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Biscoito de Coco Simples

Então acabei fazendo a receita de biscoito de coco simples que é uma das suas favoritas e que eu aprendi recentemente na internet.

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Assista o vídeo desta receita

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Lista de Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado

3 e 1/2 xícara (chá) de amido de milho (Maizena)

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1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara (chá) de margarina (310g)

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3/4 xícara (chá) de açúcar (170g)

Como preparar Biscoito de Coco Simples

Modo de Preparo em 8 passos.

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Passo 1

Coloque o a amido de milho em uma tigela e em seguida adicione o coco ralado, a farinha de trigo e o açúcar;

Passo 2

Misture bem e acrescente a manteiga ou margarina;

Passo 3

Com uma colher vá misturando e em seguida amasse bem a massa com as mãos, até ficar bem lisa e rachando nas laterais;

Passo 4

Caso sua massa fique dura e difícil de modelar, adicione mais um pouco de manteiga;

Passo 5

Quando atingir o ponto ideal, separe pequenas porções e faça bolinhas;

Passo 6

Distribua as bolinhas em uma forma, deixando um espaço de 2 dedos entre elas;

Passo 7

Leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por cerca de 10-15 minutos ou até dourar embaixo;

Passo 8

Retire do forno e sirva em seguida.

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