Frango com catupiry gratinado
Receita de Vovó|Do R7
Ingredientes
1 Kg De peito de frango cortado em cubos cozido e temperado e sem caldo
1 cebola ralada
sal a gosto
1 lata de creme de leite
200 ml de iogute
Caldo de knor
2 colheres de manteiga
Sal á gosto
Tempero verde á gosto
400 g de catupiry
200 g de batata palha
100g de parmesão ralado
Modo de Fazer
Em uma panela coloque a manteiga e a cebola e deixem dourar
Coloque todos os demais ingredientes, menos o parmesão e a batata palha e leve ao fogo baixo mexendo bem até que se forme um creme bem consistente
Forre uma travessa com batata palha
Coloque o creme e cubra com o queijo
Leve ao forno para gratinar por 20 minutos
Bom apetite