R7 - Entretenimento

Buscar no site
Eu quero um e-mail @R7
Esqueci minha senha

27 de Maio de 2016

Você está aqui: Página Inicial/Entretenimento/Receitas e Dietas/Notícias

Icone de Receitas e Dietas Receitas e Dietas

publicado em 25/10/2010 às 08h30:

Dia Mundial do Macarrão é
celebrado nesta segunda (25)

Data foi criada em 1995, na Itália; veja algumas receitas de massa

Do R7

Publicidade

O Dia Mundial do Macarrão foi criado na Itália, em 25 de outubro de 1995 e há controvérsias sobre a origem deste alimento. Segundo o dicionário Houaiss, ele foi criado em Nápoles, na Itália. Outra versão diz que o macarrão surgiu na China e foi levado à Veneza, também na Itália, em 1295, por Marco Polo. E tem ainda quem acredita que os criadores do quitute foram os árabes, no século 9, quando conquistaram a Sicília, região no sul da Itália.

O macarrão apareceu em terras brasileiras no final do século 19, trazido pelas primeiras famílias de imigrantes italianos que chegavam por aqui. Segundo a Abima (Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias), o Brasil é o terceiro maior consumidor de macarrão do mundo. Em primeiro lugar, como não poderia deixar de ser, está a Itália. Depois, os Estados Unidos.

Apesar de existirem muitos tipos e formatos de massas, farinha e ovos são a base deste alimento. Existem as massas secas, as instantâneas e as frescas. As massas secas são as mais comuns. São encontradas nos supermercados, não precisam ir à geladeira e duram meses dentro da embalagem. As massas instantâneas são as que têm cozimento muito rápido. As massas frescas são as que têm de ser mantidas na geladeira, e podem ser feitas em casa.

Os formatos também são muitos. Tem as massas para sopas - quem nunca comeu sopa com estrelinha quando era criança? -, as massas curtas, como o pene e o parafuso, e as massas longas, como o espaguete e o talharim. Mas existem também as que têm um formato diferente desses, como a massa para lasanha, o nhoque e o capelete.

 

Pensando nesse dia especial, o R7 listou algumas receitas para você fazer a semana inteira:

Macarrão com chá-verde é para manter a forma

Chefs ensinam como deixar o macarrão ao ponto


Conheça o macarrão que não leva farinha de trigo

Faça a lasanha de bacalhau do Mercadão

Talharim fica diferente ao molho de carne e cerveja

Espaguete da vovó leva carne moída e mortadela

Macarrão integral ganha mais sabor ao molho de queijos

 

 
Veja Relacionados:  macarrão, receitas, dia mundial do macarrão
macarrão  receitas  dia mundial do macarrão 
 
Espalhe por aí:
  • RSS
  • Flickr
  • Delicious
  • Twitter
  • Digg
  • Netvibes
  • Facebook
  • Google
 
 
 
 

Fechar
Comunicar Erro

Preencha os campos abaixo para informar o R7 sobre os erros encontrados nas nossas reportagens.

Para resolver dúvidas ou tratar de outros assuntos, entre em contato usando o Fale Com o R7
Mensagem enviada com Sucesso!Erro ao enviar mensagem, tente novamente!

 

 


Shopping