9
setembro
06h03

 

Hot Dog

 

 

cachorro quente 300x225 Cachorro Quente

Parece que foi no dia 9 de setembro de 1884 que um camarada  inventou o Cachorro Quente.

E você sabe porque o sanduíche de pão, salsicha e molhos ganhou esse nome?  Nem eu, mas existem algumas versões:

A primeira  nos diz que um açougueiro de Frankfurt, em 1852,  teria batizado suas salsichas com o nome de seu cão bassê. (Talvez seja a história verdadeira, mas não a mais legal!)

Na segunda versão, um imigrante alemão teria levado a salsicha para os States e criado o dito sanduíche. (Também pode ser real exatamente por ser a mais prosaica. )

Eu gosto da terceira versão, que nos diz que  em 1904, , na cidade de Saint  Louis, nos Estados Unidos, um vendedor de salsicha quente criou uma maneira dos seus fregueses não queimarem a mão. A quem comprasse suas salsichas, ele oferecia luva de algodão limpíssima. Só que os clientes se esqueciam de devolvê-las e ele acabava tendo prejuízo. Seu cunhado, que era padeiro, sugeriu que o salsicheiro pusesse as luvas de lado e começasse a usar pão. (Acho mais criativa, embora explique apenas  a salsicha quente, não o cachorro)

No Brasil, por volta de 1926, o empresário Francisco Serrador, que idealizou a famosa Cinelândia, no centro da cidade do RJ, lança o cachorro-quente em seus cinemas.

Ou seja: em nenhum dos casos a data combina com o dia oficial da criação do tão famoso sanduíche.

E isso faz alguma diferença?!

Não, né?

 

 

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