taninos equilibrados, mas ainda mostrando muita vida pela frente e final de boca longo. Um clássico dos Super Toscanos. E de vida longa! Mas confesso que esperava mais deste que é um ícone dos Supertoscanos!

 

 

Umani Ronchi - Pelago Rosso 2005 (Marche) - R$ 198,00, Importadora Expand.

Uvas: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Montepulciano e 10% Merlot.

Nariz complexo, terroso, com ameixas e ervas. Na boca, bom corpo, taninos bem marcados e acidez presente. Final longo.

 

 

Mastroberardino - Radici Taurasi DOCG 2006 (Campania) - R$ 198,00, Importadora Mistral.

Uvas: Aglianico.

Nariz de frutas vermelhas e ervas. Na boca, o corpo médio contrasta com os taninos, bem presentes. Típico perfil dos Taurasi, que são chamados de “Barolos do Sul”. Final longo e intenso. Vinho jovem ainda, apesar dos 6 anos de idade.

 

 

Rivera - Puer Apuliae, Castel del Monte Nero di Troia DOC 2005 (Puglia) - R$ 190,00, Importadora Italian Wines Seletion.

Uva: Nero di Troia.

Uva que tem ganhado importancia e tem ressurgido na Puglia, terra onde a Primitivo e a Negroamaro ainda são as estrelas. No nariz, terra couro e minerais. Na boca é intenso, apesar dos 7 anos, álcool ainda está bem presente. Taninos bem presentes, mas não atrapalham. Final longo e um vinho bem diferente e bom para explorar uvas novas.

 

 

Tasca d’Almerita - Rosso del Conte DOC 2006 (Sicilia) - R$ 317,41, Importadora Mistral.

Uvas: Nero d’Avola e outras uvas permitidas pela DOC Regaleali.

No nariz, ameixa preta, madeira nova, resina. Em boca, um vinho complexo, fácil de beber e extremamente gastronomico. Corpo médio e final longo e agradável.

 

 

Masi - Amarone Classico Riserva di Costasera DOCG 2006 (Veneto) - R$ 370,00, Importadora Mistral.

Uvas: Corvina, Rondinella, Molinara e Oseleta

Um legítimo Amarone! Vinho intenso tanto em nariz como em boca, com boa acidez, álcool bem presente (15,5%, que é “pouco” para um Amarone) e intensos sabores e aromas de frutas secas. Taninos ainda rústicos e que assim ficarão por um bom tempo ainda… Mas um vinhaço!

 

 

Lungarotti - Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG 2005 - R$ 277,61, Importadora Mistral.

Uvas: Sangiovese e Canaiolo

Mais um vinho de sangue italiano com carácter terroso, herbáceo e mineral. Na boca, intenso, taninos bem presentes, ótima acidez e muito equilibrado. Ligeiro amargor no final.

 

 

Parabéns ao Instituto pela belíssima degustação e pelo altíssimo nível dos vinhos escolhidos. Só fiquei com uma pontinha de vontade de beber uns Gajas, quando vi que eles faziam parte do instituto… mas não dá pra reclamar em nada do nível dos vinhos!

 

 

CHEERS!!
Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!

Siga o EnoDeco no Twitter!
Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!

 

Posts Relacionados

Perfil

André Rossi (Déco), 37 anos, é formado pelo instituto inglês Wine & Spirits Education Trust (WSet) nos níveis 1 - Foundation, 2 - Intermediate e 3 - Advanced, cursados em Nova York. Atualmente está cursando o quarto e último nível do WSET, o “Diploma”.

É também um dos únicos cinco Brasileiros residentes no país a ser credenciado como Professor deste mesmo WSet, tendo sido aprovado pelo WSet Educator Training Program 2011, em Nova York.

Editor e Idealizador do Blog EnoDeco, que é hoje o blog oficial de vinhos do portal R7, um dos blogs de vinho mais acessados do Brasil, e que já foi indicado pelo Guia 4 Rodas 2009 como um dos 10 melhores eno-blogs do Brasil.

Colunista da Revista Cool Magazine, da Revista Online Bloggers e também Editor de Vinhos da 4a. Edição do Flavour Guide , projeto anual do crítico gastronômico Josimar Melo. É jurado e avaliador de vinhos de vários eventos e revistas especializadas.

Há 2 anos é o Relações Públicas da Wines of Argentina (WofA), associação das melhores e principais vinícolas argentinas, sendo o responsável pela comunicação, eventos, degustações e todas as ações que a WofA faz em todo o Brasil, para divulgar e comunicar o vinho argentino por aqui.

Foi o ganhador do concurso “Meu Vinho com Susana Balbo” que foi disputado por 30 blogueiros e jornalistas de vinho, onde o principal objetivo era fazer o seu próprio vinho, usando 5 variedades disponibilizadas pela mais importante e premiada enóloga argentina, Susana Balbo. Seu vinho foi escolhido entre os 30 competidores, numa degustação às cegas pela enóloga e sua equipe, tendo um vinho assinado em conjunto com Susana, o Dominio del Plata Essential Limited Edition 2011.

É Publicitário de formação e foi Diretor de Atendimento de grandes agências como W/Brasil e Lew’Lara/TBWA, tendo passado também por Young & Rubicam, DPZ, Leo Burnett e Publicis. Antes disto, trabalhou na área de marketing da importadora Expand.

Publicidade

Arquivo

novembro 2014
S T Q Q S S D
« out    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Home de Blogs +
Ir para a home do site
Todos os direitos reservados - 2009- Rádio e Televisão Record S/A
exceda.com