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Aprenda 7 receitas de hambúrgueres

Dentro da caixinha, o sanduíche acaba murchando por causa do calor e fica pequenininho

Por que o hambúrguer do McDonald's parece tão mais apetitoso nas fotos do que aquele que você compra na loja? Para responder essa pergunta que intriga muita gente, ninguém melhor do que a própria diretora de marketing do McDonald’s no Canadá.

Hope Bagozzi visita uma sessão de fotos dos sanduíches da rede, e explica o motivo da imagem no cardápio ser tão diferente do produto real.

A explicação não é coisa de outro mundo. Além de tudo ser feito na hora e com muita delicadeza, eles usam um truque simples: os alimentos são colocados para fora do pão, valorizando todos os ingredientes na hora da foto. É claro que programas de edição, como o Photoshop, também são usados para tornar tudo mais apetitoso e bonito aos olhos do cliente.

Neste vídeo que mostra honestamente as diferenças existentes entre um Quarteirão produzido e um real, Hope explica todos os detalhes da produção fotográfica por trás dos sanduíche da rede de fast-food.

— O que vamos fazer aqui é colocar o sanduíche que acabamos de comprar lado a lado com um sanduíche que foi feito no estúdio e comparar o que é diferente nos dois. Aquele sanduíche na loja foi feito em um minuto e pouco, já o processo que fazemos em uma sessão de fotos leva algumas horas. É importante notar que todos os ingredientes que o food stylist usa são exatamente os mesmos que usamos no restaurante. Nós queremos mostrar os picles, as cebolas e tudo que o lanche contém. Na loja, naturalmente, eles acabam ficando escondidos sob o pão. Nós temos que revelar o fato que o sanduíche vem com picles e cebolas.

— Fazemos alguns retoques na imagem para que o sanduíche pareça mais apetitoso. Aqui dá para perceber que existe uma diferença de tamanho. A caixa onde vem o sanduíche mantém ele aquecido, o que cria um efeito de vapor que faz o lanche murchar um pouco. Mas a principal diferença é que nós colocamos para fora grande parte dos ingredientes que normalmente ficam escondidos sob o pão, para que você possa vê-los melhor - concluiu Hope.

Assista ao vídeo da sessão de fotos do McDonald's e conheça todos os truques!

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