25 de Maio de 2012
Receitas e Dietas
Saiba onde churrasco de rato virou sensação
Veja vídeo sobre país que é o terceiro maior consumidor de carne de roedor na Ásia
Ratos se transformaram em um dos pratos favoritos na Tailândia.
Os roedores assados são agora uma iguaria tão popular que a procura já está maior do que a oferta.
Mural: Qual foi o prato mais estranho que você já comeu?
A Tailândia é o terceiro maior consumidor de carne de rato na Ásia e já existe até a profissão de caçador de ratos.
Os fazendeiros dizem que os ratos capturados em arrozais são limpos.
Mas eles usam pesticidas nesses campos, o que pode contaminar os animais, por isso, é preciso cuidado.
Os especialistas afirmam que, se for preparada com higiene, a carne de rato pode ser fonte de energia sem riscos para os consumidores.
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Você comeria churrasco de rato higienizado?
Na Tailândia, espetinho de carne de rato se tornou tão popular que, atualmente, a oferta é menor do que a procura, aponta reportagem publicada nesta quarta-feira (15). Segundo os caçadores - fazendeiros que capturam os roedores em seus arrozais -, os animais são limpos. No entanto, como são usados pesticidas nos campos, é possível que sejam contaminados com substâncias químicas.
Já os especialistas ouvidos pela reportagem garantem que, se for bem higienizada, a carne de rato pode ser uma fonte de energia sem riscos para quem comê-la.
Com base nessas informações, o R7 quer saber se você teria coragem de experimentar.
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