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publicado em 15/08/2012 às 21h02:

Julia Child faria cem anos nesta quarta-feira (15)

Célebre nome da gastronomia internacional morta em 2004 continua sendo atual

Do R7


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— Bon Appétit!

Era assim que Julia Child, apresentadora e culinarista americana saudava os seus telespectadores após uma receita ficar pronta em seu programa.

Nesta quarta-feira (15) a chef faria cem anos e, em homenagem a ela, o jornal americano The News York Times fez um especial sobre a culinarista.

Em uma das reportagens, é contada uma história pra lá de curiosa: o que será que um chef do século XXI teria que fazer para ser um grande cozinheiro, segundo Julia?

De acordo com o jornal, para ela, um grande cozinheiro, deveria possuir "a habilidade de inventar trufas de chocolate quente”.

Apesar de falecer dois dias antes de completar 91 anos, em 2004, ainda hoje Julia continua a inspirar o mundo da gastronomia.

Julia ficou conhecida mundialmente por seu amor à cozinha e seus pratos inesquecíveis - além de seu jeito afável, entusiasmado e muitas vezes desastrado na cozinha.

Há quem pense que tamanha habilidade veio desde cedo. Porém, Julia começou tarde. Apenas aos 32 anos foi que começou a cozinhar.

Em 2009, seu encontro com a culinária foi retratado no filme Julie & Julia, protagonizado pela atriz Meryl Streep.

Relembre a história de Julie & Julia e também de outros filmes que tiveram a culinária como tema principal.

 

 

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