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publicado em 30/06/2010 às 06h00:

Torta de liquidificador é fácil e rápida de fazer

Receita é ideal para quem não teve tempo de preparar algo antes dos jogos

Do R7

Em pouco mais de meia hora, você pode fazer uma torta salgada que rende até dez pedaços. Se você tem assistido aos jogos da Copa em casa, faça esta receita e já emende com o almoço.

Ingredientes:

Dois ovos
Uma xícara (chá) de óleo
Uma xícara (chá) de leite
Uma colher (sobremesa) de tempero pronto sem pimenta
Uma xícara e meia (chá) de farinha de trigo
Uma colher (sopa) de fermento em pó
 
Recheio:

Uma lata de ervilha
Uma xícara (chá) de molho de tomate
200 g de mussarela ralada
 
Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, óleo, o leite e o tempero completo, por aproximadamente cinco minutos. Peneire a farinha e o fermento e junte a mistura batida aos poucos, mexendo delicadamente. Disponha metade da massa sobre uma forma retangular média untada e polvilhada, recheie com a ervilha, o molho de tomate e a mussarela. Coloque o restante da massa e leve para assar em forno médio preaquecido (180º C) de 25 a 30 minutos.

*Receita cedida pela Etti.



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