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publicado em 02/08/2011 às 12h37:

Faça bolo de iogurte com recheio
light de sonho do Edu Guedes

Chef dá dicas de como emagrecer essas deliciosas receitas; veja!

Do Hoje em Dia

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Dieta não é significado de restrições, principalmente quando o assunto é doce. Existem formas leves e saudáveis de deixar aquela sobremesa ideal para o regime.

 O mestre-cuca Edu Guedes ensinou, no programa Hoje em Dia (Record) desta terça-feira (2), a fazer um bolo de iogurte com recheio light de sonho e creme de banana.

Assista ao vídeo abaixo e anote a receita!

 

 

Creme de banana

Ingredientes
3 bananas picadas
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de adoçante culinário

Modo de preparo
Em uma panela pequena coloque as bananas, a água e o adoçante. Deixe apurar.

Creme de sonho


Ingredientes
2 xícara (chá) de leite
8 colheres (sopa) de adoçante culinário
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 ovos
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo
Em uma panela coloque o leite, o adoçante, a essência e o amido. Mexa bastante para não empelotar. Acrescente os ovos e continue batendo. No fim, coloque a margarina e ligue o fogo na temperatura baixa. Bata para ficar cremoso.

Bolo de iogurte light

Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de iogurte
1 xícara (chá) de adoçante culinário
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo
Bata os ovos em uma vasilha. Acrescente o óleo e o iogurte e bata. Junte o adoçante e a farinha e mexa mais um pouco. No final, coloque o fermento e misture. Coloque em uma forma untada e leve para assar.

Depois de pronto, recheie com o creme de sonho ou de banana.

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