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21 de Outubro de 2014

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Icone de Receitas e Dietas Receitas e Dietas

publicado em 04/05/2011 às 15h46:

Aprenda um empadão de palmito e com Edu Guedes

Chef sugere a receita simples para quem quer fazer e vender; não deixe de ver o vídeo

Do Hoje em Dia

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Ingredientes

Massa 
1/2 kg de farinha de trigo
250g de gordura vegetal 
1/2 xícara (chá) de guaraná
1 ovo
1 colher (chá) de sal

Recheio
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 xícaras (chá) de palmito picado
2 xícaras (chá) de frango desfiado
1 tablete de caldo de galinha 
1/2  xícara (chá) de molho de tomate 
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de azeitona verde picada 
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
Sal a gosto
1 gema p/ pincelar

Edu Guedes ensina receita de arroz de forno

Bolo de cenoura trufado? Edu Guedes ensina!


Modo de preparo

Massa
Em uma tigela, misture farinha com gordura vegetal, guaraná, ovo e sal. Amasse bem e reserve.

Recheio
Em uma panela, aquecer o azeite, dourar a cebola. Acrescentar frango, caldo de frango, palmito, molho de tomate, azeitonas e  salsinha. Misture bem e acerte o sal.

Desligue o fogo e coloque o requeijão. Deixar esfriar.

Abra a massa. Coloque em uma forma e coloque o recheio frio. Feche e pincele com a gema. 

Assar em forno a 180°C por 25 minutos.

Veja abaixo o vídeo em que Edu Guedes ensina a preparar.

 

 

 


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