18 de Maio de 2013
Receitas e Dietas
Aprenda a descascar corretamente os ovos de codorna
Chef ensina segredos para não deformar o alimento na hora do preparo e retirar só a casca
Tirar a casca de um ovo cozido parece tarefa básica. Mas muita gente erra, principalmente quando se trata de um delicado ovo de codorna.
Na hora de tirar, amassa o almento, tira junto parte da clara e deforma o ovinho.
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Para ajudar na tarefa, a chef de cozinha Kelli Redígolo mostra como cozinhar e depois descascar os saborosos ovos de codorna, sem estragá-los.
Não perca o vídeo abaixo!
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