Para quem quer emagrecer ou até manter uma alimentação saudável, proteínas são essenciais. Mas não são só as carnes e derivados do leite que são ricos desta substância, sabia? Verduras, legumes e até alguns carboidratos têm níveis altíssimos de proteínas na composição e ajudam a emagrecer. Acompanhe a galeria e descubra outras 10 outras fontes de proteína!
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Vilão da dieta? Que nada. Estudos recentes dizem que o
abacate é rico em proteínas e que tem substâncias que ainda ajudam a emagrecer.
A quantidade contida na fruta é quase a mesma que contém no leite integral. Dá
para acreditar? Cada unidade da fruta contém cerca de 2% de proteínas. Ele
ainda é rico em fibras e combate à hipertensão e ao mau colesterol
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Anote aí: seis unidades pequenas de beterraba correspondem a
um filé de frango, comparando os níveis de proteína. De baixa caloria, ele
ainda é rico em antioxidantes que beneficiam o funcionamento do fígado. Na
Europa, ela virou moda em um novo suco que virou mania. Quer saber mais?
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Fonte de substâncias antioxidantes, o amendoim faz bem à
saúde cardíaca e vascular por ser rico em gorduras saudáveis ao organismo. Além
disso, pode parecer estranho, mas a pasta de amendoim, especificamente, é fonte de proteínas também. Contém cerca
de 28 % em sua composição
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Quando
o assunto é o arroz integral, cerca de 2,5% de proteínas estão em sua
composição. Ainda rico em fibras, ele é
um carboidrato de absorção lenta, que ajuda a manter a saciedade e substâncias
químicas que promovem o bem-estar, como a serotonina
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Está
surpreso? Assim como os outros alimentos citados acima, o coco tem cerca de 80 g
de proteínas em oito porções que correspondem ao consumo semelhante a um filé
de frango. Mas atenção: esses benefícios só são eficazes quando se come a fruta
ou se toma o leite feito a partir dela
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A sopa tipo Missô, servida comumente em restaurantes
japoneses, é também uma boa fonte de proteínas. Feita a partir de grãos de soja
fermentados, ela contém 12 % de proteínas. De quebra, ainda fornecem
isoflavonoides, que combatem a hipertensão e mau colesterol. Bastam três
porções para receber a mesma quantidade de proteínas que tem um filé de frango
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A quantidade de proteínas contida no grão de bico chega a 23
%. Porém, para o fornecimento de proteínas totais, ela precisa ser adicionada a
outro componente como arroz integral, aveia, etc. É um alimento rico em sais
minerais, vitaminas do complexo B, fibras, cálcio, ferro, magnésio, e está
associado ao aumento da produção de serotonina no organismo
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Ele vem da região dos Andes e já foi até classificado como o
grão mais saudável que existe pela OMS (Organização Mundial da Saúde). Cada
100g de quinoa contêm 15g de proteínas. A quantidade pode variar um pouco, em
razão da diversidade de sementes. Disponível no mercado em grãos e até em
versões cozidas, é também excelente fonte de fibras
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Ervilhas possuem cerca de 5% de proteínas. Mas atenção: ela
apenas é mantida no alimento fresco, congelado ou em conserva. As verdinhas
também são ricas em vitaminas C e K e sais minerais
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Rica em proteínas, a aveia é uma
das “queridinhas” de Pierre Dukan, médico que criou o método Dukan de
emagrecimento e que conquistou uma série de celebridades. Cada porção fornece 3% de proteínas completas
ao corpo, seguindo as proporções diárias. A aveia, na forma de grãos ou
farinha, é boa fonte de antioxidantes e de vitaminas do complexo B