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Icone de Receitas e Dietas Receitas e Dietas

publicado em 04/03/2010 às 06h00:

Aprenda a fazer pêssegos em calda em casa

A receita é fácil e rápida - e mais saudável do que as tradicionais enlatadas

Do Edu Guedes

Edu Guedes ensina a fazer pêssegos em calda, uma sobremesa deliciosa e muito prática. O doce pode ser acompanhado de sorvete ou queijo branco. Veja como é fácil de fazer:

 

Ingredientes:

1 kg de pêssegos
Uma xícara (chá) de açúcar cristal
Duas xícaras (chá) de água

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão coloque os pêssegos, o açúcar e a água. Leve ao fogo e, assim que pegar pressão, deixe cozinhar por mais cinco minutos. Deixe esfriar e retire a tampa da panela. Sirva frio ou gelado.

Dica do Edu: Você pode servir com queijo branco ou sorvete

Rendimento: dez porções

Tempo de Preparo: 25 minutos

Grau de Dificuldade: fácil

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