Hoje em Dia
R7
Espalhe por aí
Espalhe por aí
Enviar por e-mail
Enviar por e-mail
Imprimir
Imprimir
Fonte:
-A
+A
X
Espalhe esta notícia
X
Envie por e-mail

publicado em 21/04/2011 às 11:00 :: atualizado em 21/04/2011 às 12:03

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Ingredientes:

200 gramas de chocolate picado
3 colheres de água
2 colheres de conhaque
4 ovos
1 pitada de sal

Modo de preparo:

Colocar o chocolate em banho maria junto com a água e o conhaque.
Não deixar o chocolate esquentar muito.
Acrescentar as gemas.
Bater as claras em neves com a pitada de sal.
Acrescentar 1/3 das claras em neve e mexer bem.
Adicionar o restante e mexer levemente.
Guardar rapidamente na geladeira.

Rendimento: 4 porções

Social Media Lateral
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • RSS
Publicidade
Todos os direitos reservados - 2010
Rádio e Televisão Record S/A

HORÁRIO DE HOJE EM DIA NA RECORD: SEGUNDA A SEXTA, ÀS 10H