Bolo Gelado de Liquidificador

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Bolo Gelado de Liquidificador

A receita de bolo gelado de liquidificador cremoso fácil e simples de fazer. Tudo começa pela massa desse bolo que fica bem úmida e é bem prática de fazer, pois ela é feita toda no liquidificador e você conseguirá preparar-la em menos de 5 minutos. Depois vem a calda de leite condensado que é usada para regar o bolo gelado de liquidificador e por cima dessa calda deliciosa feita com leite condensado, leite e leite de coco, vem bastante coco ralado salpicado por cima que dá um toque especial no seu bolo bolo gelado de liquidificador e deixa ele parecido com uma toalha felpuda. Entre modo de preparo e tempo de forno, você vai gastar menos de 50 minutos, pois é tudo muito rápido mesmo. Então aproveita essa hora e já corre pra cozinha, para aprender como fazer bolo gelado de liquidificador molhadinho conhecido também como bolo toalha felpuda. Para quem está precisando de dinheiro e quer uma receita fácil e econômica, a dica é fazer o bolo gelado de liquidificador para vender. Para isso basta cortar ele em quadradinhos, embrulhar e papel alumínio e colocar dentro de um isopor se você for vender na rua. A venda é garantida! Porque não tem quem resista há um bolo gelado de liquidificador molhadinho e cremoso. Bolo Gelado de Liquidificador.

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Ingredientes do Bolo:

1 xícara (chá) de açúcar (180g)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (360g)

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 ovos

1 xícara (chá) de leite (240ml)

1/2 xícara (chá) de coco ralado (40g)

100g de coco ralado (para decorar)

Ingredientes da Calda:

1/2 caixa de leite condensado (150ml)

1 xícara (chá) de leite (240ml)

1/2 xícara (chá) de leite de coco (120ml)

Modo de Preparo do Bolo:

No liquidificador, coloque os ovos, o leite e o açúcar.

Bata por cerca de 1 minutinho.

Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o coco ralado, metade da farinha de trigo, o fermento e misture bem.

Em seguida adicione a outra metade da farinha de trigo e misture até que a massa fique bem homogênea.

Despeje a massa do bolo gelado numa forma untada e enfarinhada.

Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos.

Retire do forno e com o bolo ainda quente, faça vários furinhos nele com a ajuda de um garfo.

Modo de Preparo da Calda:

Numa tigela, junte o leite de coco, o leite condensado e o leite.

Misture bem e regue por cima do bolo ainda quente.

Para finalizar é só salpicar coco ralado por cima.

Cubra a forma com papel alumínio, aguarde o bole esfriar e leve para a geladeira.