Bolo de Iogurte SEM Manteiga com Óleo

Hoje vou trazer aqui o passo a passo de como fazer um bolo de iogurte sem manteiga com óleo, super rápido e fácil de preparar.

10/07/2022 - 10h00 (Atualizado em 19/02/2024 - 22h00)

1/2 xícara (chá) de Óleo

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

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1 potinho de iogurte natural (170g)

4 unidades de ovos

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1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 pitada de sal

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1 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos

Modo de Preparo em 9 passos.

Coloque o iogurte em um liquidificador junto com os ovos;

Adicione o açúcar, o óleo, a essência de baunilha e bata por 2 minutos ou até ficar bem cremoso;

Despeje essa mistura em uma tigela;

Adicione uma pitada de sal e a farinha de trigo;

Misture até ficar bem homogêneo;

Por último coloque o fermento em pó e misture delicadamente até agregar na massa;

Transfira a massa para uma forma (23 cm) untada e enfarinhada;

Leve para assar em forno pré aquecido 180° C por 40-50 minutos ou até dourar;

Para finalizar desenforme e prontinho, já pode servir.