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publicado em 09/09/2012 às 15h30:

Mariana Rios prepara almoço
de domingo para Di, do NXZero

Atriz apostou em um delicioso Filé de Cherne ao molho Gran, com Banana da Terra

Do R7


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No almoço deste domingo (9), a atriz Mariana Rios mostrou no twitter que é uma cozinheira de mão cheia aos fins de semana.

De folga, ela aproveitou para colocar a barriga no fogão e preparar um delicioso almoço de domingo para o "maridão", Di Ferrero, vocalista da banda NxZero.

— Almoço basico que preparei para o "maridão"!

E ainda dá a receita completa:

— Filé de Cherne ao molho Gran e banana da terra, acompanhando arroz de açafrao! Hummmm!, — contou a atriz.

Inspirado no prato que Mariana preparou o R7 separou algumas receitas semelhantes para você arrasar no almoço de domingo, e também durante a semana.

Receita de Medalhão de cherne ao queijo roquefort:

Ingredientes:

8 colheres (chá) de margarina light
1 cebola média ralada
30g de queijo roquefort ou gorgonzola esfarelado
1 xícara (chá) de leite desnatado, misturado com 1 colher (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de vinho branco seco
600g de filés de cherne cortados em medalhões temperados com limão e pimenta do reino
1 maçã descascada cortada em cubinhos ou bolinhas

Modo de preparo

Numa panela não aderente refogue a cebola na margarina. Acrescente o queijo e o leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar cremoso. Adicione o vinho, o peixe e as maçãs. Cozinhe até que o peixe fique pronto.

Veja mais receitas com Filé de Cherne aqui!

 

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