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José Bonifácio De Oliveira Sobrinho, o Boni, e Ricardo Amaral, lançaram
na noite desta terça-feira (10), o livro Boni & Amaral - Guia dos
Guias.
A dupla recebeu amigos famosos na Livraria Travessa do
shopping Leblon, zona sul do Rio de Janeiro. O ex-diretor global garante
que cozinhar é mais fácil do que fazer televisão.
— Tudo é uma
coisa só, a televisão também é um pouco de culinária. Entretanto,
cozinhar é mais fácil do que fazer TV. Você domina os elementos, você
manda no alho, na cebola, no arroz. Mas você não manda nos artistas, nos
autores, você consegue controlá-los, mas não tem controle absoluto
Reportagem e texto: Rodrigo Teixeira, do R7, no Rio
Léo Marinho/Felipe Assumpção/AgNews
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Segundo
Boni, o resultado na televisão é melhor.
— A
comida é mais perecível que a televisão, você come e acabou. Na televisão o
gostinho dura mais tempo.
Léo Marinho/Felipe Assumpção/AgNews
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Maitê
Proença, Gloria Maria, Christiane Torloni, Daniel Filho, Narcisa Tamborindeguy,
entre outros famosos prestigiaram o lançamento do livro que
reúne em uma lista os cem melhores restaurantes do mundo segundo Boni e Ricardo
Amaral
Léo Marinho/Felipe Assumpção/AgNews
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Narcisa
comprou quatro exemplares do livro e garantiu que tem uma boa relação com seu
ex-sogro.
— Boni é um amigo de muitos anos, o melhor dele
é o churrasco. A carne chega a desmanchar na boca
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Narcisa deu um beijinho em Boni
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Maitê
elegeu um prato espanhol que já provou na casa de Boni.
— Eu fico com a paella
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Torloni
garantiu que uma costela assada com mel preparada pelo ex-diretor é “divina”.
— Boni
poderia muito bem ter sido um chef, ele tem um toque especial, só de pensar
naquela carne eu fico salivando.
Daniel
Filho preferiu não eleger uma comida específica do amigo.
— Tudo o
que ele faz é maravilhoso. Agora lembrar algo em específico já é difícil. Não
sei nem o que eu comi hoje [risos].
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Gloria
Maria foi prestigiar Boni, mas só pensava nas filhas pequenas.
— Vim só
para prestigiar o Boni, mas já estou indo ficar com as minhas meninas
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A família
de Boni compareceu em peso ao lançamento. Bruno, o caçula, contou que aprendeu
a cozinhar com o pai.
— Minha especialidade são risotos e frutos do
mar
Léo Marinho/Felipe Assumpção/AgNews
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Boninho,
diretor de programas como Mais Você e Big Brother Brasil. Também revelou que
cozinha inspirado no pai.
— Cozinho
de tudo e como de tudo, desde que seja bom. Muita coisa aprendi com ele e
também com a minha avó e com minha mãe.
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Já Diogo,
outro filho de Boni, disse que ao contrário dos irmãos prefere não se aventurar
na cozinha.
— Eles
fazem e eu como [risos].
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Casada há
30 anos com Boni, Lou Bonifácio, garantiu que Boni não a conquistou pelo
estômago.
— Adoro comer bem, mas Boni não me conquistou
pelo estômago, foi uma coisa de pele mesmo, de amor. O Boni é exigente, com os
filhos então... Fácil só no nome! Mas
ele é generoso, só dá bronca em quem sabe que tem talento, caso contrário ele
não se preocupa
Léo Marinho/Felipe Assumpção/AgNews
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Tema do enredo do Carnaval 2014 da Beija-Flor, Boni revelou que os amigos virão em um ala fantasiados de chef de cozinha. Para não fazer feio, ele e a mulher, Lou Bonifácio, estão fazendo aulas de samba, duas vezes por semana com a professora Carla Campos. As aulas são na própria casa de Boni. A profissional revelou que tem um aluno aplicado.
— Ele está se empenhando bastante
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Maitê Proença estava toda sorridente
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Narcisa levou vários exemplares
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Luis Gustavo estava no evento
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Torloni deu um beijinho em Boni
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Glória Maria e Luiza Brunet não se desgrudaram
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