16
out
2011

VINHO BRASILEIRO NA TAÇA: CASA VALDUGA PREMIUM CABERNET FRANC 2008

Postado por andrerossi às
11h29

Valduga Premium CF 100x300 VINHO BRASILEIRO NA TAÇA: CASA VALDUGA PREMIUM CABERNET FRANC 2008

 

Vinho: Casa Valduga Premium Cabernet Franc 2008

Produtor: Casa Valduga

Origem: Bento Gonçalves (RS)

Uvas: Cabernet Franc

Safra: 2008

Preço Aproximado: R$ 38,00

  


Não é novidade pra ninguém que os nossos vinhos nacionais mais conhecidos pelos consumidores são em sua maioria, feitos com base na uva Merlot. É a uva "mais famosa" por aqui. Porém, conversando com enólogos, propreitários de vinícolas e pessoas ligadas a este mercado lá no sul, muitos são enfáticos ao dizer que a uva que melhor se adaptou por aqui e que tende a dar os vinhos de melhor qualidade num futuro não distante, é a Cabernet Franc. E eu já bebi alguns Cabernet Francs e realmente os vinhos estão muito bons e evoluindo! E este Casa Valduga Premium é um deles.



Um vinho de coloração Rubi Intensa, aromas de frutas pretas como amora e ameixa, além de persença elegante de madeira. Na boca um vinho concentrado, intenso. Taninos macios, boa acidez e final médio-longo. Um vinho de menos de R$ 40,00 que já mostra o potencial desta uva por aqui. Feito pelas competentes mãos da Casa Valduga.



CHEERS!!
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8
set
2011

VINHO BRASILEIRO NA TAÇA: CASA VALDUGA PREMIUM CAB.FRANC 2007

Postado por andrerossi às
16h23

Valduga Premium CabFranc 100x300 VINHO BRASILEIRO NA TAÇA: CASA VALDUGA PREMIUM CAB.FRANC 2007

 

Vinho: Casa Valduga Cabernet Franc 2007

Produtor: Casa Valduga

Origem: Vale dos Vinhedos - RS (Brasil).

Uvas: Cabernet Franc.

Safra: 2007

Preço Aproximado: R$ 38,00

  


Já visitei esta vinícola 2 vezes e em uma delas fiquei hospedado lá. Realmente muito gostoso e vale a pena! E este vinho é um dos grandes vinhos da casa. Como tenho falado e tenho ouvido de enólogos e donos de vinícolas aqui no Brasil, esta uva vai crescer e se tornar a nossa grande uva para vinhos tintos! 


O vinho é muito bom e um preço honesto! Cor rubi intensa, tem um nariz complexo e bem bacana: amoras, framboesas, madeira e café. Na boca é intenso, taninos macios e redondos, nada excessivos. Acidez muito boa e um final médio-longo, acima das expectativas. Um belíssimo vinho para se comer com uma carne, seja vermelha, seja de caça, com molhos fortes.



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12
ago
2011

VINHO BRASILEIRO NA TAÇA: VALMARINO X CABERNET FRANC 2005

Postado por andrerossi às
17h10

Valmarino X CF 77x300 VINHO BRASILEIRO NA TAÇA: VALMARINO X CABERNET FRANC 2005

 

Vinho: Valmarino X Cabernet Franc 2005

Produtor: Valmarino

Origem: Pinto Bandeira - RS (Brasil).

Uvas: Cabernet Franc

Safra: 2005

Preço Aproximado: R$ 55,00

 

 

Mais uma prova do potencial que a Cabernet Franc tem em terras tupiniquins! Já havia ouvido muito sobre este vinho e finalmente consegui degustá-lo! E comprovei o que todos falavam: um vinho surpreendente, diferente e especial! Da Valmarino eu já havia tomado o espumante Brut deles que achei fantástico, mas acho que este vinho superou o espumante!



De intensa cor rubi tendendo ao grená, ele já começa a mostrar sua evolução na cor. Mas fiquem tranquilos que ele ainda tem mais uns 2 anos pelo menos de garrafa em plena forma! No nariz ele tem uma intensidade de aromas impressionante, destacando o café, frutas pretas e secas como ameixa e um toque de madeira já mais envelhecida, que deixa o aroma delicioso! Na boca ele enche, enche, enche e ocupa  a boca toda com um pequeno gole. Ou seja, é um vinho encorpado, com boa acidez e taninos macios e em ótima quantidade. E o final é looooooongoooooo...! Um vinhaço, que mostra que a Cabernet Franc, se bem tratada e produzida, pode se tornar a grande uva ícone brasileira. É só querermos...!  



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17
jul
2011

VINHO BRASILEIRO NA TAÇA: AURORA PEQUENAS PARTILHAS 2009.

Postado por andrerossi às
22h02

Pequenas Partilhas Cab Franc 80x300 VINHO BRASILEIRO NA TAÇA: AURORA PEQUENAS PARTILHAS 2009.

 

Vinho: Aurora Pequenas Partilhas  2009

Produtor: Vinícola Aurora

Origem: Vale dos Vinhedos - RS (Brasil).

Uvas: Cabernet Franc.

Safra: 2009

Preço Aproximado: R$ 31,50

 

 

Bebi este vinho quando estive la na Serra Gaúcha em Junho deste ano. Em visita à Vinícola Aurora, bebemos este vinho e ele me surpreendeu. Até pelo custo dele, R$ 31,50, ele mostra que esta uva (Cabernet Franc) realmente tem sido responsável por excelentes vinhos nacionais. Para mim, acho que pode sim passar a Merlot como a uva tinta mais conhecida por aqui em relação à qualidade dos vinhos.  


Sobre o vinho, um vinho jovem, de cor rubi de intensidade média e um nariz que tem muita coisa: Frutas pretas (Ameixa), baunilha, pimenta e algo herbáceo que não consegui identificar direito o que era. Na boca, intensidade média, taninos macios, boa acidez e os mesmos sabores que sentimos nos aromas. Um belo vinho por pouco mais de 30 Reais e que mostra que temos evoluído e feito bons tintos até mesmo nesta faixa de preço. 



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