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Icone de Receitas e Dietas Receitas e Dietas

publicado em 29/07/2010 às 06h00:

Patê de tomate seco fica mais gostoso com manjericão

A delícia pode ser servida em aperitivos ou até no seu lanche da tarde

Do Edu Guedes

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Toda vez o lanche é sempre a mesma coisa? Queijo, requeijão, manteiga, margarina...

Que tal inovar e preparar um patê de tomate seco? A delícia é feita com ricota e, se for preparada com tomate seco light, fica mais leve ainda. Veja como e faça hoje mesmo.

Ingredientes

250 g de ricota amassada
100 g de tomate seco
½ xícara (chá) de requeijão
Manjericão fresco a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Processe a ricota, o tomate seco, o requeijão, o manjericão e o sal até que fique homogêneo. Deixe no refrigerador até o momento de servir.

Rendimento: quatro porções
Tempo de preparo: cinco minutos
Grau de dificuldade: fácil

 

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