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Para atiçar a sua loucura por doces e ficar com muita água na boca... o R7 ensina você a como preparar deliciosas panquecas para saborear com uma lata de leite condensado. Sugestão: coloque o seu filme preferido, sente no sofá, chame os amigos -ou o namorado (a)- e faça inveja! Coma o prato sozinho e não ofereça para ninguém. Garantimos satisfação e briga garantida. Aprenda a preparar:

Você vai precisar de:

125 g de farinha com fermento
200 ml de leite ou água
1 pitada de sal
4 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de raspas de laranja ou limão
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

Modo de fazer:

Peneire a farinha e uma pitada de sal para uma taça. Faça uma cova no meio e coloque nela os ovos, o açúcar e a raspa da casca da laranja ou limão e, bata muito bem. Depois de batido junte o leite ou a água e a margarina derretida e bata mais um pouco com a colher de pau até obter uma massa com uma consistência aveludada. Deixe a massa descansar durante mais ou menos 15 minutos. Unte uma frigideira anti aderente com margarina e leve ao fogo para aquecer mas não muito. Coloque 1/2 concha de massa na frigideira, sacuda a frigideira para que se espalhe por igual. Deixe alourar, vire a panqueca, e deixe alourar do outro lado e retire da frigideira. Recomece até terminar a massa.

Dica R7: Pode servir polvilhadas com açúcar em pó e canela ou, rechear com doce de fruta à gosto, mel, creme confeiteiro ou leite condensado. Se gostar de panquecas salgadas é só retirar o açúcar da receita e, proceder do mesmo modo.  Servir com fiambre ou com outro recheio salgado à gosto. A frigideira só se unta uma única vez. Veja mais ideias no Comidas e Receitas!