2013-05-10T20:14:37Z 2013-05-10T20:14:37Z / R7 Pagemap -->
10
mai
2013

Uma Master Class. Master de Verdade!

Postado por andrerossi às
20h14

foto 1 300x300 Uma Master Class. Master de Verdade!

 

Uma iniciativa muito bacana e diferente. Assim posso descrever o evento que a Ravin, importadora que segue fazendo um trabalho sério e para o bem do vinho, realizou na manhã desta quarta-feira. Um encontro entre dois grandes nomes do vinho sul-americano e porque não, mundial. De um lado, Sebastian Zuccardi, herdeiro de uma das maiores e melhores vinícolas argentinas, a Zuccardi. Do outro lado, Pedro Parra, chileno e um dos maiores experts em terroirs do mundo, conhecido como "Dr.Terroir". A idéia foi mostrar as diferenças e principais características dos terroirs destes países através dos vinhos que eles produzem. Foram 12 vinhos, 6 de cada um que além de muito bons e que tem um conceito importante por trás, eram didáticos, claros e fiéis. Não vou falar sobre cada um deles pois vai ficar muito cansativo, mas vou dar uma visão geral do que foi a degustação...

Falando do projeto Clos des Fous, é um projeto pessoal de Pedro Parra, um sonho que ele tirou do papel, de fazer vinhos que expressem fielmente seus terroirs e que não se preocupam com pontuações altas. Coisa rara no mundo do vinho. 3 Pinots, 2 Cabernets e 1 Blend mostram bem a fissura deste cara por vinhos diferentes, fora do óbvio. Pode-se dizer até, que Pedro Parra é mais um tatú, do que um homem, de tanto tempo que vive debaixo da terra, analisando solos. De um modo geral, os vinhos são muito autênticos, com pouquíssima madeira, muita fruta, mineralidade, acidez natural em todos (apenas um deles tem uma correção mínima) e que foge do padrão dos vinhos chilenos que temos aos montes aqui no Brasil e que para mim cansaram um pouco. Um projeto bem bacana e que certamente já está dando o que falar e dará mais ainda.
Seba Zuccardi mostrou bem as diferenças de terroir entre Chile e Argentina, sobretudo com relação à continentalidade, grande característica dos argentinos, influência marítima, forte no Chile e altitude, esta sim, uma das grandes bandeiras argentinas, com os vinhedos mais altos do mundo, já que em Salta há vinhedos plantados a mais de 3.000 metros de altura! E é impressionante o amplo trabalho que fazem por lá, brincando com as diferentes altitudes e solos e suas influências nos vinhos. É por isso que desde que comecei a trabalhar junto com a Wines of Argentina, e consequentemente a beber muitos vinhos de lá, tenho cada vez mais clara a idéia de que eles ainda tem um potencial gigante para fazer excelentes vinhos que vão além do Malbec e os próprios Malbecs, a diferença que tem entre eles, dependendo da região que é plantada. Sobre os vinhos, Os monstruosos vinhos da Zuccardi sempre encantam. Do Emma Bonarda, passando pelo maravilhoso blend do Zetta, pra mim dos melhores argentinos e chegando aos diferentes Malbecs da linha Aluvional, plantados em regiões diferentes dos dois Malbecs Altamiras (Super Calcareo e Arcilloso) que estão na mesma região, no mesmo vinhedo, próximos um do outro, mas se diferenciam pelo tipo de solo (Calcário e Calcário-Argiloso). E sim, os vinhos são diferentes, acreditem.
Não tem como negar que foi uma aula, ou uma "Master Class" com " Master" maiúsculo. Para quem gosta de aprender, principalmente na prática, foi um prato cheio. Algo que o mundo do vinho deveria investir, pois educa e informa. E uma organização impecável da turma da Ravin, desde a idéia até a execução. Que venham outros, muitos outros!

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26
abr
2013

Os Gigantes Adormecidos da Lagarde

Postado por andrerossi às
19h04
comentarios-icon Comentários desativados

lagarde2 1000x500 300x150 Os Gigantes Adormecidos da Lagarde
Entre um dia da Expovinis e outro, uma pausa para um almoço extremamente agradável, com boa carne e bons vinhos. Fomos ao North Grill, restaurante que definitivamente entrou no circuito dos amantes do vinho e eda boa carne. E a bola da vez foram os ótimos vinhos da Bodega argentina Lagarde, com sua importadora, a Devinum. Então, vamos aos vinhos:

Começamos pelo Lagarde Cabernet Franc 2009, Um vinho que sempre gostei desde a primeira vez que tomei, em Mendoza, na companhia da querida e competente amiga Lucila Pescarmona, Brand Embassador da vinícola. É um vinho extremamente agradável e sem excessos. Nem de madeira, nem de fruta e nem do herbáceo que é tipico desta uva. Com um corpo excelente, fresco e final longo.pelo custo de R$ 82,00 vale muito, princpalmente para conhecer um Cabernet Franc típico argentino e bem feito.

Depois, fomos para outro conhecido, o Malbec Primeras Viñas 2009. Mas esta safra, para mim, é novidade pois conhecia a 2008, que foi a primeira da vinícola para este vinho. E ele manteve a consistencia! Um malbec que não é aquela bomba de frutas, com alcool sobrando, apesar de ainda estar novo e mostrar muito potencial de guarda. É um malbec elegante, que não enjoa e é de se beber facil. Vale R$ 142,00.
Na sequencia, o vinho ícone da vinícola, que pra mim, sempre foi um dos grandes vinhos argentinos: Henry Gran Guarda 2007. Um corte de Cabernet Sauvignon (51%), Malbec (32%) e Syrah (17%). Um vinho extremamente bem feito, agradável e que precisa de um decanter antes para dar uma amaciada. Nariz complexo, boca melhor ainda e um final que fica, fica, fica...... Por ser o grande vinho da vinícola, é também o mais caro: R$ 199,00.
foto 300x225 Os Gigantes Adormecidos da Lagarde
Mudando um pouquinho a ordem das coisas, um espumante para limpar a boca. O Altas Cumbres Extra Brut, um espumante bacana por R$ 44,00, fácil de beber, com ótima acidez, bom de nariz e de boca.

 

Agora fica a torcida e pedido para que os vinhos da Lagarde estejam bem distribuídos para podermos encontrar facilmente!!

 

 

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17
abr
2013

#Cbe #Malbecworldday : Lagarde Primeras Viñas Malbec 2008

Postado por andrerossi às
15h53

7792756000023 225x300 #Cbe #Malbecworldday : Lagarde Primeras Viñas Malbec 2008

 

Vinho: Lagarde Primeras Viñas Malbec 2008.

Produtor: Bodega Lagarde

Origem:  Mendoza (Argentina).

Uvas: Malbec.

Importadora no Brasil: DeVinum.

Preço Aproximado: R$115,00.

 

 

SIM, HOJE É O DIA MUNDIAL DO MALBEC!

 

 

Como viram aqui no blog e em muitas outras redes sociais, hoje, 17 de Abril é o Malbec World Day, dia que a Wines of Argentina escolheu, há 3 anos atrás, para ser considerado o dia mundial desta que é a grande uva de lá. E aproveitamos este dia para que este fosse o tema deste mês na CBE. Ao longo destes últimos dias, provei muitos Malbecs e resolvi escolher dois deles para escrever. Um que foi, entre os últimos Malbecs que tomei, que me surpreendeu, independentemente do custo (caso deste vinho) e outro, que farei em outro post, que seja um excelente custo-benefício. Então vamos falar do Lagarde Primeras Viñas.

 

 

Tive o prazer de provar este vinho pela primeira vez lá em Mendoza, apresentado pela simpática e agora amiga Lucila Pescarmona, Brand Embassador da Lagarde e filha de Henry Lagarde. Um vinho que desde o primeiro momento me surpreendeu. Um vinho de 5 anos que está pronto para tomar ou pode ser guardado tranquilamente por mais uns 5 anos. Não parece ter os 14,9% de álcool que tem, pois está absolutamente equilibrado. Um vinho complexo no nariz, que lembra frutas cerejas e ameixas, além da madeira muito bem integrada. Na boca é muito saboroso, fresco, redondo e sem nenhuma aresta para aparar. Final longo para concluir um belíssimo Malbec, um dos melhores que já bebi! E viva a Malbec!!

 

 

 

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7
abr
2013

Malbec Pra Tudo Quanto é Canto. Das Ruas, às Taças e Redes Sociais!

Postado por andrerossi às
14h30

Logo MWD 300x167 Malbec Pra Tudo Quanto é Canto. Das Ruas, às Taças e Redes Sociais!

 

 

É inegável que a Malbec, uva de origem francesa, que vem de uma região que fica pouco mais ao sul de Bordeaux, encontrou seu habitat perfeito na Argentina e se transformou na uva ícone daquele país, alcançando resultados impressionantes e se tornando um fenômeno de vendas no mundo todo. E nada mais justo então do que homenagear esta deliciosa uva com um dia de festejos e comemorações, em vários pontos do planeta.

 

 

Foi pensando nisto que a Wines of Argentina, entidade responsável por divulgar e trabalhar a imagem imagem do vinho argentino no mundo, criou em 2011 o Dia Mundial do Malbec, comemorado anualmente no dia 17 de Abril e que este ano terá sua terceira edição e terá ações especiais em cidades como Nova York, São Paulo, Londres, Xangai e Mendoza com intervenções urbanas que prometem colorir e embelezar estas cidades.

 

 

Mas no Brasil as comemorações terão um tempo ainda maior, englobando diversos canais de comunicação e o envolvimento de jornalistas, blogueiros, formadores de opinião e consumidores.

Uma das ações será através do Winebar, onde será possível acompanhar ao vivo duas degustações com vinhos selecionados pela Wines of Argentina. Através do site www.malbecworldday.com.br as pessoas poderão acompanhar a transmissão, mandar perguntas e sugestões. Os vinhos serão provados simultaneamente por diversos jornalistas e blogueiros no Brasil inteiro e comentados ao vivo, em real time. A ação acontecerá em 2 dias diferentes, com temas também distintos.

 

O programa Desafio ao Vinho, comandado por Daniel Perches e que  vai ao ar todas as quintas-feiras pela TV Geração Z e pela TVUOL também faz parte das atividades. No dia 11 de abril terá uma edição especial com o tema "Malbec combina com tudo.". Durante o programa, convidados especiais vão desafiar os vinhos Malbec e falar um pouco sobre esta uva, com abordagens e temas diferentes. Assim como o Wine Bar, serão 2 programas distintos.

 

Outra ação que acontecerá e mobilizará consumidores, blogueiros e formadores de opinião, testará suas capacidades fotográficas no Instagram, através do Instavinho (www.instagram.com/instavinho) e que premiará as melhores fotos de Malbecs.

 

E por último, blogueiros do Brasil todo participarão de mais um evento, desta vez evento através da CBE (Confraria Brasileira de Enoblogs) que publica mensalmente vinhos a partir de um tema. Em Abril o tema ficou por conta da Malbec, que vai ser avaliada por 17 blogs do Brasil.

 

Todas as atividades estão no site http://www.malbecworldday.com.br e abaixo está a agenda de cada uma delas:

 

Dia 10/04

Transmissão ao Vivo Winebar

Horário: 21h

Tema: Malbec World Day

www.malbecworldday.com.br

 

 

Dia 11/04

Desafio ao Vinho especial Malbec World Day

Horário: 12h as 13h

Tema: Malbec combina com tudo?

www.tvgeracaoz.com.br

 

 

Dia 17/10

Transmissão ao Vivo Winebar

Horário: 21h

Tema: Malbec World Day

www.malbecworldday.com.br

 

Dia 18/04

Desafio ao Vinho especial Malbec World Day

Horário: 12h as 13h

Tema: Malbec não é tudo igual.

www.tvgeracaoz.com.br

 

 

Fiquem de olho e comecem a preparar seus Malbecs!

 

 

 

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28
mar
2013

As Maravilhas de Salta: As Vinícolas que Valem a Pena!

4262519420 244f192961 z 300x200 As Maravilhas de Salta: As Vinícolas que Valem a Pena!

Yacochuya

 

Para o último post sobre Salta e Cafayate, vamos falar das vinícolas. Aqui em Cafayate existem pouco mais de 15 vinícolas. Mas listarei as que valem a pena visitar, seja pela paisagem, seja pelos vinhos. Ou pelos dois:

 

 

Bodega El Esteco: A antiga Michel Torino tem vinhos de várias faixas de preço e estilo. Histórica e familiar, hoje é uma das grandes e importantes Bodegas de Salta.

 

 

Felix Lavaque: Alguns dos melhores vinhos de Salta estão aqui, na minha opinião. As Linhas Quara e Felix só tem vinhos bons e também para todos os bolsos e gostos.

 

 

Yacochuya: A famosa vinícola em que Michel Rolland é sócio, faz vinhos intensos, encorpados e alcoólicos. Vinhos de guarda e os melhores (San Pedro e Yacochuya) são caros. Mas vale a paciência para guardar e beber em alguns anos. A vista é deslumbrante pois fica em cima da cidade.

 

 

El Porvenir: Uma vinícola antiga, que foi restaurada e está com nova operação desde 2002. Vinhos muito bem feitos pelo competente e jovem, enólogo Mariano, ele ainda contam com a consultoria externa de Paul Hobbs, mais um enólogo-craque do vinho mundial.

 

 

Piatelli: Esta vinícola, já conhecida em Mendoza, está terminando de construir um projeto ambicioso que custou nada menos que 12 milhões de dólares. Ao terminar, contará com um restaurante e estruturas para o turismo que deixam qualquer gigante do mundo do vinho com inveja. Os vinhos que provamos, ainda sem rótulo pois estão ainda na segunda colheita e em tudo para ter destaque.

 

 

 

 

Um parênteses que vale a pena fazer sobre os vinhos em geral desta região: A uva branca Torrontés é sem dúvida a rainha de Salta e isto é inegável. Vinhos aromáticos e muito fáceis de beber. Além dos bons Malbecs e Cabernets daqui que também se mostraram muito interessantes. Mas fiquem de olho naquela que consideramos a uva ícone do Uruguai, a Tannat. Os Tannats de Salta tem surpreendido a todos e muitos deles se mostram mais fáceis de beber que os uruguaios. Usada em cortes ou em varietais, a Tannat aqui tem dado resultados fantásticos e logo mais veremos alguns deles ganhando destaques internacionais!

 

 

Amigos, Salta é uma região pouquíssimo explorada e que vale a pena visitar, por inúmeros motivos. Quem vai, não se arrepende e de quebra ainda consegue ver paisagens maravilhosas e beber vinhos surpreendentes.

 

 

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14
mar
2013

Mais sobre as belezas de Salta: Chegamos em Cafayate, a terra do Torrontés.

Postado por andrerossi às
17h00

2012 11 17 15.27.28 300x51 Mais sobre as belezas de Salta: Chegamos em Cafayate, a terra do Torrontés.

Salta, perto do céu.

 

Continuando as dicas de Salta, agora vamos chegando a Cafayate, depois desta viagem maravilhosa que falei no primeiro post, nos deparamos com uma cidade pequena, mínima e charmosa. Com a tradicional igreja no centro e na praça principal, a cidade vive praticamente do vinho. Os restaurantes e bares, que não são muitos, estão todos nesta praça. Para hospedagem há 2 dicas que valem a pena:

 

 

Hotel Patios de Cafayate: Um hotel que fica dentro da Bodel El Esteco (Antiga Michel Torino) e que impressiona. Aconchegante, com uma vista maravilhosa, uma piscina e um terraço dignos de filme, lareira no quarto e um ambiente delicioso. Fica a 1 km da cidade.

 

IMG 3808 300x200 Mais sobre as belezas de Salta: Chegamos em Cafayate, a terra do Torrontés.

Hotel Patios de Cafayate

 

Hotel Killa Cafayate: Bem no centro, atrás da praça principal. Charmoso, confortável e com um café da manhã bem gostoso. Tem um ambiente quase familiar e uma piscina charmosa.

 

Cópia de foto 4 225x300 Mais sobre as belezas de Salta: Chegamos em Cafayate, a terra do Torrontés.

Hotel Killa Cafayate

 

Restaurantes que valem a pena a visita: Terruño e El Rancho. Não deixem de comer pratos típicos como as Humitas e outros, além dos doces caseiros com queijos. Pratos com doce de leite também marcam presença por aqui. Além dos restaurantes, um Wine Bar que merece, no mínimo, uma menção pelo nome: Chatos Wine Bar. Fica numa travessa da praça.

 

 

E por último, claro, as lojinhas e feirinhas de artesanato e roupas espalhadas pela praça e por outras ruas são parada obrigatória.

 

 

No próximo post, as vinícolas que valem ser visitadas!

 

 

 

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27
fev
2013

Salta: Um Paraíso Argentino Que Merece Ser Explorado

Postado por andrerossi às
12h24

 

Amigos, depois de 3 idas e vindas para e província de Salta, onde ficam as cidades de Salta e Cafayate, entre outras, resolvi colocar aqui as dicas de lugares e passeios bacanas para fazer, incluindo é claro, as vinícolas para se visitar.

 

Começando por Salta, que é onde descem os vôos desta região, vale dizer que a cidade não é tão pequena, mas longe de ser considerada grande. Não tem muito o que fazer na cidade, a não ser ficar hospedado no charmoso e moderno Hotel Boutique “Design Suites Salta”. Decoração de bom gosto, moderna e um quarto grande e confortável.

 

Mas o mais legal aqui é alugar um carro, ou contratar um motorista no aeroporto (Mais caro, porém o ideal), que possa te levar até Cafayate, que fica a pouco mais de 180Km de distancia de Salta, o que dá, sem paradas, mais ou menos 2 horas e meia de uma estrada bem sinuosa, cheia de curvas, mas de uma beleza inacreditável. Posso dizer, sem dúvida nenhuma, que é a região mais bonita que já fui na vida. Uma beleza natural de falésias, formações rochosas deslumbrantes e inacreditáveis. Mas antes de começar a apreciar esta paisagem impressionante, uma parada numa casinha no meio da estrada chamada “Posta las Cabras” para comer e comprar os deliciosos Queijos de Cabra que são feitos lá mesmo, além do Alfajor caseiro que é incrível. Fica a mais ou menos a uma hora de Salta.

 

Saindo do Posta las Cabras, depois de mais ou menos meia hora começam os shows de esculturas naturais e paisagens inacreditáveis. Melhor que escrever, vou apenas colocar as fotos abaixo e citar quais são os lugares com parada obrigatória no caminho.

 

 

Vou parar por aqui e deixar as dicas de Cafayate e das vinícolas para o próximo post, para que possam recuperar o fôlego.

 

 

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15
fev
2013

Argentina em Capítulos: Rutini

Postado por andrerossi às
12h02

rutini home 300x147 Argentina em Capítulos: Rutini

 

Tradição e modernidade. Acho que são as 2 palavras que melhor descrevem esta vinícola, que começou a sonhar com vinhos de qualidade em 1885, quando Felipe Rutini, imigrante italiano da região do Marche, começou a construir sua Bodega em solo argentino. De lá pra cá seus vinhos foram ganhando notoriedade e reconhecimento mundial, pois a constante procura por terroirs e técnicas de viticultura e vinificação nunca cessou. Hoje, com uma capacidade de quase 8 milhões de litros de produção, é um dos principais produtores argentinos, tanto em quantidade como em qualidade.

 

 

Sobre os vinhos que produzem, são diversas linhas que vão das mais simples e de entrada como a excelente relação qualidade preço da linha Trumpeter, passando pelos ótimos Rutinis Reservas, chegando até os Tops como os Antologias, apartado e o ícone e sensacional Felipe Rutini, vinho que poucos mortais conseguem tomar, pelo alto preço de suas garrafas. Todos eles elaborados sob a perfeita supervisão do simpático e competente enólogo Mariano de Paula.

 

 

Os vinhos da Rutini são importados com exclusividade pela Zahil. E valem a pena serem experimentados!!

 

 

 

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1
fev
2013

DIVERSIDADE ARGENTINA E SEUS VINHOS PARA O VERÃO.

Postado por andrerossi às
13h32

foto 71 300x199 DIVERSIDADE ARGENTINA E SEUS VINHOS PARA O VERÃO.

Foto by Jane Prado

 

Ontem organizei o primeiro evento da Wines of Argentina aqui no Brasil. A idéia foi falar da diversidade argentina com vinhos mais leves que os famosos e deliciosos Malbecs que fizeram da terra dos hermanos a grande referência nesta uva francesa. E para este evento, forrado de jornalistas e blogueiros de vinhos, um almoço harmonizado na Vinheria Percussi, dos amigos e competentes Pipo e Silvia Percussi, onde os vinhos foram e são sempre muito bem cuidados pelo Maitre do Ano na Veja Comer e Beber 2013, o Jonas e sua equipe. Abaixo, um pouco dos vinhos e pratos que tivemos neste primeiro evento!

 

 

Começando pelo surpreendente espumante Kaiken Sparkling Brut, importado pela Vinci que era pouco conhecido de todos e surpreendeu. Acompanhando empanadas de queijo então, ele cresceu e encantou a todos mostrando muito equilíbrio e persistência.

 

 

Depois fomos para a Torrontés, uva branca famosa e mais plantada por lá e que vem conquistando o paladar dos brasileiros. O vinho era o Colomé Torrontés 2011, leve, frutado, intenso e típico torrontés de Salta, norte argentino. Uma salada verde para acompanhar e mais um caamento muito bem feito!

 
O último branco que escolhi é um corte diferente e delicioso: O Zuccardi Serie A Chardonnay-Viognier 2010 mostrou que inovar vale a pena. e este vinho, persistente, equilibrado, com ótima acidez se encaixou perfeitamente com um delicioso Raviolini com manteiga e sálvia.

 

 

Indo para os tintos, mas ainda de uma forma mais leve, o Pinot Noir Reserva da Bodegas Fin del Mundo, que vem da fria Patagonia mostrou bem do que um Pinot patagônico é capaz. Boa fruta, bom nariz, madeira bem integrada. Um belo vinho que mesmo com o mesmo raviolini ficou bacana.

 
Depois, uma carne veio dar o ar da graça, mantendo a tradição argentina. Mas o famoso Malbec deu lugar a um vinho diferente, ainda que com malbec em seu corte. O Masi Tupungato Paso Doble 2009, que é um corte de Malbec com Corvina passificada. Corvina é uma das uvas usadas nos famosos Amarones italianos. Acho que foi o vinho que mais surpreendeu, ainda mais se contarmos que ele custa R$ 55,00 na Mistral. Uma bela compra.

 

 

E por último, um Susana Balbo Late Harvest Torrontés que harmonizou mais do que perfeitamente com um… um… um… Petit Gateau de Doce de Leite que estava algo inacreditável!!

 

 

E assim foi este primeiro almoço do ano, falando de diversidade e surpreendendo com algumas coisas bacanas!!

 

 

 

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16
jan
2013

E POR FALAR EM ARGENTINA…

Postado por andrerossi às
16h59

awa2013 300x197 E POR FALAR EM ARGENTINA…

 

 

No post anterior falei do resultado do AWOCA (Chile) e comentei que em Fevereiro teríamos o AWA, Argentina Wine Awards. Então, vamos a ele, pois recentemente a Wines of Argentina deu o "Pontapé inicial"no concurso, lançando a versão 2013 que será realizada de 18 a 22 de Fevereiro, na cidade de Mendoza.

 

 

E este ano o foco será no que eles chamam de "Nova Geração" do vinho. Muitos jornalistas, blogueiros e enólogos, tidos como jovens revelações do mundo do vinho, participarão do evento, alguns deles inclusive como jurados. E entre estes jurados o amigo e competente Eduardo Millan, da Revista Adega, será o nosso representante! Além do Edú e dos jurados locais, jurados da Italia, Espanha, India, Estados Unidos, Coréia do Sul, México, Canadá , Suíça e Inglaterra farão a análise das 750 amostras que serão inscritas pelas vinícolas. Sem dúvida, um concurso de bastante peso e representatividade, que ganha peso a cada ano que passa!

 

 

Vamos ver os resultados em Fevereiro...

 

 

 

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