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Icone de Receitas e Dietas Receitas e Dietas

publicado em 10/10/2009 às 06h00:

Bolo de iogurte da Maria

Receita leva iogurte natural e calda de limão

.

Ingredientes

Massa:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de iogurte natural
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma

Calda:
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
Suco de 4 limões

Modo de Preparo

Bata bem no liquidificador os ovos, o açúcar, o iogurte e o óleo. Despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo, o fermento e misture até que fique homogêneo. Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve para assar no forno preaquecido (150 ºC) por cerca de 20 minutos. Enquanto isso, coloque o açúcar e o suco dos limões em uma panela. Misture e deixe apurar por 10 minutos no fogo baixo. Desenforme o bolo e cubra-o com a calda.

Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 35 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil

   
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