Para Viviane, “o blog da Gabriela pode ser uma oportunidade para sensibilizar a população sobre práticas de uma vida saudável. O grande problema é quando ela generaliza as recomendações e "dicas" que os profissionais repassam a ela. Nem sempre tudo o que consta no blog pode ser expandido a qualquer pessoa”. Em um dos posts, por exemplo, Gabriela fala sobre a detox e seus benefícios. A professora da USP afirma que esse tipo de dieta “até hoje não tem nenhuma comprovação científica. A blogueira cita 10 alimentos com potencial "desintoxicante", mas estes alimentos não são necessariamente melhores do que diversos outros que podem e devem fazer parte de uma alimentação saudável”.

A nutricionista Fernanda Palma vê com ressalva o fato de Gabriela citar dosagens de suplementos alimentares em seu blog mesmo sem ser nutricionista. “O uso de suplemento alimentar ou vitamínico deve ser orientado por um profissional capacitado: um médico ou nutricionista.”
O BCAA, por exemplo, um suplemento recomendado por Gabriela Pugliesi em um de seus textos, segundo Fernanda, “realmente pode ajudar o ganho de massa muscular, uma vez que haja trabalho de força ou hipertrofia. Mas é melhor, para poupar a perda de massa muscular com o exercício aeróbico, consumir glicose, e não aminoácidos. A glicose é convertida em energia mais rápido e é o grande estimulante da queima de gordura. Transformar aminoácidos em energia é muito lento e toxico. Os BCAAs nunca foram usados como fonte de energia”, afirma.

Ambas as profissionais consultadas ressaltaram que deve-se ter cautela ao ler informações obtidas por internet. Por mais bem intencionados que sejam, eles não substituem o atendimento nutricional pessoal, o mais indicado para quem quer levar uma vida realmente saudável, como a própria Gabriela Pugliesi faz questão de ressaltar.

Penélope Nova e Gabriela Pugliesi falam sobre a busca do corpo perfeito nesta segunda (17). Foto: Edu Moraes

No Roberto Justus + desta segunda-feira (17), o apresentador recebe Penélope Nova, a blogueira Gabriela Pugliese e o Dr.Turíbio Leite, especialista em fisiologia do exercício. O tema em debate é: “em busca do corpo perfeito”, abordando os perigos, exageros e também a rotina de exercícios e alimentação das pessoas que seguem esse padrão de beleza.

Penélope Nova revelou que quando era pequena, comia demais. “Fui uma criança rechonchuda, criada por vó, comia 6 pãezinhos de uma só vez.” E ainda disse que vaidade é importante para a mulher. “A vaidade não tem a ver com futilidade, tem um papel importante na sua auto estima.”

A apresentadora e ex-VJ Penélope passou por uma situação curiosa: “Fui no casamento do Adnet e da Dani Calabresa, levei uma lata de atum. Na hora que todo mundo ia comer, peguei minha marmitinha, levei pro banheiro. Comi, ninguém viu.”

A blogueira Gabriela Pugliese compartilha na internet seu estilo de vida saudável e é seguida por milhares de internautas.

Ainda sobre o tema, Roberto Justus visitou uma academia de halterofilismo, em São Paulo. O apresentador quis conferir de perto o esforço que as pessoas fazem em busca do corpo perfeito. Ele levantou peso e até fez pose com os professores da academia.

Roberto Justus + tem direção geral de Ricardo Justus e é exibido sempre às segundas-feiras, à 00h15; e também pela Record News, aos domingos, a partir das 22h.