9
out
2011

VINHO DA SEMANA: DOMINIO DEL PLATA ESSENTIAL MALBEC/CABERNET SAUVIGNON 20009

Postado por andrerossi às
21h41
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dominio del plata essential1 100x300 VINHO DA SEMANA: DOMINIO DEL PLATA ESSENTIAL MALBEC/CABERNET SAUVIGNON 20009

 

Produtor: Dominio del Plata Essential Malbec/Cabernet Sauvignon 2009
Origem:  Mendoza (Argentina)
Uvas: Malbec/Cabernet Sauvignon
Safra: 2009
Importadora no Brasil: Cantu
Preço Aproximado: R$ 50,00



Se vocês estão com a sensação de que já falei deste vinho aqui no blog, estão certos. Mas nunca como o "Vinho da Semana". Este foi o vinho que foi tema do último Wine Bar, que teve participação especial da enóloga Susana Balbo, uma das mais reconhecidas e competentes da Argentina. Falei sobre o vinho, mas não o havia colocado aqui nesta coluna. Então vamos a ele.



Um vinho jovem, de cor púrpura e intensa, ele chega a manchar a taça com sua intensa cor. No nariz um vinho interessante e com bastante personalidade. Boa intensidade de aromas, predominando frutas como amora e algo de fruta preta que para mim parecia ameixa. Ainda dá para sentir um pouco de pimenta e especiarias como cravo. Na boca, belo corpo, taninos macios, acidez de média intensidade e aparece também um toque de baunilha, que provavelmente vem das barricas de carvalho que o vinho estagiou por 9 meses. Um final longo, ainda com o álcool bem aparente. Posso dizer que por R$ 50,00, está acima de muitos argentinos e chilenos que vemos por aí e deve melhorar com o tempo. Acho que com uns 2 anos a mais vai estar bem bacana!



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6
ago
2011

VINHO BRASILEIRO NA TAÇA: CHESINI GRAN VIN 2005

Postado por andrerossi às
09h39
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Chesini Gran Vin 2005 85x300 VINHO BRASILEIRO NA TAÇA: CHESINI GRAN VIN 2005


Vinho: Chesini Gran Vin 2005

Produtor: Adega Chesini

Origem: Vale dos Vinhedos - RS (Brasil).

Uvas: Cabernet Sauvignon

Safra: 2005

Preço Aproximado: R$ 55,00

 

 

Não conhecia este vinho e fiquei sabendo dele através de alguns amigos blogueiros. Como curioso que sou e preciso ser, resolvi ir atrás e achei na loja on line Vinhos Net e junto com alguns outros nacionais, comprei e entregaram aqui em casa. Quando chegaram, obviamente este foi o primeiro que abri, tamanha curiosidade, afinal, tinham me falado muito bem dele. E todos tinham razão.


O vinho é 100% Cabernet Sauvignon e tem grande potencial de guarda. E já se nota isto pela cor. Um vinho nacional, safra 2005 (6 anos de idade) já era de se esperar que estivesse com uma cor não tão rubi, mas já tendendo ao cobre. Mas não foi o caso. Um rubi vivo e intenso que parecia um vinho de 2, 3 anos de idade. No nariz, muita intensidade de aromas, desde a madeira equilibrada com as frutas vermelhas e pretas, até uma pimenta sutil e interessante! Na boca ele tem ótimo corpo, acidez e taninos perfeitos e um final longo. Um belo vinho, não tão famoso como deveria ser. Realmente um GRAN VIN...! Mas já fiquei sabendo que a produção desta afra foi limitadíssima e as poucas garrafas que devem restar para venda devem estar quase no final...



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22
jul
2011

VINHO BRASILEIRO NA TAÇA: RAR CABERNET/MERLOT 2006

Postado por andrerossi às
21h01
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RAR CSMerlot VINHO BRASILEIRO NA TAÇA: RAR CABERNET/MERLOT 2006

 

Vinho: RAR Cabernet Sauvignon/Merlot 2006

Produtor: Miolo Wine Group

Origem: Campos de Cima da Serra - RS (Brasil).

Uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot.

Safra: 2006

Preço Aproximado: R$ 50,00

 

 

Conheço este vinho há muito tempo... A primeira vez que bebi foi quando fui à Serra Gaúcha pela primeira vez e este era uma das novidades da Miolo. E de lá pra cá ele melhorou bastante. Na época eu já havia gostado, mas hoje ele é "mais vinh", principalmente porque já está com 5 anos de idade e ganhou uma certa complexidade. 



Este projeto da Miolo com o empresário Raul Anselmo Randon tem outros vinhos nesta linha, mas para mim este é o melhor. Há o Pinot Noir, uva que algumas vinícolas estão testando, mas que para mim, ainda não chegaram lá. Mas entre todos, o RAR Pinot é um dos mais interessantes.



Sobre o vinho: Com uvas Merlot e Cabernet Sauvignon cultivadas na região de Campos de Cima da Serra (1.000 metros de altitude), entre a famosa Serra Gaúcha e a divisa com Santa Catarina (Veja mapa abaixo) , este vinho se mostra com uma cor rubi intensa, mas já começando a ter toques atijolados, sinal de sua evolução. No nariz, madeira, cassis e pimenta predominam. Na boca, bom corpo, boa acidez, taninos macios e final de média duração. Um vinho bem interessante e que vale conhecer!


 Mapa RS 300x243 VINHO BRASILEIRO NA TAÇA: RAR CABERNET/MERLOT 2006


 

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18
fev
2011

VINHO DA SEMANA: CONO SUR 20 BARREL’S CABERNET SAUVIGNON 2005

Postado por andrerossi às
19h10
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cabernet sauvignon 105x300 VINHO DA SEMANA: CONO SUR 20 BARRELS CABERNET SAUVIGNON 2005

 

Vinho: Cono Sur 20 Barrels Cabernet Sauvignon 2005

Produtor: Cono Sur

Origem: Vale do Colchagua (Chile)

Uvas: Cabernet Sauvignon

Safra: 2005

Importadora: Expand

Preço Aproximado: R$ 57,00 (Em promoção! Preço original  R$ 95,00)


Uma bela barganha da Expand neste Sale que estão fazendo! O Cono sur 20 Barrel's Cabernet Sauvignon é um vinho estruturado, com ótimo corpo e um típico Cabernet Sauvignon chileno, de clima quente. Sua cor rubi intensa já mostra um vinho encorpado e no nariz as frutas vermelhas se misturam com um pouco de mineral, acho que terra e uma madeira bem presente, fruto de seus 12 meses em barricas novas. Na boca é cheio, suculento e com final longo. Um belo vinho, principalmente em promoção! Levou 90 pontos de Robert Parker e vai muito bem com carnes vermelhas ou um risoto mais denso, de sabor intenso, como um risoto de brie ou gorgonzola.



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