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Começa nesta segunda-feira (30) e vai até o dia 19 de abril, a 16ª edição do São Paulo Restaurant Week. Pela primeira vez, apreciadores da alta gastronomia terão três semanas para experimentar pratos de todas as nacionalidades. Nesta edição, o tema é Gastronomia Saudável. Pensando nisso, os estabelecimentos criaram cardápios com ingredientes frescos e naturais.
Confira as novidades e veja o que você não pode perder no Restaurant Week!Getty Images
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Os preços fixos de R$37,90 + R$1 (doado para Fundação Cafu) no almoço e R$49,90 + R$1 no jantar, incluem entrada, prato principal e sobremesa.
Atenção: Alguns estabelecimentos aceitam reservas!
Assista: Confira o que rolou nas edições anteriores do Restaurant WeekGetty Images
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A culinária italiana ainda é a mais procurada no evento! Os restaurantes La Grassa, Pasta Nostra, Riso & Altro, Al Mare e Cantina Bellosguardo são algumas das opções que não podem faltar no roteiro.
La Grassa
Como entrada a cantina vai oferecer um Crostini toscano de frango orgânico, compota de cebola-roxa, pão multigrão e salada de rúcula. A segunda opção é uma salada de legumes laminados, vinagrete de mel orgânico e pimenta-calabresa, queijo cottage, gergelim tostado e ervas frescas. O prato principal fica por conta do Ravióli de mandioquinha ou Tagliatelle integral. De sobremesa, você pode escolher entre tiramisù de quinoa ou pudim de abóbora
Endereço: Avenida Juriti - 32 - MoemaDivulgação
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Al Mare
Pastel de camarão e salada ceaser de salmão são as opções de entrada no restaurante italiano. Como pratos principais são servidos Penne à Castellabate e peixe primavera. Termine a refeição com um Tiramisù ou copa di fragole
Endereço: Avenida Pavão – 109 - MoemaDivulgação
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Cantina Bellosguardo
A salada verde abre o menu e pode ser acompanhado de uma lasanha ao forno ou espaguete à napolitana, como prato principal. Panna cotta (gelatina com creme de leite e calda de frutas vermelhas) completa o cardápio
Endereço: Alameda dos Arapanés, 1335 - MoemaReprodução Facebook
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Riso & Altro
A salada de folhas de espinafre com tomates-cereja de entrada é seguida de um filé de peixe com molho de limão siciliano ou fettuccine com espinafre e beterraba. Goiaba com espuma de queijo cottage e chantilly é uma das opções de sobremesa
Endereço: Rua Tavares Cabral – 130 - PinheirosDivulgação
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Pasta Nostra
A cantina oferece duas opções de saladas verdes e, de entrada, oferece filé de bacalhau grelhado ou linguine ao molho de tomates. Para terminar, que tal experimentar um sorvete de chocolate em forma de salame com casca de biscoito?
Endereço: Rua Joaquim Távora – 1355 – Vila MarianaReprodução Facebook
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A culinária espanhola tem novidades nesta edição. O Almodovar está localizado em Pinheiros, bairro que recebe o maior fluxo durante o evento.
Para o almoço, o estabelecimento oferece mix de folhas como entrada e para o prato principal duas opções: peixe do dia com molho romesco, que é típico da região de Catalunha, e vegetais assados. Finalize com uma salada de frutas com sorvete de melancia.
No jantar, são duas opções de entrada, sendo uma delas o Volovam, que é uma fritada de legumes com queijo de cabra gratinado. Como prato principal, o Almodovar vai servir arroz cremoso com vegetais e cogumelos
Endereço: Rua dos Pinheiros - 274 – Jardim EuropaDivulgação
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Farabbud
Opção para quem gosta da culinária árabe, o restaurante vai oferecer kibe de nozes e kafta como prato principal. Destaque para o sorvete de chocolate com farofa flamingo de sobremesa
Endereço: Alameda dos Anapurus – 1253 - MoemaReprodução Facebook
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PJ Clarke’s
Aos amantes de hambúrguer, a lanchonete é uma das opções da culinaria americana. Bolinhos de queijo minas é uma das opções de entrada. Para matar a fome, o Bittersweet pork, feito com lombo de porco empanado e legumes. A torta de frutas recheada com creme pâtissière é uma das sobremesas
Endereço: Rua Oscar Freire – 497 – Jardins / R. Dr. Mário Ferraz – 568 – Itaim BibiReprodução Facebook
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Octávio Café
Para o almoço, o estabelecimento oferece duas opções de salada. No jantar, filé mignon ao molho mostarda ou purê de batata da terra são os pratos principais. Termina a refeição com um pudim de café
Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima - 2996 - Jardim EuropaReprodução Facebook