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publicado em 02/09/2006 às 00:00 :: atualizado em 08/10/2010 às 12:30

Bolo Mousse de Maracujá

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Modo de preparo:

Ingredientes para a Massa: 5 ovos essência de baunilha 1 xícara (chá) de açúcar 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Ingredientes para o Recheio: 1 ½ xícara (chá) de leite condensado 1 ½ xícara (chá) de creme de leite sem soro 1 ½ xícara (chá) de polpa de maracujá 1 pacote de gelatina incolor (hidratada) 3 claras em neve Ingredientes para a Calda para Hidratar: 1/3 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá 2/3 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de açúcar Ingredientes para a Cobertura: 1 xícara (chá) de polpa de maracujá 1 xícara (chá) de açúcar

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