Bolo Fofinho de Creme de Leite

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Lista de Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

1 caixa de creme de leite

3 unidades de ovos

80 ml de Óleo

raspas de limão a gosto 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos

Como preparar Bolo Fofinho de Creme de Leite

Modo de Preparo em 11 passos.

Passo 1

Em uma tigela coloque os ovos e bata ligeiramente;

Passo 2

Adicione o óleo, o açúcar e misture bem;

Passo 3

Acrescente o creme de leite e misture mais um pouco;

Passo 4

Coloque metade da farinha de trigo e mexa bem até ficar bem agregado a massa;

Passo 5

Adicione a outra metade e misture até ficar bem homogêneo;

Passo 6

Por último adicione as raspas de limão (se preferir pode substituir por essência de baunilha) e o fermento em pó;

Passo 7

Misture delicadamente ate ficar bem envolvido na mistura;

Passo 8

Transfira a massa para uma forma (23 cm) untada e enfarinhada;

Passo 9

Dê algumas batidinhas pra subir as bolhas de ar;

Passo 10

Para finalizar leve para assar em forno pré aquecido 180° C por 40-50 minutos ou até dourar;

Passo 11

Prontinho, agora é só desenformar e servir em seguida.