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publicado em 14/02/2013 às 09h33:

Nova cerveja leva caldo de cana em sua receita

A novidade promete agradar aos que não gostam de bebidas amargas

Do R7


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Quem não gosta de cerveja pelo sabor amargo da bebida vai se interessar pela novidade.

À venda desde o fim de janeiro, a cerveja Wäls Saison de Caipira é uma mistura do típico caldo de cana brasileiro com a bebida de cevada. O autor da inusitada receita é o badalado mestre cervejeiro americano Garret Oliver, da cervejaria nova-iorquina Brookliyn Brewery.

 

Veja galeria com mais tipos inusitados de cerveja

Apesar da doçura do caldo de cana, a bebida não mantém seu sabor característico de cerveja, já que proporção dos ingredientes é de 400 litros de caldo para 2 mil litros de cerveja e o teor alcóolico fica entre 6% e 8%.

Surpreenda-se com a história da moda com livros especializados

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