R7 - Entretenimento

Buscar no site
Eu quero um e-mail @R7
Esqueci minha senha

25 de Outubro de 2014

Você está aqui: Página Inicial/Entretenimento/Receitas e Dietas/Notícias

Icone de Receitas e Dietas Receitas e Dietas

publicado em 22/02/2012 às 05h34: atualizado em: 22/02/2012 às 16h40

R7 testa a chia, a semente que elimina gordura

Repórter emagrece 3 kg em um mês sem passar fome

Giselli Souza, do R7*

Publicidade

A fama de ser o hit das dietas atuais foi o que mais me chamou a atenção para experimentar a chia, semente que ajuda a tirar a fome e a eliminar o colesterol, como já havia explicado a nutricionista Vivian Goldberger em entrevista para o R7 em agosto do ano passado.  

Como não sabia se iria gostar, comprei apenas um quilo da semente e passei a usá-la como substituto da granola no café da manhã. Além de ajudar na saciedade - chegava ao almoço sem fome-, ela me fez a ficar menos inchada. Nisso, o chá-verde é semelhante, mas a principal diferença da chia veio na pele, que melhorou bastante, por conta da eliminação de toxinas.

Entenda por que chia é aliada no emagrecimento
"Não basta comer chia para emagrecer", alerta médico

Toda mulher sonha em conhecer algum alimento que ajude exatamente nisso: tirar aquela sensação de inchaço na barriga.

Uma vez que percebi os efeitos positivos da chia, passei a usá-la também no lanche da tarde. Como sinto fome sempre no fim do dia, passei a usar a semente em sucos e também como substituto da aveia na vitamina de soja. Funcionou! 

Você conseguiu controlar o peso no Carnaval? Conte aqui!

Passei a comer menos carboidrato à noite, justamente por estar mais saciada. O resultado? Menos 3 kg na balança em um mês.

Parte do sucesso da chia está nas fibras, que ajudam a regular o intestino, evitando ou tratando a prisão de ventre, por exemplo. Enquanto cada 100g de aveia possuem 9,1g de fibras, na mesma quatidade de chia, há 13,6g de fibras.

Entenda por que a chia elimina a fome

Segundo André Pellegrini, nutricionista da equipe do Centro de Bem-Estar Levitas, as fibras presentes na semente de chia são do tipo solúveis, que "incham" o estômago, retardando a sensação de fome.

- Essas fibras ainda retêm parte da gordura presente nos alimentos. E isso acaba saindo nas fezes em maior quantidade do que o habitual.

Especialista em alimentação, Paula Castilho, diretora da Sabor Integral Consultoria em Nutrição, explica que a chia também é bastante rica em óleo do tipo ômega 3, outro aliado contra os "pneuzinhos".

- A gordura é resultado de um processo de inflamação no organismo. Quando em excesso, o corpo deixa de enviar a mensagem de saciedade para o cérebro. Com isso, perde-se o controle da fome, passa-se a comer mais sem se sentir satisfeito. O ômega 3 ajuda o organismo a recuperar o controle sobre o apetite. Para completar, é desintoxicante. 

Mas a nutricionista avisa que não se pode exagerar no consumo da sementinha emagrecedora.

- Por ela ser bem calórica, o ideal é ingerir no máximo uma colher (sopa) 30 minutos antes das principais refeições. Não fazer um prato cheio.

Já a médica Marcella Garcez Duarte, membro da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia), explica como a chia deve ser consumida para se tornar uma aliada no emagrecimento.

- Como os carboidratos integrais, a chia demora para ser absorvida pelo organismo. Para ser uma aliada do emagrecimento, deve substituir alguma fonte de carboidrato e não complementar a dieta.

Ficou interessado em experimentar a chia? Então veja mais informações sobre a semente

 


 
Veja Relacionados:  chia,semente,R7,testa
chia  semente  R7  testa 
 

Você conseguiu manter a dieta nos dias de Carnaval?

Carnaval é um perigo para quem está controlando o peso. Passada a temporada de folia, para algumas pessoas, é hora de compensar o prejuízo. Você se controlou durante o feriadão? Conte para nós

  • Sim. Foi difícil, mas consegui!

  • Não. No Carnaval, isso é impossível!

 
Espalhe por aí:
  • RSS
  • Flickr
  • Delicious
  • Twitter
  • Digg
  • Netvibes
  • Facebook
  • Google
 
 
 
 

Fechar
Comunicar Erro

Preencha os campos abaixo para informar o R7 sobre os erros encontrados nas nossas reportagens.

Para resolver dúvidas ou tratar de outros assuntos, entre em contato usando o Fale Com o R7
Mensagem enviada com Sucesso!Erro ao enviar mensagem, tente novamente!

 

 


Shopping