Todo começo de ano a Importadora World Wine costuma fazer um Bota Fora com vinhos a preços bem atrativos e especiais. Já virou tradição de início de ano e este ano a brincadeira começou um pouco mais cedo. A além de começar mais cedo, eles vieram "armados até os dentes". E isto se explica pelo grande incremento de portfolio que tiveram ao comprarem a Enoteca Fasano no final do ano passado. Ou seja, além de seu vasto portfolio, ainda ganharam muitos rótulos que acabaram entrando também no Bota Fora.

Estive na loja no sábado, com o amigo e competente Caio, que me atende desde a época em que ele trabalhava na extinta Terroir. E tive boas surpresas ao ver os rótulos que estavam na promoção. Vou listar alguns dos destaques, mas a quantidade é bem maior que isto e vale a pena passar lá para dar uma olhada! Eis alguns dos meus destaques:

(Espumante, Italia) Prosecco di Valdobiadene Brut Mioneto: De R$ 70,00 por R$ 39,90.

(Rosé, Italia) Centine Rosato IGT 2007: De R$ 66,00 por R$ 29,90.

(Branco, Chile) Maycas del Limary Reserva Sauvignon Blanc 2007: De R$ 59,00 por R$ 39,90.

(Branco, Argentina) Andeluna Reserve Chardonnay 2007: De R$ 63,00 por R$ 39,90.

(Branco, Espanha) Pedralonga Albariño 2007: De R$ 116,00 por R$ 59,90.

(Tinto, Australia) Long Row Cabernet Sauvignon 2007: De R$ 52,00 por R$ 29,90.

(Tinto, Chile) Joffré e Hijas Gran Merlot 2004: De R$ 58,00 por R$ 29,90.

(Tinto, Chile) Maycas del Limary Reserva Syrah 2007: De R$ 59,00 por R$ 39,90.

(Tinto, Espanha) Etim Selection Grenache 2004: De R$ 75,00 por R$ 39,90.

(Tinto, Portugal) Quinta de São João 2004. De R$122,00 por R$ 49,90.

(Tinto, França) Bourgougne Pinot Noir 2007 Olivier Guyot: De R$ 140,00 por R$ 79,90.

Vale a pena darem mais uma olhada e investigada pois tem muito mais coisa. Os meus já estão comprados e devidamente armazenados, prontos para serem bebidos!!!

CHEERS!!

Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!

Siga o EnoDeco no Twitter!
Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!

Espalhe por aí:

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Tweet

 Imprimir

 Enviar por E-Mail

Vinho: Catamayor Reserva de Familia Tannat 2007
Produtor: Castillo Viejo
Origem: San José (Uruguai)
Uvas: Tannat
Safra: 2007
Importadora no Brasil:World Wine
Preço Aproximado: R$ 69,00

O vinho da semana não poderia ser outro que não o grande destaque para mim na World Wine Experience, feira da importadora que fui na semana passada. Confesso que não sou um assíduo consumidor de vinhos uruguaios, pois quando bebi, achei vinhos bem duros e difíceis de tomar. Mas de um tempo pra cá tenho notado uma boa evolução no estilo destes vinhos. Estão mais amigáveis, mais fáceis de beber. E este Tannat feito pela Bodegas Castillo Viejo mostra esta evolução. Esta uva, que naturalmente é cheia de taninos e com bom corpo, neste vinho parece mais amena, mais "domada", a ponto de dar um vinho bem redondo. Cor púrpura intensa, um nariz que mostra muita fruta madura, mas já aparecendo traços de aromas mais animais, como couro. O herbáceo também é algo bem marcante neste vinho, de boca intensa, equilibrada e persistente! E por R$ 69,00 podemos dizer que temos um espetacular custo-benefício.

CHEERS!!
Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!

Siga o EnoDeco no Twitter!
Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!

Espalhe por aí:

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Tweet

 Imprimir

 Enviar por E-Mail

Esta semana tivemos o World Wine Experience, o evento anual da World Wine em que os consumidores, jornalistas e formadores de opinião podem experimentar os vinhos trazidos pela importadora, as novidades de cada produtor e muitas vezes até conversar com o próprio produtor, que acaba vindo ao evento. Ou dividir este post em 2 partes, para não ficar muito longo...

Como faço neste tipo de feira/evento, acabo focando no que ainda não conheço, pois são muitos vinhos e se não tivermos foco, acabamos não aproveitando muito. E como é uma importadora que já conheço faz tempo, muita coisa ali já não era novidade. Então fui ao que ainda não conhecia.

Comecei pelos brancos da Alsacia, região nem tão famosa como outras francesas, mas que faz vinhos brancos maravilhosos. O produtor já é conhecido, o HUGEL & FILS. Comecei pelo Gentil 2008 e depois pelo Sylvaner 2009. Apesar de serem vinhos diferentes, tinham muita coisa em comum: Leves, caráter bem mineral e extremamente agradáveis, fáceis de tomar! Depois, O Pinot Gris 2007, um vinho extremamente aromático, de corpo médio e ótima acidez. E por último o Riesling 2009, que pra mim traduz a essência dos Rieslings alsacianos: Altíssima acidez, corpo médio, aromas de intensidade média e muita mineralidade. É um vinho que pede uma comida, um peixe com molho de alcaparra e limão ou tomate harmonizariam perfeitamente com este vinho!

Depois, fui para a Nova Zelandia, país que tem me impressionado constantemente pelos seus Pinot Noirs e Sauvignon Blancs. A SCHUBERT é uma vinícola que fica em Martinbourough e estava aqui com seu representante máximo, Kai Schubert, enólogo e diretor da vinícola. Para começar, o Schubert Sauvignon Blanc 2008, que é ligeiro na boca, bem frutado, mas perde um pouco perto de outros Sauvignon Blanc de lá. Mas se olharmos o preço de R$ 62,00, ele volta a ganhar peso, sendo um excelente custo-benefício. Depois, o Schubert Pinot Noir “Marion’s Vineyard”2007 que impressiona. Persistente, equilibrado, muita fruta no nariz, bem integradas com a madeira. Um belo exemplar de lá! E por último veio o Schubert Pinot Noir Block B 2008, que é um vinho feito com uvas somente deste “Bloco B” do vinhedo. Ele tem mais fruta, é mais persistente ainda que o anterior e parece sim um degrau acima. Ganhou como melhor Pinot Noir  do mundo (entre 9 países) da Revista Decanter e mereceu 91 pontos do Parker. Um vinhaço.

Fica por aqui a primeira parte do World Wine Experience. Depois, continuo com os outros vinhos, inclusive com grande surpresa pra mim, que vem aqui da America do Sul!

CHEERS!!

Beba moderadamente! O excesso de álcool é prejudicial à saúde!

Siga o EnoDeco no Twitter!
Torne-se um fã do EnoDeco no Facebook!

Espalhe por aí:

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Tweet

 Imprimir

 Enviar por E-Mail

Recentemente tive a honra de ser convidado para um evento único, realmente diferente e que vai ficar marcado a todos que tiveram a oportunidade de participar. O “Architetti in Cucina” foi um jantar harmonizado, promovido pela importadora World Wine, mas não foi apenas um jantar harmonizado.

Foi uma experiência que ia além das harmonizações entre o vinho e a comida. O conceito do evento era juntar 3 “arquitetos” num mesmo ambiente, cada um com sua especialidade: E os nomes foram escolhidos a dedo. O processo começava com Ruy Ohtake, famoso e renomado arquiteto, que recebeu o desafio de desenhar 6 pratos, com cores e formas, sem pensar nos ingredientes. Ele apenas tinha que desenhar no papel as formas e cores dos pratos. Depois, estes desenhos foram parar nas mãos mágicas de ninguém menos que Alex Atala, um dos chefs mais conceituados e premiados da nossa gastronomia. Aí ele tinha que dar vida aos desenhos do Ruy, com os ingredientes que ele quisesse, seguindo à risca as formas e cores, dando-lhes sabores. E depois chamaram o produtor italiano Roberto Bava, um “arquiteto” dos vinhos, para harmonizar estes pratos com seus diferentes vinhos, produzidos em sua propriedade no Piemonte. Na imagem acima, vcs podem conferir os desenhos do Ruy, que Atala teve que seguir!

Desafio aceito e realizado, com os 3 artistas in loco, era hora de começar o show! Depois de breves explanações dos 3 mestres, começaram a servir os pratos e os vinhos. O local escolhido não poderia ser melhor: O restaurante Dalva e Dito, do próprio Atala. Não vou passar aqui prato por prato, vinho por vinho, pois ficaria um texto imenso e talvez cansativo. Mas não preciso dizer que TODAS as harmonizações estavam irretocáveis! E tanto os pratos, como os vinhos, todos maravilhosos. E olha que tivemos uma grande variedade de estilos de pratos e vinhos: Pratos quentes, frios, salgados e doces. Vinhos espumantes, leves, encorpados e at;e um vinho diferente, para a sobremesa que era o Barolo Chinato Aromatizzato, um Barolo que leva ervas em sua elaboração, e que lembrava um digestivo, algo como um Underberg. Nunca havia tomado nada igual!

E por fim, apenas para não passar batido, o vinho que mais me chamou a atenção não foi o delicioso Barolo di Castiglione Faletto 2003, que estava pronto e delicioso. Foi o Libera Barbera D’Asti 2007, um vinho redondo, agradável, com muita personalidade, o que muitas vezes faltam a alguns Barberas. Um vinho equilibrando frutas vermelhas, uma madeira sutil e bem colocada, acidez maravilhosa e um final longo! E ele me impressionou ainda mais quando soube que custava R$ 69,00. Realmente um achado!

Poderia falar muito mais. Ficaria horas aqui gastando linhas e linhas, falando prato por prato, vinho por vinho. Mas acho que o mais importante é exaltar a criatividade do evento, um formato diferente e inovador, que aliado à qualidade extrema dos vinhos e dos pratos, tornou o evento uma experiência única e inesquecível!

CHEERS!!

Espalhe por aí:

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Tweet

 Imprimir

 Enviar por E-Mail

Amigos, sei que alguns irão achar os preços altos e fora da realidade, o que de fato é para a maioria das pessoas. Mas como a audiência do blog é muito variada e tem leitor de tudo quanto é bolso e gosto, deixo aqui uma dica especial.

A World Wine, uma das maiores e melhores importadoras do Brasil, está fazendo uma promoção que vale a pena dar uma espiada. A lista de vinhos é esta de cima e quem quiser e puder, acho bacana dar uma olhada e ver se algo interessa. Tem algumas preciosidades, coisas boas mesmo...

Boa Sorte!

CHEERS!!

Espalhe por aí:

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Tweet

 Imprimir

 Enviar por E-Mail

Amigos, chegou a época do ano mais esperada pelos enófilos: A época das liquidações, "sales", bota-foras ou qualquer outro nome que queira dar! As importadoras chegam a dar descontos incríveis de até 70% e alguns vinhos se tornam verdadeiras barganhas!

Queria destacar duas oportunidades especiais. A primeira é da Expand, que tem uma lista generosa com alguns vinhos a bons preços, como o VINHO FINCA SOPHENIA SYNTESIS SAUVIGNON BLANC que está de R$ 115,00 por 69,00. Outra boa compra é o VINHO 20 BARRELS MERLOT TINTO que está de R$ 94,99 por 57,00. E muitos outros que valem a pena conferir. Para comprar, dêem uma passada nas lojas Expand e aproveitem! Entrem no site www.expand.com.br e vejam qual a loja mais próxima.

Mas para mim a melhor destas liquidações é da World Wine. Hoje fui à loja, aqui na esquina da Rua Estados Unidos com a Padre João Manoel e fiquei surpreso! Muito vinho bom a preços excepcionais! Alguns exemplos, o australiano GOLDEN TRIANGLE SABERNET SAUVIGNON 2003 está de R$ R$ 67,00 por R$ 29,90. O excepcional ROSSO DI MONTALCINO VAL DI SUGA 2005 de R$ 123,00 por R$ 59,90. O espanhol CASTEL DE FALSET  2003, de R$ 120,00 por R$ 59,90 e por último um vinho italiano que levou 94 pontos do Parker, o PERLATO DEL BOSCO IGT 2007 de R$ 175,00 por R$ 99,00. E muitas outras...! Para comprar, passem na loja da World Wine e falem com o Caio, grande amigo e o melhor vendedor de lá! A Wolrd Wine (www.worldwimne.com.br) fica na Padre João Manoel, 1269, Jardins (SP). Se quiserem ligar antes e falar com ele, o telefone é 3085-3055.

Mas corram pois os estoques são sempre bem limitados! E boas compras!!!

CHEERS!! 

Espalhe por aí:

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Tweet

 Imprimir

 Enviar por E-Mail