Publicado em 13/02/2012 às 17h11

VINHO DA SEMANA: FOX BROOK SHIRAZ 2009

Fox Brook Shiraz1 150x300 VINHO DA SEMANA: FOX BROOK SHIRAZ 2009

 

Produtor: Fox Brook

Origem:  Sonoma - California (Estados Unidos)
Uvas: Shiraz, RubiRed, Petite Syrah.

Safra: 2009
Importadora no Brasil: Wine Experience
Preço Aproximado: R$ 46,00



Os vinhos californians no Brasil costumam chegar a um preço meio salgado. Mas não é o caso deste diferente shiraz californiano. Trazido pela Wine Experience, importaora focada na região californiana, este vinho tem uma ótima relação qualidade x custo. Além de ser um shiraz bem diferente do que estamos acostumados.  


É um vinho de médio corpo, mais leve que os syrahs que estamos acostumados. Tenho certeza que muitos duvidariam que é um syrah. Mas no nariz já voltariam atrás pois as especiairias e a pimenta estão presentes como de costume para esta uva. Muita fruta em compota nos aromas e uma madeira suave e agradável. Na boca tem persistencia média, taninos redondos e macios e se mostra muito equilibrado! Um ótimo vinho!



CHEERS!!

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Publicado em 17/10/2011 às 21h49

A SAFRA 2011 EM SONOMA, CALIFÓRNIA.

botrytis A SAFRA 2011 EM SONOMA, CALIFÓRNIA.


Já falamos aqui no blog sobre a safra de 2011 na Europa, em países como Itália, França, Espanha e Portugal. Mas agora vamos cruzar o Oceano, chegar na América do Norte e atravessar todo o extenso país e chegar na Califórina, principal região produtora dos Estados Unidos. Mas precisamente vamos a Sonoma, que ao lado do Napa Valley é a a principal região em termos de qualidade. Qualidade esta que pode estar comprometida...



Uma semana cheia de chuva está preocupando os viticultores de Sonoma. Alguns inclusive já contabilizam as perdas. Afinal, cuva em época de colheita  ou próxima da colheita é um dos principais temores dos produtores, por alguns motivos. Um deles é que as uvas acabam se enchendo de água e podem "estourar", criando fissuras nas cascas e ficando assim expostas a doenças como a Botrytis por exemplo, fungo que pode comprometer toda uma produção. E outro motivo, que é um pouco mais óbivio é a diluição da polpa da uva com o excesso de água, deixando assim as frutas com pouca concentração de açúcares.



As perdas em Sonoma são calculadas em cerca de 400 milhores de dólares. Apesar de nem tudo estar perdido e aglusn produtores ainda etsarem tentando salvar suas colheitas com fungicidas, pode ser que a chiva ainda persista por lá e todo o trabalho seja perdido. Vamos torcer para o tempo dar uma melhorada e assim termos ainda alguns bons vinhos produzidos em Sonoma este ano.



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Publicado em 27/08/2011 às 19h19

E A CALIFORNIA SE AGITA.


NapaValley 300x200 E A CALIFORNIA SE AGITA.

A California está agitada! E um dos motivos foi o recente decreto do governador da Califórnia, Jerry Brown, que  declarou que Setembro será o Mês do Vinho na Califórnia. Afinal, sem dúvida nenhuma, o vinho é um dos grandes destaques da região, movimentando um montante de cerca de 16,5 bilhões de dólares, contando com mais de 3.000 vinícolas no Estado. Estado este que é responsável por 90% da produção de vinho dos Estados Unidos e que recebe quase 21 milhões de turistas por ano, um número realmente alto e impressionante!



No mês do vinho,  as vinícolas, e todo o mercado envolvido com o vinho, organizarão eventos especiais, degustações e visitas guiadas, além é claro do mês coincidir com o  início das colheitas, época em que as visitas costumam aumentar bastante!



Ma há outra notícia interessante que contribui para esta agiatação especial da California. É que entre os dias 09 e 13 de novembro acontecerá em Napa o "Napa Valley Film Festival" que terá, além de mostras de filmes, degustações e fóruns de discussões. E vale lembrar que a região é sempre muito utilizada em filmes por sua beleza natural e que foi também o local principal do filme "O Julgamento de Paris" que conta a estória da degustação mais famosa de todos os tempos, entre californianos e os Premier Cru de Bordeaux.



Realmente a região está em festa... e que continue sempre assim, e sempre produzindo vinhos memoráveis!



CHEERS!!

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Publicado em 12/03/2011 às 12h27

VINHO DA SEMANA: FOREST VILLE PINOT NOIR 2009

forest ville pinot 82x300 VINHO DA SEMANA: FOREST VILLE PINOT NOIR 2009

 

Vinho:Forest Ville Pinot Noir 2009

Origem: Sonoma, California (Estados Unidos)

Uvas: Pinot Noir

Safra: 2009

Importadora: Wine Experience

Preço Aproximado: R$ 64,00


 Este vinho não entrou no painel de Pinot Noir que fiz há 2 semanas atrás, mas bem que poderia e não faria nada feio. E é uma prova viva que não só no Oregon ou Washington é que produzem bons pinots nos Estados Unidos. A California, apesar de ser uma região mais quente, tem alguma áreas que a Chardonnay e a Pinot Noir se deram bem. São áreas mais frias que o interior da California, pois são mais próximas do litoral, onde a corrente fria do Pacífico dá uma boa baixada na temperatura.


Sobre o vinho, pode-se dizer que é extremamente agradável e redondo. Um pinot por si só já é leve na maioria das vezes, mas este prima pela leveza e delicadeza, trazendo frutas vermelhas bem equilibradas com a madeira, sem excessos. Acidez boa e final agradável, fazendo deste vinho um dos melhores custo-benefício de Pinot Noir que tenha tomado ultimamente. Bela pedida! 



CHEERS!!

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Publicado em 17/11/2010 às 18h45

AND THE WINE IS… (OU SERIA WINNER?)

E a Wine Spectator não agüentou de ansiedade e resolveu divulgar o grande vinho do ano 2010! E ele não vem da França, da Itália, Espanha ou Portugal.


Saxum 2007 240x300 AND THE WINE IS... (OU SERIA WINNER?)


Mais uma vez o título fica no novo mundo, desta vez nos Estados Unidos, na região consagrada da Califórnia! Feito com um dos tradicionais cortes da região francesa do Vale do Rhône (sudeste da França), o SAXUM James Berry Vineyards Paso Robles 2007 é um "GSM" - Grenache, Syrah e Mourvédre. Estagiou 20 meses em barricas de carvalho e suas poucas 3.000 garrafas levaram altos 98 pontos da publicação. Não achei a importadora aqui no Brasil (se houver) e nos Estados Unidos ele cuta US$ 69,00.


Quem quiser acessar a lista dos 10 primeiros, o link é http://www.winespectator.com/display/show?id=top100-2010 . Se posso dar alguma opinião, não dos vinhos, mas da seleção dos 10 primeiros, achei novamente um pouco parcial. Dos 10 primeiros, 5 são vinhos americanos, mesma nacionalidade da revista.... De qualquer forma, é uma bela seleção de vinhos!!


CHEERS!!

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Perfil

André Rossi (Déco), 37 anos, é formado pelo instituto inglês Wine & Spirits Education Trust (WSet) nos níveis 1 - Foundation, 2 - Intermediate e 3 - Advanced, cursados em Nova York. Atualmente está cursando o quarto e último nível do WSET, o “Diploma”.

É também um dos únicos cinco Brasileiros residentes no país a ser credenciado como Professor deste mesmo WSet, tendo sido aprovado pelo WSet Educator Training Program 2011, em Nova York.

Editor e Idealizador do Blog EnoDeco, que é hoje o blog oficial de vinhos do portal R7, um dos blogs de vinho mais acessados do Brasil, e que já foi indicado pelo Guia 4 Rodas 2009 como um dos 10 melhores eno-blogs do Brasil.

Colunista da Revista Cool Magazine, da Revista Online Bloggers e também Editor de Vinhos da 4a. Edição do Flavour Guide , projeto anual do crítico gastronômico Josimar Melo. É jurado e avaliador de vinhos de vários eventos e revistas especializadas.

Há 2 anos é o Relações Públicas da Wines of Argentina (WofA), associação das melhores e principais vinícolas argentinas, sendo o responsável pela comunicação, eventos, degustações e todas as ações que a WofA faz em todo o Brasil, para divulgar e comunicar o vinho argentino por aqui.

Foi o ganhador do concurso “Meu Vinho com Susana Balbo” que foi disputado por 30 blogueiros e jornalistas de vinho, onde o principal objetivo era fazer o seu próprio vinho, usando 5 variedades disponibilizadas pela mais importante e premiada enóloga argentina, Susana Balbo. Seu vinho foi escolhido entre os 30 competidores, numa degustação às cegas pela enóloga e sua equipe, tendo um vinho assinado em conjunto com Susana, o Dominio del Plata Essential Limited Edition 2011.

É Publicitário de formação e foi Diretor de Atendimento de grandes agências como W/Brasil e Lew’Lara/TBWA, tendo passado também por Young & Rubicam, DPZ, Leo Burnett e Publicis. Antes disto, trabalhou na área de marketing da importadora Expand.

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