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publicado em 17/12/2011 às 13h40:

Aprenda a fazer um delicioso salpicão com
frutas por apenas R$ 40 para oito pessoas

A receita é rápida e o sabor é refrescante

Do Record Notícias

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Nas festas de fim de ano, o salpicão é um prato que não pode faltar.

E essa é a salada preparada pela chefe Lizete Trindade, de Cabo Frio, na região do Lados do Rio de Janeiro, para o quadro Receitas do Interior, do Record Notícias, da TV Record de Campos, deste sábado (17).

Leia também: saiba como deixar sua ceia mais saudável e menos calórica

Ela inovou acrescentando várias frutas, o que garantiu um sabor refrescante, mas não comprometeu o orçamento. Com R$ 40 é possível preparar o prato para até oito pessoas.

Ingredientes:

- 1 frango defumado inteiro
- 400 grs de abacaxi em calda cortado em cubos
- 300 grs de milho verde
- 300 grs de passas
- 5 maças verdes descascadas e cortadas em tiras
- 1 cacho de uvas sem caroço
- 300 grs. de creme de leite sem soro
- 300 grs de batata palha
- 200 grs de nozes trituradas

Como fazer:

Desfie o frango defumado, retirando a pele e os ossos. Misture o frango com as maças, acrescente as uvas (inteiras), o milho, as passas e o abacaxi.

Depois acrescente o creme de leite sem soro (para conseguir separar o soro, deixe o creme de leite na geladeira por pelo menos três horas).

Para completar acrescenta a batata palha e decore com as nozes.

Álbum de fotos: Faça delícias práticas e curta a vida longe da cozinha


 
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