Quem
nunca quis ter o corpão de uma das musas do Carnaval, que atire a primeira
pedra. Para chegar com tudo em cima à avenida, elas passam fome e até investem
em dietas restritivas para manter as gordurinhas longe das câmeras. Mas, será
que todo esse sacrifício vale a pena?
Reprodução/Instagram
Segundo
a nutricionista Alessandra Luglio, que cuida da blogueira fitness “queridinha”
do momento, Gabriela Pugliesi, nenhuma dieta extremamente restrita, que
contenha, no máximo quatro alimentos, é considerada saudável.
— O
saudável é o equilíbrio entre todos os grupos de macro e micronutrientes como
fontes de carboidratos, gorduras e lipídeos, incluindo na alimentação as
frutas, vegetais, legumes e hortaliças fontes ricas em vitaminas e minerais
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Para
a especialista, é importante deixar claro que cada pessoa tem uma necessidade especial
desses nutrientes e que dietas sempre são orientadas conforme as necessidades
individuais. Isso significa que, na verdade, copiar as dietas popularizadas
pelas celebridades na hora de conquistar o corpo dos sonhos pode ser uma grande
furada
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Na
hora de fazer uma dieta, até para emagrecer, é preciso legar em conta a
qualidade dela e não quantidade. “Quando se consome um alimento, não devemos
pensar apenas nas calorias ingeridas e sim no que aquele alimento trará de
benéfico para seu organismo. As oleaginosas e algumas frutas são calóricas,
mais riquíssimas em nutrientes e fitoquímicos benéficos a saúde”, exemplifica a
nutricionista
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Gracyanne Barbosa, Juju Salimeni, Adriana Bombom, Sheila Carvalho e outras famosas, apostam em uma dieta rica em poucos nutrientes para chegar com os músculos tinindo ao Carnaval. Geralmente, este tipo de alimentação é rico em proteínas e muito pobre em carboidratos
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Dietas
que só contenham suplementos alimentares, verduras, claras de ovo e carnes
brancas, essencialmente, podem não ser saudáveis para todas as pessoas. Por
isso, se o que você quer é emagrecer para alguma data especial, o ideal é
seguir orientações de um especialista
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Apesar de alimentos como batata
doce, clara de ovo e carnes magras serem ricas em proteínas, o ideal é fazer uma
dieta balanceada e rica também em carboidratos. Segundo a nutricionista Vanessa
Girelli, de São Paulo, dietas muito restritas, como as feitas pelas musas,
causam sério desequilíbrio ao organismo.
— Dietas restritivas podem provocar um grave
desequilíbrio metabólico, o que pode exigir um esforço extra do organismo para
manter funcionais órgãos vitais como coração, pulmão e o cérebro. Para se ter
uma idéia, o cérebro necessita de 130 gramas diárias de glicose para poder
sobreviver