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As pessoas costumam dizer que dezembro é o melhor mês do ano por conta das comemorações e pratos deliciosos, servidos em um momento de união entre famílias. Se você já está pensando em doces e decorações para o Natal, aproveite a dica de Alessandra Loyola, que cuida da alimentação de Diana na novela, e aprenda a fazer um brownie em formato de árvore. Veja a receita completa, nesta galeria!
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Pegue uma caneta e papel para anotar os ingredientes.
- 6 colheres de margarina sem sal - ½ xícara de chá de chocolate em pó - ½ xícara de achocolatado - 1 xícara e meia e farinha de trigo - 2 xícaras de açúcar - 4 ovos - ½ xícara de chá de nozes picada - 1 colher de chá de essência de baunilha - 1 tablete de chocolate meio amargo picado - 2 pitadas de sal
Segundo Alessandra Loyola, o último ingrediente é um truque da receita.
─ Não se preocupem, pois eu sempre coloco sal em doces para evitar o gosto enjoativo
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A atriz ensina o passo a passo.
─ Misture ovos e açúcar. Em seguida, acrescente os outros ingredientes e misture, até que se forme um creme. Forre uma assadeira com papel manteiga e jogue este creme. Leve ao forno médio, por cerca de 40 minutos. Para saber se está no ponto, repare se a parte de cima está corada e enfie um palito de dente na massa. Caso o palito saia úmido, é sinal de que o chocolate está derretido e, o brownie, pronto. Se passar do ponto, o bolo fica duro e esfarela
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Além de delicioso, o brownie pode fazer parte da decoração da ceia. Confira as dicas de Alessandra Loyola e deixe seus familiares ainda mais ansiosos para comer o bolo em formato de árvore de Natal.
─ É muito fácil dar um “up” na mesa. Corte o brownie, já frio, em triângulos grandes. Depois, enfeite o bolo como quiser. Uma boa opção é usar chantilly e confetes, que simulam os enfeites de bola. Se quiser chantilly colorido, basta colocar corante em gel. Vale lembrar que corante em pó mancha demais
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A atriz ama cozinhar e já deixou isso bem claro para o público. Ela lembra que, mais importante do que preparar belos pratos, é lembrar do verdadeiro significado do Natal.
─ Sou muito caprichosa. Decoro sobremesas, pratos salgados, coloco fitas nas cadeiras, lâmpadas, enfim. Porém, tirando esta parte de enfeite, não podemos esquecer que a data é união. Quem mora longe dos parentes, como eu, aproveita a época para reencontrá-los e agradecer por tudo de bom que aconteceu no ano anterior, pelas dificuldades enfrentadas, pelas lutas diárias e mais, pensa em um mundo melhor. Natal é esperança, renovação
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