Bolinha de Mussarela Frita

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Bolinha de Mussarela Frita

Ninguém resiste a um salgadinho! Ainda mais se for crocante e com aquele queijo bem derretido por dentro… Sentiu a boca encher d’água? Não se preocupa, pois você não vai ficar passando vontade! Eu vou te ensinar como fazer bolinha de mussarela frita usando apenas 3 ingredientes. Pois, é! Quem disse que para fazer um lanche gostoso em casa você precisa gastar muito?! Com uma receita tão simples, até quem não tem muito costume em fazer salgadinhos em casa, vai fazer esse e se surpreender (e nunca mais vai querer comprar salgadinho pronto para fritar)! Com essa receita de bolinha de mussarela frita, você faz o salgadinho super gostoso que todo mundo ama, de forma bem rapidinha, sem fazer muita bagunça na cozinha. E ele fica com um resultado incrível: muito crocante por fora e delicioso por dentro, com o queijo bem derretido e a massa fofinha. Eu tenho certeza que você não vai resistir e hoje mesmo vai fazer a Bolinha de Mussarela Frita na sua casa! Leia a receita abaixo: Bolinha de Mussarela Frita.

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Preparo: 2 minutos Preparação: 30 minutos Rendimento: 25 porções Aproximadamente 52 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Ingredientes:

250g de queijo mussarela ralado

3 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena)

1 ovo

Modo de Preparo:

Em uma tigela coloque todo o queijo ralado, adicione o amido de milho e o ovo;

Mexa com as mãos amassando e mexendo e até que fique bem homogêneo;

Leve para a geladeira e deixe descansar por 30 minutos;

Estique a massa em cima de uma táboa e corte em quadrados pequenos para facilitar;

Em seguida enrole em formato de bolinhas;

Leve para fritar em óleo bem quente em fogo médio e deixe até dourar (cuidado para não queimar, esse processo é bem rápido);

Por último é só saborear.

Bolinha de Mussarela Frita

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